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Tenuta di Angoris

Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla DOC “Angoris” 2017 - Tenuta di Angoris

22,41 $

Agotado

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  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Variedad de vid: ribolla gialla 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Moluscos, Sopas

Notas de cata

Amarillo pajizo a la vista, con ligeros reflejos verdosos. En nariz se aprecian notas florales de acacia, aromas afrutados de melocotón y albaricoque, así como matices cítricos, herbáceos y minerales. El sabor es fresco y sabroso, pero equilibrado y con una excelente persistencia.

Combinaciones

Excelente para acompañar platos de marisco, va bien con la lubina con salsa de limón.

Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla DOC “Angoris” 2017 - Tenuta di Angoris: POR QUÉ NOS GUSTA

La Ribolla Gialla, una de las variedades de vid más antiguas de la región, parece ser conocida ya en la época de los romanos, y debe su nombre al hecho de que en el pasado, tras la vinificación, el vino solía "burbujear" en las damajuanas debido a su alto contenido en acidez. La Ribolla Gialla "Angoris", procedente de los Colli Orientali del Friuli y producida por la Tenuta di Angoris, madura durante ocho meses en acero y se completa con un mes más de afinamiento en vidrio. Expresa a la perfección toda la tipicidad de la vid, resultando fresco y mineral, satisfactorio y excelentemente bebible.

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