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Nicosia

Etna Rosso Riserva DOC “Monte Gorna” 2011 - Nicosia

39,68 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2011

  • Denominación: Etna DOC

  • Variedad de vid: Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 10%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2025

  • Temperatura de servicio: 12/14 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Entradas de la tierra, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Robert Parker 86

Notas de cata

En la copa tiene un color rojo rubí claro, con algunos ligeros reflejos granates. La nariz está impregnada de aromas complejos: desde notas especiadas en las que predomina el regaliz, hasta aromas florales y de fruta madura. El paladar es rico, con cuerpo, con taninos importantes y una frescura viva. Se cierra con un largo final.

Combinaciones

Tiene una excelente estructura, que requiere platos e ingredientes suficientemente elaborados. Excelente con la caza y las carnes rojas, también debería probarse con quesos de media curación. Excepcional con platos donde las setas son las protagonistas.

Etna Rosso Riserva DOC “Monte Gorna” 2011 - Nicosia: POR QUÉ NOS GUSTA

Mezcla de nerello cappuccio y nerello mascalese, el "Monte Gorna" de Nicosia es un Etna Rosso Riserva DOC cuyo elegante y grácil bouquet y su potente y estructurado cuerpo son una tarjeta de presentación realmente emocionante. Las uvas que componen el ensamblaje fermentan durante tres semanas a 22 °C, luego envejecen en barricas de segundo y tercer paso durante dos años, y en vidrio durante un año más. Una botella de gran personalidad, procedente de uno de los terruños más interesantes de toda la isla.

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