Extra Brut del Fin del Mundo 2017 - Bodega del Fin del Mundo

28,37 $

Agotado

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Cosecha: 2017
Denominación: Patagonia
Variedad de vid: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2020/2022
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de pescado

Notas de cata

De color amarillo dorado intenso y brillante, presenta un perlaje fino y persistente, con una espuma viva y consistente. En nariz recuerda notas de frutas rojas y tropicales, complementadas con notas de flores blancas y un toque de frutos secos, almendras y nueces. En boca tiene un buen equilibrio entre la acidez y el dulzor, lo que lo hace fresco y suave a la vez.

Combinaciones

Una excelente burbuja argentina, para maridar con aperitivos, platos de pescado con marisco y moluscos.

Extra Brut del Fin del Mundo 2017 - Bodega del Fin del Mundo: POR QUÉ NOS GUSTA

Equilibrado y envolvente, es un vino que expresa plenamente sus dos almas. Uno tradicional, representado por la re-fermentación en botella y por el corte muy clásico, y otro más inusual, debido a las peculiaridades de un territorio que todavía tiene mucho que ofrecer. Con cada sorbo consigue mostrar constantemente sus dos caras, volviéndose complejo y a la vez intrigante. Un vino sin límites, que hay que probar absolutamente.