Colli Euganei Fior d'Arancio Passito DOCG "Donna Daria" 2015 - La Montecchia (0.375l)

36,04 $

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Cosecha: 2015
Denominación: Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG
Variedad de vid: moscato giallo 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.375l
Consumo ideal: 2019/2029
Temperatura de servicio: 14/16 °C
Momento para degustarlo: Después de cenar, Ocasión especial
Juicio de Tannico: 99pt
Tipo: Dulce
Combinaciones: Foie gras, Pastelería seca, Postre, Quesos curados

Notas de cata

Amarillo dorado brillante. En nariz tiene un bouquet concentrado e intenso, con notas variadas que van desde los cítricos de la mandarina, pasando por los balsámicos, hasta el dulzor de la fruta confitada. Elegante y con clase, en boca expresa una gran persistencia acompañada de una perfecta armonía entre suavidad y dureza. Dulce y nunca empalagoso, se cierra con fragantes notas cítricas.

Combinaciones

Perfecto al final de una comida con postres de crema y fruta y pasteles secos, pero también con quesos maduros y platos grasos como el foie gras.

Colli Euganei Fior d'Arancio Passito DOCG "Donna Daria" 2015 - La Montecchia (0.375l): POR QUÉ NOS GUSTA

La perfecta armonía entre dulzura y frescura es el punto fuerte de este passito "Donna Daria" 2010. El Colli Euganei Fior d'Arancio Passito DOCG "Donna Daria" elaborado por la finca La Montecchia nos atrae porque es complejo, fascinante y capaz de transportar a cada catador a un mundo etéreo, invitándole a revelar cada pequeño secreto. Elaborado con las mejores uvas del viñedo de Monte Castello, se fermenta en cubas de acero antes de refinarse durante 6 meses en botella.