Côte de Bordeaux "Alios" 2015 - Château Sainte-Marie

26,52 $

Agotado

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Cosecha: 2015
Denominación: Côte de Bordeaux AOC
Variedad de vid: merlot 74%, cabernet sauvignon 21%, petit verdot 5%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2023
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto

Notas de cata

Color rojo rubí con matices violáceos. La nariz es intensa, con toques de ciruelas, cassis, cedro y notas tostadas. El paladar es pleno, elegante, con taninos aterciopelados. Final largo.

Combinaciones

Ideal para acompañar carnes rojas, especialmente a la parrilla, también va bien con aves nobles y quesos maduros.

Côte de Bordeaux "Alios" 2015 - Château Sainte-Marie : POR QUÉ NOS GUSTA

La Côte de Bordeaux AOC "Alios" de la finca Château Sainte-Marie es originaria del corazón del sur de Francia. Es una zona tradicionalmente dedicada a la producción de vino y, gracias a unas condiciones climáticas especialmente favorables, a la conformación del suelo y a la buena exposición al sol, produce uvas de extraordinaria calidad. Las finas características de este vino se deben no sólo a la excelente zona de origen, sino también a la cuidadosa y considerada elección de la proporción de las uvas: 74% de Merlot, 21% de Cabernet Sauvignon y 5% de Petit Verdot aseguran la máxima expresión de las propiedades organolépticas. El vino, que se deja fermentar durante un periodo no inferior a 3 meses, se envejece durante 14 meses en barricas de roble francés y el embotellado final saca a relucir todo su fino carácter.