{"title":"Sicilia premiata: i preferiti di Robert Parker","description":"\u003cp\u003eMonica Larner, firma storica di Robert Parker - Wine Advocate, ha appena dedicato alla Sicilia e all'Etna due dei suoi ultimi report, raccontando di come questa sia una regione viticola che continua a stupire anche chi la conosce da decenni. La Sicilia è un territorio affascinante, molto variabile a seconda sella zona. Nerello Mascalese, Carricante, e una nuova generazione di produttori che stanno riscrivendo le regole. Qui trovi una selezione delle etichette protagoniste del report, che rappresentano al meglio l'ascesa di questa regione.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"etna-rosso-doc-arcuria-sopra-il-pozzo-2019-graci","title":"Etna Rosso DOC “Arcurìa Sopra il Pozzo” 2019 - Graci","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEtna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOcasión especial\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiológico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicilia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Graci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793390997844,"sku":"GRASP19","price":123.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/arguria_1_1_1_1_a08d2979-5055-48e9-8185-e31533234f26.jpg?v=1759101913"},{"product_id":"etna-rosso-doc-cuordilava-2020-dolce-gabbana-e-donnafugata-astuccio","title":"Etna Rosso DOC \"Cuordilava\" 2020 - Dolce\u0026Gabbana e Donnafugata (astuccio)","description":"Italia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEstuche\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena formal\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOcasión especial\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFestividad por celebrar\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicilia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntremeses de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegumbres\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793570238804,"sku":"VI86220B","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cuordilava_1_1.jpg?v=1762215601"},{"product_id":"etna-bianco-doc-pietrarizzo-tornatore-2023","title":"Etna Bianco DOC \"Pietrarizzo\" 2023 - Tornatore","description":"Aromas intensos y agradables de flores y frutas de pulpa blanca, con un toque de cítricos. Fresco y sabroso en el paladar, pleno y jugoso, con un final largo y vibrante que se cierra con notas de hierbas y miel.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl Etna Bianco DOC de Tornatore llama la atención por su bebibilidad y su sabor vivo, caracterizado por una frescura vibrante y una fina estela mineral. Las uvas se cosechan a mano en el municipio de Castiglione Sicilia, en el distrito de \"Pietrarizzo\", del que toma su nombre este vino blanco siciliano. Se vinifica en barricas de roble de 50 hl a temperatura controlada y permanece sobre las lías durante unos 5 meses antes de ser embotellado.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspecialmente indicado para acompañar entrantes y platos de marisco, como la ensalada de marisco, los tagliolini con almejas y calabacines, los fetuccini con carne de cangrejo y el risotto con gambas.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEtna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicilia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanco","brand":"Tornatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797535560020,"sku":"849231-23","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pietrabianco_2_1_1_6f35b9f8-0fad-4825-8a61-b7efa43d2878.jpg?v=1758842905"},{"product_id":"etna-rosso-doc-profumo-di-vulcano-2022-federico-graziani","title":"Etna Rosso DOC \"Profumo di Vulcano\" 2022 - Federico Graziani","description":"Complesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOcasión especial\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicilia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Federico Graziani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797580353876,"sku":"PV22A01S","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/profumo_2_2_1_3_2_1_1.jpg?v=1762388422"},{"product_id":"terre-siciliane-rosso-igt-munjebel-va-vigne-alte-2021-frank-cornelissen","title":"Terre Siciliane Rosso IGT “Munjebel VA Vigne Alte” 2021 - Frank Cornelissen","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEtna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena extravagante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiológico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicilia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de carne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51133649813844,"sku":"VRIT032P17721NM-06","price":114.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vrit032p17721nm-06_30047c42-2138-4fd7-a55c-3cff9e44e3ce.jpg?v=1761348045"},{"product_id":"terre-siciliane-rosso-igt-munjebel-mc-monte-colla-2021-frank-cornelissen","title":"Terre Siciliane Rosso IGT “Munjebel MC Monte Colla” 2021 - Frank Cornelissen","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEtna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena formal\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiológico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicilia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAves de corral\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51133649879380,"sku":"VRIT032P16721NM-06","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vrit032p16721nm-06_e52c56f0-42a1-42e7-821f-eb2290f37ecc.jpg?v=1761524448"},{"product_id":"sicilia-nerello-mascalese-doc-magma-vigna-barbabecchi-2021-frank-cornelissen","title":"Sicilia Nerello Mascalese DOC “Magma vigna Barbabecchi” 2021 - Frank Cornelissen","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEtna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOcasión especial\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiológico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicilia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51133650174292,"sku":"VRIT032P18121NM-06","price":565.