Erbaluce di Caluso DOCG “Anima” 2017 - La Masera

Name: Erbaluce di Caluso DOCG “Anima” 2017 - La Masera
Brand: La Masera
SKU: MASEANIMA17
Availability: OutOfStock

20,92 $

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Cosecha: 2017
Denominación: Erbaluce di Caluso DOCG
Variedad de vid: erbaluce 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2020
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 86pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de la tierra, Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso Berebene
Veronelli 88
Veronelli Star 2

Notas de cata

El color es un amarillo pajizo luminoso, con matices verdosos a la vista. El aroma es intenso y fresco, con notas de manzana verde y melocotón de carne blanca, seguidas de matices florales de espino y notas cítricas de limón. El sabor es fragante y agradablemente sabroso, con cuerpo, largo y agradablemente almendrado en el final.

Combinaciones

Un acompañamiento perfecto para primeros platos, entrantes y pescados. Pruébalo en combinación con flores de calabaza rellenas.

Erbaluce di Caluso DOCG “Anima” 2017 - La Masera: POR QUÉ NOS GUSTA

Perfecto para descorchar en el aperitivo, pero también excelente a lo largo de la comida, especialmente cuando la mesa acoge platos de pescado o verduras, el Erbaluce di Caluso "Anima", producido por "La Masera", es un vino blanco polivalente, versátil y sencillo por un lado, pero al mismo tiempo capaz de expresar niveles de calidad muy elevados, que no se encuentran fácilmente en cualquier etiqueta. Detenido a temperatura controlada, para conservar intactos los aromas y sabores de la fruta, se completa con un reposo de seis meses en acero, para llegar a un sabor que definir agradable sería quedarse corto. Es una Erbaluce que se drena en una sola respiración.