François Villard

Côte-Rôtie "Le Gallet Blanc" 2016 - François Villard

78,57 $

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Côte-Rôtie AOC
Variedad de vid: syrah 87%, viognier 13%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2020/2038
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Noche romántica
Juicio de Tannico: 98pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Wine Spectator 94
James Suckling 94
Robert Parker 93

Notas de cata

En la inspección visual se anuncia con un color rojo rubí, profundo y concentrado. En nariz tiene aromas de pequeñas bayas negras, enriquecidos por intensas sensaciones de hierro, tabaco y aceitunas negras. En el paladar es de cuerpo medio, con una sensación de frescura en la boca y taninos sedosos. Termina con un final caracterizado por una excelente persistencia.

Combinaciones

Excelente para acompañar platos principales de carne roja o de caza. Lo mejor es un filete de jabalí con aceitunas.

Côte-Rôtie "Le Gallet Blanc" 2016 - François Villard: POR QUÉ NOS GUSTA

Côte-Rôtie es una denominación francesa del Valle del Ródano. Su nombre indica las largas horas de sol que inciden en las laderas donde se encuentran los viñedos. La variedad de uva tinta más cultivada es la syrah, vinificada en pureza. Le Gallet Blanc de Villard es un excelente ejemplo de la enología clásica de la Côte-Rôtie. Es un vino tinto que madura en madera durante 18 meses. Un Syrah clásico e inolvidable.