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vrit032p18121nm-06.jpg?v=1753448232"},{"product_id":"terre-siciliane-igt-tancredi-2021-dolce-gabbana-e-donnafugata-astuccio","title":"Terre Siciliane IGT \"Tancredi\" 2021 - Dolce\u0026Gabbana e Donnafugata (astuccio)","description":"Cabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNero d'Avola\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEstuche\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicilia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51370949149012,"sku":"VI01121D","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tancredi2018_1_1_1_d9de1cd7-bac9-46fd-b324-639996f463cd.jpg?v=1762215758"},{"product_id":"etna-rosso-doc-feudo-2021-girolamo-russo","title":"Etna Rosso DOC \"Feudo\" 2021 - Girolamo Russo","description":"Rojo rubí brillante a la vista. Un intenso y amplio bouquet deleita las fosas nasales, que perciben tonos florales de rosas rojas, luego toques de bayas oscuras y maduras, cerezas y grosellas, y finalmente preciosos matices minerales, tostados y especiados de canela y regaliz. Equilibrado, elegante y enérgico en el paladar, cálido y envolvente en su textura tánica, sabroso y de larga persistencia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn las escarpadas laderas del Etna se encuentra el \"Feudo\", un Etna Rosso producido por la bodega \"Girolamo Russo\", hoy reconocido como una referencia esencial para la enología siciliana y más allá. Madura durante 18 meses en barricas y tonneaux. Se caracteriza por una refinada gama de aromas, y también en el paladar ofrece una sucesión de fascinantes e intrigantes sensaciones organolépticas. Es realmente un vino bien hecho, cincelado hasta el último detalle en todos sus componentes, y de un alto nivel de calidad.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcelente con queso o aves nobles, es perfecto con pato asado.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEtna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicilia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAves de corral\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51482940637524,"sku":"30GIRUFE21B","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/feudo93_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1761261916"},{"product_id":"etna-bianco-doc-nerina-2024-girolamo-russo","title":"Etna Bianco DOC \"Nerina\" 2024 - Girolamo Russo","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEtna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eInzolia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicilia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustáceos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMoluscos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanco","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51772961259860,"sku":"30GIRUEB24B","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/nerina_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1760829922"},{"product_id":"etna-rosato-doc-alta-mora-2024-cusumano","title":"Etna Rosato DOC \"Alta Mora\" 2024 - Cusumano","description":"Rosa coral. La nariz se expresa con matices de pequeños frutos rojos y delicadas notas florales. En boca es muy fresco, equilibrado y armonioso.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl Etna Rosato DOC \"Alta Mora\" firmado por Cusumano procede de una hectárea de nerello mascalese situada en Solicchiata, a 750 metros sobre el nivel del mar. Sabroso y muy fresco, gracias también a las peculiares características del suelo volcánico, y moldeado por un breve periodo de reposo sobre las lías finas, el vino ofrece un sorbo agradablemente vivo que permite apreciar toda la frescura de las uvas autóctonas.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcelente con platos de pescado, también va bien con primeros platos a base de verduras.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOcasión informal\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicilia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlatos vegetarianos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosado","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51835434336596,"sku":"8028262010041-2024","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/etnarosato_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1760829927"},{"product_id":"sicilia-doc-vigna-san-francesco-chardonnay-2023-tenuta-regaleali","title":"Sicilia DOC \"Vigna San Francesco\" Chardonnay 2023 - Tenuta Regaleali","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNoche romántica\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicilia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanco","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52050272551252,"sku":"SPF087023301","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chardo-sanfra.jpg?v=1776672930"},{"product_id":"etna-rosso-contrada-montelaguardia-doc-fragore-2021-donnafugata","title":"Etna Rosso Contrada Montelaguardia DOC “Fragore” 2021 - Donnafugata","description":"Rosso rubino elegante e luminoso il colore alla vista. Il naso è ampio e profondo, con note floreali di viola e rimandi fruttati al ribes che fanno da apripista, poi completati da complessi sentori di pietra focaia, di tabacco dolce e di noce moscata. L’assaggio è ricercato e complesso quanto il naso, spiccatamente minerale e importante (ma raffinato) nella trama tannica. Notevole la persistenza.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe più autorevoli voci di settore dicono che nei prossimi anni, sullo scenario dell’enologia del Bel Paese, i vini dell’Etna avranno sicuramente un posto di rilievo. \nDonnafugata sta scommettendo su questo territorio, da cui sta ricavando di stagione in stagione bottiglie di assoluto livello: il \"Fragore\" di Contrada Montelaguardia non smentisce le aspettative. \nUn Rosso in cui i pregiati grappoli di nerello mascalese si fondono con le note territoriali, arrivando a proporre una bevuta davvero straordinaria. \"Fragore\" affina per 14 mesi in barrique di rovere (di secondo e terzo passaggio) e poi  almeno 20 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.\nInsomma semplicemente una scommessa vincente - quella dell’Etna - su cui anche noi al pari di Donnafugata facciamo a occhi chiusi e senza esitazione la nostra puntata.\nVoi che aspettate?\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo troverete ottimo insieme con l’anatra alla pechinese, ma anche in abbinamento con il tacchino in salsa di funghi ci sta davvero niente male.