Etna Bianco DOC "'Luci Luci" 2013 - Al-Cantàra

Name: Etna Bianco DOC "'Luci Luci" 2013 - Al-Cantàra
Brand: Al-Cantàra
SKU: LUCI13
Availability: OutOfStock

25,47 $

Agotado

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Cosecha: 2013
Denominación: Etna Bianco DOC
Variedad de vid: carricante
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2014/2019
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Noche romántica
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Platos vegetarianos

Premios año de cosecha actual

Wine Enthusiast 90

Notas de cata

De color amarillo pajizo, la nariz expresa toda la tipicidad de Carricante gracias a un perfil olfativo caracterizado por notas de flores blancas y fruta fresca que recuerdan a la manzana amarilla y a la fruta tropical. Todo ello realzado por una radiante profundidad mineral. En boca es fresco, profundo, esbelto y con una excelente sapidez. Se cierra con elegancia, gracias a un final de excelente persistencia.

Combinaciones

Soleado y elegante, combina muy bien con platos vegetarianos aromáticos, preferentemente al horno. Rollos de berenjena.

Etna Bianco DOC "'Luci Luci" 2013 - Al-Cantàra: POR QUÉ NOS GUSTA

Variedad de uva autóctona de Sicilia, la Carricante ha corrido recientemente el riesgo de desaparecer tras siglos de ser una de las uvas más cultivadas, no sólo en las laderas del Etna. El resultado son vinos profundos y polifacéticos -como el Etna Bianco DOC 'Luci Luci' de Al-Cantàra- caracterizados por una inconfundible alma sabrosa y que se prestan a un gran envejecimiento. De hecho, a largo plazo son botellas capaces de asombrar, la dureza permanece en gran medida inalterada mientras los aromas adquieren una dimensión acogedora y cautivadora.