Inmediato, de sorbo fresco y agradable, para beber frío. El identikit del Prosecco no deja lugar a dudas: es perfecto para el verano, ideal durante toda la comida o para una velada informal con amigos. Un vino espumante que ha cambiado la manera de ver las burbujas con un enfoque joven y dinámico que os ofrecemos en una selección excepcional, que une las mejores bodegas del territorio. Villa Marcella es una de ellas, un establecimiento productivo donde la historia, la naturaleza y el vino están perfectamente integrados (esta villa de la región de Veneto era de propiedad de la familia Tiepolo y fue utilizada en otros tiempos como reserva de caza). ¿Y el vino que os aconsejamos sin reservas? El Prosecco Treviso Spumante Extra Dry DOC, con una atractiva nariz de flores blancas y un sorbo fresco y delicado. Si por otra parte preferís unas burbujas más estructuradas que puedan regir el encuentro con un sashimi de atún y gambas, os aconsejamos el Prosecco Brut DOC de la bodega Cappello: nariz de glicina y acacia, paladar aromático, airoso e intenso. Una bodega que nos gusta por ese inseparable vínculo entre tecnología y tradición que se ha convertido en su rasgo distintivo, gracias a Fernanda Cappello, la mujer que en pocos años ha creado esta maravillosa realidad. Los productores de Prosecco no se acaban aquí, ¡ahora os dejamos el placer de descubrirlos a todos!