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52146800034132,"sku":"VI82221B","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fragore_1_6_1_99a3a995-ab47-4e6a-89ad-d376d69fa761.jpg?v=1761783536"},{"product_id":"etna-rosso-doc-2023-monteleone","title":"Etna Rosso DOC 2023 - Monteleone","description":"Rosso rubino. Al naso si presenta ampio e intenso; si esprime, in particolare, con sentori di ciliegia e prugna, note di pietra lavica e cenni di cuoio e tabacco. Al palato si rivela complesso, strutturato, morbido nei tannini e di lunga persistenza. \n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Etna Rosso DOC firmato Monteleone nasce da uve - nerello mascalese e in piccola parte nerello cappuccio - allevate su suoli vulcanici, con media presenza di scheletro, prevalentemente sabbiosi. Affinato, per 12 mesi, in parte in tonneaux di rovere e in parte in acciaio, è un rosso di chiara struttura, avvolgente e dal lungo finale, pienamente appagante al palato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle carni grigliate, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Monteleone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52256586891604,"sku":"9201C3","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/etnarosso_4_1_1_1_1_1_4d166dbd-b872-443e-9c7a-45b99fcf4578.jpg?v=1762042744"},{"product_id":"passito-di-pantelleria-ben-rye-2023-magnum-donnafugata-cassetta-di-legno","title":"Passito di Pantelleria \"Ben Ryé\" 2023 Magnum - Donnafugata (cassetta di legno)","description":"Giallo ambrato lucente, al naso esprime un meraviglioso profilo olfattivo composto da note di albicocca e pesca, fichi secchi e miele, erbe aromatiche e note minerali. Profumi intensi ed ammalianti, solari e mediterranei, che aprono ad un assaggio immenso per complessità, perfetto nella fusione tra dolcezza, sapidità e morbidezza. Lunghissimo, interminabile, struggente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSinonimo stesso di Passito di Pantelleria, il Ben Rye è uno dei più straordinari vini da meditazione italiani. Prodotto a partire da unattenta selezione di zibibbo da undici diverse contrade dellisola, ogni anno conferma la sua vocazione alleccellenza grazie ad un rapporto unico ed inimitabile tra dolcezza e freschezza. Armonico, avvolgente, perfetto, il Passito di Pantelleria DOC Ben Rye di Donnafugata è vino dolce capace di un lunghissimo affinamento in bottiglia, le emozioni a distanza di anni sono assicurate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStraordinario da solo, come vino da meditazione, Ben Ryé è perfetto in accompagnamento all'anatra caramellata e ai formaggi erborinati o molto stagionati. Ottimo anche su pasticceria secca e cioccolato dautore.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePassito di Pantelleria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZibibbo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCassetta di legno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMeditazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDessert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi erborinati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePasticceria secca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269349962068,"sku":"VI07223C","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vi07216c_benryeast_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762215688"},{"product_id":"noto-nero-d-avola-santa-cecilia-2022-planeta","title":"Noto Nero d’Avola \"Santa Cecilia\" 2022 - Planeta","description":"Rosso porpora tendente al viola. Al naso esprime agili sentori di frutta, amarena e prugna matura mista ad agrumi, carrube e liquirizia. Note di grafite aprono ad un assaggio vigoroso e scorrevole, dai tannini freschi e compatti. Una buona acidità ne delinea il tratto fino ad una chiusura di ottima persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNoto Nero dAvola DOC Santa Cecilia è il più importante dei Nero dAvola targati Planeta. Un rosso che nasce non lontano da Noto, luogo di origine di questa varietà allestremità meridionale della Sicilia. Unarea che con le sue terre bianche e le sue vigne antiche è lepicentro della sua coltivazione. Da una maturazione di 14 mesi in barrique di rovere di Allier di secondo e terzo passaggio nasce un vino che è espressione di eleganza, potenza, equilibrio ed esaltazione dei profumi unici delle terre di Sicilia, oggi finalmente punto di riferimento per i rossi da uve autoctone siciliane.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, si sposa con secondi di carne e pesce in agrodolce. Ottimo in abbinamento alla cucina etnica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNero d'Avola\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52333556072788,"sku":"SANRCC06DN22","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/noto_nero-_davola_doc_planeta_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388513"},{"product_id":"passito-di-pantelleria-ben-rye-2023-donnafugata-0-375l-astuccio","title":"Passito di Pantelleria \"Ben Ryé\" 2023 - Donnafugata (0.375l - astuccio)","description":"Giallo ambrato lucente, al naso esprime un meraviglioso profilo olfattivo composto da note di albicocca e pesca, fichi secchi e miele, erbe aromatiche e note minerali. Profumi intensi ed ammalianti, solari e mediterranei, che aprono ad un assaggio immenso per complessità, perfetto nella fusione tra dolcezza, sapidità e morbidezza. Lunghissimo, interminabile, struggente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSinonimo stesso di Passito di Pantelleria, il Ben Ryé è uno dei più straordinari vini da meditazione italiani. Prodotto a partire da unattenta selezione di zibibbo da undici diverse contrade dellisola, ogni anno conferma la sua vocazione alleccellenza grazie ad un rapporto unico ed inimitabile tra dolcezza e freschezza. Armonico, avvolgente, perfetto, il Passito di Pantelleria DOC Ben Ryé di Donnafugata è vino dolce capace di un lunghissimo affinamento in bottiglia, le emozioni a distanza di anni sono assicurate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStraordinario da solo, come vino da meditazione, Ben Ryé è perfetto in accompagnamento all'anatra caramellata e ai formaggi erborinati o molto stagionati. Ottimo anche su pasticceria secca e cioccolato dautore.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePassito di Pantelleria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZibibbo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMeditazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDessert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi erborinati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePasticceria secca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52545495105876,"sku":"VI07123B","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/benrye375ast_1_1_1_1.jpg?v=1762388519"},{"product_id":"etna-rosso-doc-2023-graci","title":"Etna Rosso DOC 2023 - Graci","description":"Colore rosso rubino brillante. Al naso esprime profumi floreali, aromi di piccoli frutti rossi e note di erbe officinali. Al palato è armonioso, equilibrato, con aromi piacevolmente fruttati, tannini delicati, vivace freschezza e sentori minerali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI rossi dellEtna sono tra i vini siciliani più interessanti e apprezzati anche a livello internazionale. LEtna Rosso di Graci, dopo la fermentazione, matura per 18 mesi in vasche di cemento e completa laffinamento in bottiglia per 2 mesi  prima della messa in vendita. Conserva