Crozes-Hermitage Rouge “Les Vergers” 2016 - François-Xavier Nicolas

Name: Crozes-Hermitage Rouge “Les Vergers” 2016 - François-Xavier Nicolas
Brand: François-Xavier Nicolas
SKU: NICCROZR17
Availability: OutOfStock

29,14 $

Agotado

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Cosecha: 2016
Denominación: Crozes-Hermitage AOC
Variedad de vid: syrah 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2018/2025
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Para un capricho
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Robert Parker 92

Notas de cata

En la copa presenta un intenso color rojo rubí, atravesado por unos ligeros reflejos que tienden a la cereza. El perfil olfativo en nariz es aromático, destacando toques de fruta de bayas negras, pimienta y café recién molido. Entra en boca con un sorbo complejo, intenso y con carácter, en el que se aprecia un tanino sedoso y decididamente envolvente. Se cierra con un final intenso de excelente persistencia.

Combinaciones

Pruébalo con un lomo de cordero al tomillo.

Crozes-Hermitage Rouge “Les Vergers” 2016 - François-Xavier Nicolas: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Rouge "Les Vergers" expresa las características más tradicionales de la denominación Crozes-Hermitage. La Syrah, única uva tinta admitida, tiene un perfil clásico, afrutado y especiado, en el que se aprecia la redondez de un tanino que, en boca, es poco menos que sublime. La vinificación se realiza de forma tradicional y la crianza tiene lugar en acero hasta que François-Xavier Nicolas considera que el vino está listo para ser embotellado. Una etiqueta de gran profundidad, perfecta para acompañar las veladas en las que la carne es la protagonista.