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Velenosi

Falerio Pecorino DOC “Villa Angela” 2018 - Velenosi

19,25 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Falerio DOC

  • Variedad de vid: pecorino 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Moluscos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Tiene un bonito color amarillo pajizo, brillante e intenso. Agradable en nariz, se abre con notas florales de espino, flores de acacia y jazmín, luego continúa con notas de frutas tropicales y cítricos, y se cierra con notas de hierbas. En boca es fresco y equilibrado, suave y con buena persistencia.

Combinaciones

Excelente con el marisco, es perfecto con los mejillones gratinados.

Falerio Pecorino DOC “Villa Angela” 2018 - Velenosi: POR QUÉ NOS GUSTA

Llamado así porque probablemente está relacionado con los movimientos estacionales de los pastores y sus rebaños, el pecorino es una variedad de origen puramente marqués, caracterizada por su bajo rendimiento y su maduración temprana. Vinificado en pureza y con la denominación "Falerio", "Villa Angela", precisamente Pecorino de la bodega "Velenosi", es un vino blanco que sólo conoce el acero, y es recordado por su sencilla elegancia, capaz de conquistar incluso los gustos más sofisticados. Para descorchar cuando hay platos de marisco en la mesa, es un Pecorino para beber con los ojos cerrados, sorbo tras sorbo hasta la última gota.

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