tutta la fragranza fruttata del nerello mascalese e la verve minerale e acida tipica del terroir vulcanico. Un vino adatto a chi vuole ritrovare nel bicchiere le note tipiche delluva e il fascino dei sapori dellEtna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLEtna Rosso DOC di Graci si caratterizza per unimmediata fragranza e freschezza, che a tavola si esalta con primi piatti con sughi di carne o carni bianche arrosto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Graci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52572878668116,"sku":"GRAER23","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/gracirosso_2_2_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762215596"},{"product_id":"terre-siciliane-rosso-igt-hiera-2023-hauner","title":"Terre Siciliane Rosso IGT \"Hierà\" 2023 - Hauner","description":"Rosso rubino intenso. Al naso esprime profumi di frutta rossa e nera, di tabacco e di spezie, di cacao e di vaniglia. Al palato è ampio, vellutato, caratterizzato da un tannino dolce che lascia spazio a una decisa scia sapida. Di grande persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Hierà è un rosso di particolare eleganza, che coniuga tutta lintensità dei migliori vini delle Isole Eolie con la finezza che caratterizza i vini di Hauner. Calabrese (o nero dAvola), alicante e nocera vengono vinificate in acciaio e lasciate maturare per pochi mesi in barrique, passaggio fondamentale per ritrovare nel bicchiere una certa morbidezza. Si tratta infatti di un vino avvolgente, a tratti felpato, ma al tempo stesso fresco e reattivo, il cui sapore rimane ben impresso nella mente per molto, moltissimo tempo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, si abbina a piatti saporiti e leggermente piccanti conditi con i tipici capperi delle Eolie. Eccellente con un filetto di tonno appena scottato alla piastra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52665381781844,"sku":"G03\/23","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/hiera_1_2_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762302144"},{"product_id":"terre-siciliane-igt-quota-n-vino-di-contrada-2024-eduardo-torres-acosta","title":"Terre Siciliane IGT \"Quota N - Vino di Contrada\" 2024 - Eduardo Torres Acosta","description":"Rubino. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, note erbacee e cenni speziati. Al palato emerge, fin da subito, una buona freschezza; è equilibrato e di invitante mineralità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl \"Quota N - Vino di Contrada\" di Eduardo Torres Acosta nasce da una vecchia vigna a piede franco sita in contrada Nave, sul versante nord-ovest dell'Etna. Il nome richiama quello della vigna, che fa riferimento, a sua volta, alle strade di campagna locali, chiamate appunto \"strade quota nave\". Affinato in cemento e legno per 9\/10 mesi, è un rosso succoso e di piacevole slancio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai primi, si sposa bene sia con le carni rosse che con le carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNerello Mascalese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrenache\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Eduardo Torres Acosta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52692806959444,"sku":"DTC04241","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/quota_1_1_1.jpg?v=1762302141"},{"product_id":"etna-rosso-doc-nero-di-sei-2021-palmento-costanzo","title":"Etna Rosso DOC \"Nero di Sei\" 2021 - Palmento Costanzo","description":"Colore rosso rubino. Al naso si esprime con sentori dominanti di frutti rossi e note minerali e vulcaniche. Al palato si rivela morbido e vellutato, con un tannino ben integrato e un'ottima persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Etna Rosso DOC \"Nero di Sei\" firmato Costanzo nasce da vigne ad alberello allevate in Contrada Santo Spirito, sul versante nord dell'Etna. Maturato in botti di rovere francese per 24 mesi e poi lasciato riposare per altri 12 in bottiglia, è un vino dal bouquet complesso e al contempo fine, strutturato e avvolgente, di cui godere fino alla fine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle carni rosse, in umido e arrosto, si sposa bene con i primi strutturati e i formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Palmento Costanzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750837940564,"sku":"M10\/21","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/nerodisei-costanzo_1_1_1_1_1_1_1_dd1c88cf-3c0c-4819-b170-9d72b6cd66d6.jpg?v=1761088785"},{"product_id":"passito-di-pantelleria-ben-rye-2023-donnafugata-astuccio","title":"Passito di Pantelleria \"Ben Ryé\" 2023 - Donnafugata (astuccio)","description":"Giallo ambrato lucente, al naso esprime un meraviglioso profilo olfattivo composto da note di albicocca e pesca, fichi secchi e miele, erbe aromatiche e note minerali. Profumi intensi ed ammalianti, solari e mediterranei, che aprono ad un assaggio immenso per complessità, perfetto nella fusione tra dolcezza, sapidità e morbidezza. Lunghissimo, interminabile, struggente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSinonimo stesso di Passito di Pantelleria, il Ben Ryé è uno dei più straordinari vini da meditazione italiani. Prodotto a partire da unattenta selezione di zibibbo da undici diverse contrade dellisola, ogni anno conferma la sua vocazione alleccellenza grazie ad un rapporto unico ed inimitabile tra dolcezza e freschezza. Armonico, avvolgente, perfetto, il Passito di Pantelleria DOC Ben Ryé di Donnafugata è vino dolce capace di un lunghissimo affinamento in bottiglia, le emozioni a distanza di anni sono assicurate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStraordinario da solo, come vino da meditazione, Ben Ryé è perfetto in accompagnamento all'anatra caramellata e ai formaggi erborinati o molto stagionati. Ottimo anche su pasticceria secca e cioccolato dautore.