Colli Euganei Cabernet Sauvignon DOC “Ireneo” 2015 - La Montecchia

30,21 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

Cosecha: 2015
Denominación: Colli Euganei DOC
Variedad de vid: cabernet sauvignon 90%, merlot 7%, carmenère 3%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2024
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí. Intenso en nariz, presenta un amplio y fino bouquet con notas de fruta negra madura y fruta conservada en alcohol, seguido de intrigantes notas especiadas. Cálido, estructurado y decidido, este Cabernet Sauvignon no pierde su elegancia innata, domando los taninos y manteniéndose en perfecto equilibrio hasta el largo y persistente final.

Combinaciones

Combina perfectamente con platos principales de carnes finas o de caza, como una suculenta cazuela de faisán con castañas, pero también se puede probar con quesos curados.

Colli Euganei Cabernet Sauvignon DOC “Ireneo” 2015 - La Montecchia: POR QUÉ NOS GUSTA

El Colli Euganei Cabernet Sauvignon DOC "Ireneo" 2009 de la finca La Montecchia se elabora con las mejores uvas de Cabernet Sauvignon, Merlot y Carmenère cultivadas en la colina de Monte Castello, en Baone. Nos gusta la mezcla de Ireneo porque no sólo es agradable cuando es joven, afrutado y floral, sino que es nada menos que magnífico después de unos años, tras los cuales libera aromas especiados y tostados, resultado de la maduración en barricas durante al menos 12 meses.