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePassito di Pantelleria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZibibbo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMeditazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDessert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi erborinati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePasticceria secca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52826122256724,"sku":"VI07023D","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/VI07018D_1_1_1_1_1.jpg?v=1761956364"},{"product_id":"cerasuolo-di-vittoria-docg-floramundi-2023-donnafugata","title":"Cerasuolo di Vittoria DOCG \"Floramundi\" 2023 - Donnafugata","description":"Rosso rubino chiaro, luminoso e limpido al calice. Ampio e fragrante il naso, aperto da note floreali di petali di rosa, poi arricchito da sentori fruttati di lampone, fragola e ribes. Una sottile speziatura di pepe nero completa il quadro olfattivo. L’assaggio è fresco e polposo, equilibrato e morbido nella trama tannica, di ottima persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVersatile e di carattere allo stesso tempo, aromatico nei profumi, poi fresco, polposo e ricco al gusto. Il “Floramundi”, Cerasuolo di Vittoria targato “Donnafugata”, nasce da un blend in cui il predominante nero d’Avola viene completato da un 30% di frappato. Lavorato esclusivamente in acciaio e lasciato maturare per nove mesi, si esprime in un sorso che diventa estremamente piacevole, ottimo per accompagnare i completi menu della cucina di terra, nonché ideale per essere abbinato ai pesci strutturati. Visto che proviene dalla Sicilia, ci sentiamo di consigliarvi l’abbinamento con la tagliata di tonno o con la ricciola alla griglia: scoprirete che a volte con il pesce ci sta meglio un rosso che un bianco…!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa bere anche a tutto pasto con le portate della cucina di terra, può essere scelto anche per accompagnare i pesci strutturati. Da provare con la tagliata di tonno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNero d'Avola\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52848468656468,"sku":"VI71223B","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2k_1_6_1_2_1_1_1_188cb556-5a20-4dae-97b9-a612763f6921.jpg?v=1761956273"},{"product_id":"etna-nerello-mascalese-doc-passorosso-2024-passopisciaro","title":"Etna Nerello Mascalese DOC \"Passorosso\" 2024 - Passopisciaro","description":"Nel calice ha un colore rosso rubino con evidenti sfumature granata. I profumi al naso richiamano frutti di bosco, ribes nero, cenere, pelle, grafite, anice e legno di sandalo. In bocca è intenso, energetico e concentrato, con un tannino ben lavorato che porta a un sorso appagante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNerello Mascalese e Passopisciaro: un binomio quasi incredibile, frutto del grande rispetto per il territorio da parte di Andrea Franchetti, che dà vita a diverse etichette; in particolare questo Etna Rosso DOC si caratterizza per essere un assemblaggio di uve provenienti dai diversi crus in cui lequilibrio gioca un ruolo fondamentale, dando vita a un nettare vitale e forte. Le uve fermentano per circa 15 giorni, per poi affinare per 18 mesi in botti grandi di rovere. Una bottiglia davvero esemplare, che dalle pendici dellEtna è arrivata alla conquista dei vertici della critica mondiale: da stappare senza indugi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolto versatile, è ottimo a tutto pasto, dove accompagna egregiamente la cucina di terra. Da provare anche con i formaggi mediamente stagionati, è da urlo con la trippa alla fiorentina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNerello Mascalese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Passopisciaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52854695985492,"sku":"PR-240","price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/passorosso_3_1_0446795a-a50a-4dae-b8c5-02551127887c.jpg?v=1768225618"},{"product_id":"terre-siciliane-igp-passobianco-2024-passopisciaro","title":"Terre Siciliane IGP “Passobianco” 2024 - Passopisciaro","description":"Alla vista ha un colore giallo paglierino. Il naso profuma di sentori agrumati, di pesca bianca e di frutta tropicale, a cui si alterna un aroma minerale via via più intenso. In bocca è succoso, equilibrato, caratterizzato da una sapidità viva. Chiude con un finale persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopo tanti rossi targati Passopisciaro, è ora di dedicarsi allunico bianco presente in tutta la gamma aziendale, il Passobianco, Chardonnay che intervalla profumi minerali a sensazioni che ricordano la frutta esotica. Le uve, raccolte fra la fine di agosto e linizio di settembre, vinificano in vasche dacciaio per 20 giorni alla temperatura controllata di 23 °C, per poi affinare sia in cemento che in legno. Un Terre Siciliane IGP davvero equilibrato, che ci trasporta con grazia ed eleganza in uno dei territori più affascinanti di tutta la Sicilia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE davvero ottimo da bere a tutto pasto, dove accompagna con eleganza pietanze a base di pesce e crostacei. Da provare con delle capesante gratinate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Passopisciaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52854768632148,"sku":"P.B.24","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/passobianco22_1.jpg?v=1762302142"},{"product_id":"sicilia-menfi-chardonnay-doc-didacus-2023-planeta-cassetta-dei-legno","title":"Sicilia Menfi Chardonnay DOC \"Didacus\" 2023 - Planeta (cassetta dei legno)","description":"Giallo dorato brillante alla vista. Naso intenso e articolato, che apre su note di frutta esotica e agrumi, seguite da sensazioni di nocciola tostata, fiori primaverili, spezie raffinate e sfumature minerali. In bocca rivela corpo e profondità, mentre si distende grazie alla marcata freschezza. Ottima la lunghezza, sul finale diviene sapido e piacevolmente tostato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Sicilia Menfi Chardonnay DOC “Didacus” 2018 è il tributo a Diego Planeta, il fondatore di questa celebre cantina siciliana. Un bianco prodotto in edizione limitata a partire dai migliori grappoli di chardonnay, raccolti a mano nel vigneto impiantato nel 1985 e posto nei pressi del lago Arancio. La fermentazione è svolta in acciaio e il successivamente il vino è posto a maturare in botti di legno di diversa dimensione, origine e tostatura. Didacus esprime ai massimi livelli la filosofia di Planeta ed è il risultato della perfetta sintesi tra tradizione e modernità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco importante, da abbinare a tranci di pesce in salsa e carni bianche delicatamente speziate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCassetta di legno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52913436098900,"sku":"DIDBCL01DM23","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/didacus_2_1.jpg?v=1762388573"},{"product_id":"terre-siciliane-riesling-igt-eruzione-1614-2023-planeta","title":"Terre Siciliane Riesling IGT “Eruzione 1614” 2023 - Planeta","description":"Colore tenue con riflessi verdi. Naso che esprime gioventù con note di mela bianca, susina, limone e fiori gialli. Al palato è perfettamente secco, con un’acidità vibrante e una sapidità netta che costituisce l’ossatura portante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Terre Siciliane Riesling IGT “Eruzione 1614” 2016 rappresenta il primo riesling prodotto sull’Etna e nell’intera Sicilia. I grappoli provengono da vigne poste ad una quota di 850 metri s.l.m. che affondano le radici nel suolo vulcanico. Le uve, raccolte a mano, vengono subito refrigerate, selezionate a mano e inviate ad una pressatura soffice. Il mosto decantato viene travasato e inoculato con lieviti e fermenta a 15°C, in acciaio inox. Un bianco vibrante che esprime il terroir dell’Etna attraverso una varietà inusuale nell’area.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa sua acidità vibrante e la sapidità pronunciata lo rendono adatto a piatti di pesce preparati in forno o al vapore e con i piatti a base di riso e verdure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52913436787028,"sku":"RIEBVC06IT23","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/terre_siciliane_riesling_igt_eruzione_1614_planeta_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388598"},{"product_id":"terre-siciliane-rosso-igt-ilno-2022-bonavita","title":"Terre Siciliane Rosso IGT \"Ilnò\" 2022 - Bonavita","description":"Rubino, con riflessi violacei. Al naso emergono sentori di frutti rossi, note di erbe aromatiche e toni di macchia mediterranea. Al palato è succoso, vivace, di acidità ben bilanciata. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Terre Siciliane Rosso IGT \"Ilnò\" dell'azienda agricola Bonavita nasce dal vitigno autoctono nocera, vinificato in questo caso in purezza. Frutto di pratiche biologiche e trattamenti a impatto ridotto, fermenta spontaneamente e affina in cemento per 10 mesi. Vivido, dinamico ed energico, è un piacere sia per il naso che per il palato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai primi di carne, può accompagnare anche carni al vapore o alla griglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Bonavita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52961463501140,"sku":"BONILN22","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ilno_1.jpg?v=1762812916"},{"product_id":"etna-bianco-doc-bianco-di-sei-2023-palmento-costanzo","title":"Etna Bianco DOC \"Bianco di Sei\" 2023 - Palmento Costanzo","description":"Colore giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di agrumi, note di fiori bianchi e cenni di salvia e menta. Al palato si rivela fresco, sapido e di buona persistenza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Etna Bianco DOC \"Bianco di Sei\" firmato Costanzo nasce da vigne ad alberello allevate su terreno sabbioso-vulcanico. Affinato sulle fecce fine in vasche di acciaio inox per 10 mesi per poi riposare altri 8 mesi in bottiglia. Ampio, coinvolgente ed intrigante, regala un sorso elegante e arioso, di chiara piacevolezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, si sposa bene anche con le carni bianche. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Palmento Costanzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53158080381268,"sku":"M03\/23","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bianco-di.sei_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1766161721"},{"product_id":"etna-rosso-doc-alta-mora-2023-cusumano","title":"Etna Rosso DOC \"Alta Mora\" 2023 - Cusumano","description":"Rosso rubino, al naso esprime belle note fruttate di mora, di ribes, di mirtillo impreziosite da richiami lievemente speziati e minerali. Al palato è secco, asciutto, molto elegante. Una certa freschezza ne delinea il tratto fino ad una chiusura di grande persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlta Mora, sinonimo dell'avventura che i Cusumano hanno da poco intrapreso alle pendici dellEtna. Un luogo unico, capace di regalare vini di inimitabile finezza ed eleganza. Da vigneti di circa 15 anni di età nasce l'Etna Rosso DOC \"Alta Mora\" di Cusumano, vino caratterizzato da continui richiami floreali e minerali, nella migliore tradizione di quelle caratteristiche che solo le migliori uve di nerello mascalese sono in grado di donare. Un rosso perfetto per ogni occasione, grande ambasciatore dei vini etnei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, si abbina a ricchi piatti di carne arrosto, a grigliate miste, a formaggi di media stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53211997471060,"sku":"01AMER2306I","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/amross_1_1_1_1.jpg?v=1766161713"},{"product_id":"sicilia-doc-grillo-cavallo-delle-fate-2025-tenuta-regaleali-tasca-d-almerita","title":"Sicilia DOC Grillo “Cavallo delle Fate” 2025 - Tenuta Regaleali, Tasca d’Almerita","description":"Brillante, di colore giallo paglierino, al naso esprime un aroma complesso di frutta fresca, agrumi e note floreali tipicamente mediterranee. Al palato è fresco e persistente, caratterizzato da una spiccata sapidità ed una buona struttura. Chiude con un finale di grande pulizia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl grillo nella tradizione delle favole è un fedele consigliere, scelto dalle fate per cavalcare nel bosco. Annuncia lieti eventi e con il suo canto accompagna i suoni della notte. Varietà antica, diffusa storicamente nella zona del trapanese come base per il Marsala, a Regaleali è coltivato da anni nel vigneto a fianco a Case Vecchie. Un vino che può contare su diversi tempi di raccolta: una parte in anticipo, per ricavare freschezza e mineralità, e la restante a conferire struttura e base per l’invecchiamento. C’era una volta, e c’è ancora. Un compagno di viaggio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, ben si abbina a piatti leggeri ed estivi. Su ogni tipo di insalata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53303826481492,"sku":"SPF157025301","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cavallodellefate_3.jpg?v=1778651773"},{"product_id":"cerasuolo-di-vittoria-docg-2024-planeta","title":"Cerasuolo di Vittoria DOCG 2024 - Planeta","description":"Rosso rubino, al naso esprime bei profumi di piccoli frutti rossi, fragola e ciliegia, di fichi dindia e di caramelle alla frutta. In bocca è morbido e vellutato, caratterizzato da una bella freschezza e da una certa acidità. Dalla delicata eleganza, chiude con un finale di ottima persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ dalle bellissime campagne di Dorilli, tra il mare e i monti Iblei, che nasce il Cerasuolo di Vittoria, grande vino rosso del Sud. Il nome dellunica DOCG di tutta la Sicilia deriva da cerasa, ciliegia in dialetto. Si tratta di un vino unico, ottenuto dalle varietà autoctone nero dAvola e frappato, riconoscibile e indimenticabile per i suoi sapori giovanili e i profumi di ciliegia, fragola e melograno, dovuti alla particolarità dei suoli e del clima in cui sono coltivate le uve. Il Cerasuolo di Vittoria DOCG di Planeta è un vino che come pochi coniuga tradizione e piacevolezza del vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, il Cerasuolo di Vittoria di Planeta si abbina facilmente a primi complessi di carne e di pesce, bolliti, carni bianche anche se speziate, formaggi a media stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53374350000468,"sku":"CERRCC06DV24","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cerasuolo_di_vittoria_docg_planeta_1_1_1_1_2_1_1.jpg?v=1768916837"},{"product_id":"moscato-di-noto-doc-allemanda-2025-planeta","title":"Moscato di Noto DOC \"Allemanda\" 2025 - Planeta","description":"Giallo paglierino scarico con riflessi verdolini. Gelsomino, petali di rosa, carcadè, pompelmo rosa e profumi di mare, a comporre un quadro olfattivo di grande piacevolezza. In bocca è sapido e fresco, risultando comunque ottimamente bilanciato ed elegante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Moscato di Noto DOC “Allemanda” 2017 nasce da uve moscato bianco coltivate su terreni dalla forte componente calcarea. Il vino è prodotto mediante fermentazione e affinamento in contenitori di acciaio al fine di preservare gli aromi e la bella freschezza gustativa. Allemanda è il nome di una danza barocca e rappresenta la personale interpretazione di Planeta del pregiato moscato bianco, tanto a suo agio in questo angolo di Sicilia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo accanto ad un’insalata di aringhe, gentile su un’insalata caprese, è straordinario su gamberi e crostacei panati o su una crema di pomodoro e astice.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMoscato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53374374314324,"sku":"ALLBVC06DN25","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/moscato_di-noto_doc_allemanda_planeta_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1768917232"},{"product_id":"sicilia-menfi-chardonnay-doc-2024-planeta","title":"Sicilia Menfi Chardonnay DOC 2024 - Planeta","description":"Giallo dorato, al naso è ricco e intenso, caratterizzato da profumi di pesca, mela, crema di vaniglia e nocciola. In bocca è pieno, morbido e cremoso. Ben equilibrato da una certa acidità, spicca per una nota più fresca che lo accompagna fino ad una chiusura impeccabile per pulizia e persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino mitico, nato dalla visione di poter competere con il mondo nella produzione di questo vitigno così nobile e diffuso, lo Chardonnay di Planeta è diventato limmagine stessa del cambiamento della Sicilia del vino. Una lunga strada iniziata nel 1985, piena di sorprese e di successi. Fermentato e lasciato maturare in barrique di rovere francese, è vino tanto elegante quanto potente, grande compagno della tavola e al tempo stesso capace di un lungo affinamento in bottiglia, se ben conservato in cantina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, lo Chardonnay di Planeta è vino bianco che ben accompagna un tagliere di ottimo prosciutto crudo, risotti e carni bianche. Ideale anche a fine pasto, su un piatto di formaggi erborinati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53374378017108,"sku":"CHABCC06DM24","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chardo_17_2_1_1_1_1.jpg?v=1768917097"},{"product_id":"vittoria-frappato-doc-2025-planeta","title":"Vittoria Frappato DOC 2025 - Planeta","description":"Rosso rubino alla vista, luminoso e chiaro. Richiami floreali alla rosa e alla viola aprono lolfattiva, che poi prosegue su toni fruttati di fragole e arancia rossa, per chiudere con sbuffi iodati e di erbe aromatiche. Fresco e scorrevole il palato, gradevolmente sapido e corrispondente al naso. Ottima la lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePoche decine di ettari in totale, per una varietà autoctona della Sicilia e dalla zona di Vittoria in particolare: quella del frappato è unuva da cui si ricavano vini aromatici e piacevoli, disimpegnati e di facile beva. Se a tutto ciò poi si aggiunge il nome della cantina Planeta, ecco che la tipicità e leccellenza sono servite su un piatto dargento, con un vino che si fa trovare sempre pronto a tavola, versatile come pochi altri. Lavorato e lasciato maturare solamente in acciaio, è un Rosso in cui batte forte un cuore siciliano, caldo, mediterraneo e amichevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVersatile negli abbinamenti a tavola, è perfetto per accompagnare la pasta allamatriciana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrappato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZuppe\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53374388470100,"sku":"FRARCC06DV25","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vittoria_frappato_doc_planeta_1_1_1_1_1_2_1.jpg?v=1768915646"},{"product_id":"etna-bianco-doc-ante-2022-i-custodi-delle-vigne-dell-etna-i-vigneri","title":"Etna Bianco DOC “Ante” 2022 - I Custodi delle vigne dell’Etna, I Vigneri","description":"Giallo paglierino intenso alla vista. Al naso sprigiona note minerali arricchite da sentori agrumati e speziati. In bocca si rivela fresco e sapido, con accattivante finale agrumato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa uve carricante in purezza, provenienti da viti allevate ad alberello in agricoltura biologica, sul versante est dell’Etna, “Ante” è un fragrante Etna Bianco DOC prodotto da I Custodi delle vigne dell’Etna e I Vigneri. Si tratta di un vino molto interessante, dai piacevoli aromi fruttati e dall’intrigante spalla fresco-sapida. Ottimo in tutte le occasioni informali, “Ante” vinifica totalmente in acciaio a temperatura controllata, dove affina per 18 mesi. Termina l’affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi prima della commercializzazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina bene con crostacei e piatti a base di pesce. Ottimo anche con carni bianche e pollame.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"I custodi delle vigne dell'Etna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53396035633492,"sku":"VISICUSEBS22","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ante_icustodi_1_1_1_1.jpg?v=1769099841"},{"product_id":"terre-siciliane-igt-tancredi-2021-magnum-dolce-gabbana-e-donnafugata-astuccio","title":"Terre Siciliane IGT \"Tancredi\" 2021 Magnum - Dolce\u0026Gabbana e Donnafugata (astuccio)","description":"Rosso rubino intenso. Al naso è ampio e ricco; emergono, in particolare, sentori di mirtillo e prugna, note balsamiche e toni di liquirizia e tabacco dolce. Al palato è avvolgente e di chiara personalità; i tannini sono ben integrati e la persistenza è ottima, con finale elegante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDonnafugata e Dolce\u0026amp;Gabbana rafforzano la propria partnership, \"Tancredi\" in questa Edizione Limitata, si fa ambasciatore di due eccellenze del Made in Italy, accomunate da un amore incondizionato per la Sicilia e da una forte passione per il proprio lavoro e per la cura dei dettagli.  Dolce\u0026amp;Gabbana rende omaggio al Gattopardo curando l’immagine di questo vino “rivoluzionario”. Colori e forme fanno riferimento al contrasto fra tradizione e modernità che Tancredi riassume in sé: i fasti dell’aristocrazia ormai in declino e i nuovi valori rivoluzionari che si affermao in Sicilia dopo l’Unità d’Italia.\n\nAffinato per 12 mesi in rovere e lasciato, poi, riposare, per almeno 30 mesi, in bottiglia, è un Rosso inconfondibile e dal carattere deciso.\nDa godere subito o collezionare; se ben conservato, la sua longevità va oltre i 20 anni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle carni rosse, si sposa molto bene anche con tonno e pesci grassi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53420195774804,"sku":"VI40021C","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tancredi2018-mg_1_1_1.jpg?v=1769099841"},{"product_id":"etna-rosso-doc-sul-vulcano-2022-donnafugata","title":"Etna Rosso DOC \"Sul Vulcano\" 2022 - Donnafugata","description":"Rosso rubino luminoso il colore alla vista. Elegante il bouquet olfattivo, con iniziali sentori fruttati di fragolina e di ribes completati da gradevoli note floreali. A seguire, sfumature di cannella e di noce moscata impreziosiscono ulteriormente il quadro al naso. L’assaggio prosegue sulla stessa strada tracciata dall’olfatto, dimostrandosi armonico nella trama tannica, equilibrato e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’eleganza è il filo conduttore di questo Rosso dell’Etna targato Donnafugata. \n“Sul Vulcano”: non poteva chiamarsi altrimenti, perché dalle terre del Grande Vulcano ci arriva e perché delle pendici dell’Etna è figlio.\nNasce sul versante nord della “Montagna” - come la chiamano i siciliani - e dopo la fermentazione con macerazione sulle bucce matura per 14 mesi, parte in acciaio e parte in barrique di rovere francese. Si completa con ulteriori sette mesi di affinamento in bottiglia prima di essere commercializzato.\nCi sta alla grande con tutte le preparazioni della cucina mediterranea e risulta anche particolarmente versatile. Per un abbinamento territoriale sposatelo con la spalla di maialino nero di Nebrodi alle erbette aromatiche, e tutto d’un tratto vedrete che vi sembrerà di essere di fronte ai neri terreni lavici.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con le seconde portate a base di carne, è da provare con la spalla di maialino nero di Nebrodi alle erbette aromatiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53476144185684,"sku":"VI81222B","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sulvulcanorosso-19_1_1_1.jpg?v=1770018993"},{"product_id":"sicilia-doc-cabernet-sauvignon-vigna-san-francesco-2021-tenuta-regaleali-tasca-d-almerita","title":"Sicilia DOC Cabernet Sauvignon \"Vigna San Francesco\" 2021 - Tenuta Regaleali, Tasca d’Almerita","description":"Rosso rubino intenso, al naso esprime la quintessenza del varietale, con un tocco mediterraneo, grazie ad aromi di frutti di bosco e sentori di spezie, pepe nero, tabacco, cannella, vaniglia. Al palato è ricco ed elegante, caratterizzato da tannini persistenti e morbidi, molto equilibrato e lunghissimo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl primo Cabernet Sauvignon in purezza realizzato in Sicilia, pluripremiato per la sua personalità e per l'originalità con cui esprime il territorio da cui proviene, la Tenuta Regaleali. Il Sicilia Cabernet Sauvignon IGT della Tenuta Regaleali di Tasca d’Almerita è un rosso potente ed elegante, che nasce da un vigneto piantato nel 1985 in un periodo in cui non era prevista sul territorio la presenza di vitigni alloctoni. Fu il Conte Lucio Tasca ad intuirne la potenzialità ed insistere nella loro valorizzazione, percorso che portò nel 1988 alla loro autorizzazione da parte della Regione Sicilia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, ben si abbina a ricchi piatti a base di carne, grigliate ed arrosti. Ottimo su ogni tipo di selvaggina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53764952523092,"sku":"SPF077021301","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sanfracabe.jpg?v=1776677516"},{"product_id":"etna-rosso-doc-a-rina-2024-girolamo-russo","title":"Etna Rosso DOC \"'a Rina\" 2024 - Girolamo Russo","description":"Rosso rubino elegante al calice. Gradevolmente complesso il bouquet olfattivo, composto da ricordi fruttati di amarene, prugne e ciliegie, cui si aggiungono sfumature balsamiche e richiami al tabacco e al cuoio. Il sorso è pieno e morbido nella trama tannica, giustamente fresco e leggermente minerale. Ottima la lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe si parla di Etna è impossibile non citare la cantina Girolamo Russo, che ormai rappresenta un punto di riferimento imprescindibile del mondo enologico siciliano e non solo. Prodotto con uve coltivate secondo le norme dallagricoltura biologica, questo Etna Rosso DOC 'a Rina matura per un anno in barrique e tonneau di rovere. Riunisce piacevolmente le note fruttate ai tratti tipici e minerali del terroir, e viene anche impreziosito da delicati ricordi terziari rilasciati dallinvecchiamento in legno. È un Etna Rosso veramente da manuale, e per di più non è necessario prosciugarsi il portafogli per poterlo assaggiare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con le preparazioni a base di pollame nobile, è da abbinare ai pici al ragù doca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53806322450772,"sku":"30GIRUAR24B","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/30giruar16b_etnarosso_russo_1_1_1_1_1_1_1_e0e96959-d114-4bba-a5dc-87dbd8e87064.jpg?v=1761610787"},{"product_id":"salina-bianco-igt-2025-hauner","title":"Salina Bianco IGT 2025 - Hauner","description":"Giallo paglierino intenso. Al naso esprime note di macchia mediterranea, di agrumi e più in generale di frutta esotica di grande finezza. Al palato è fresco, sapido, piacevolissimo e di ottima persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLanima più fresca delle Lipari trova compiutezza nel Salina Bianco di Hauner. Un vino di rara fragranza e profondità, da uve di insolia e di catarratto, la cui vinificazione e la cui successiva maturazione avvengono in sole vasche di acciaio, contenitore ideale per preservarne la naturale immediatezza gustativa. Un bianco che rimanda ai più bei sentori della Sicilia, ideale per un bellaperitivo grazie a continui richiami tanto floreali e fruttati quanto di fieno e più in generale di macchia mediterranea. Ed è subito estate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnche come aperitivo, si abbina ad antipasti di pesce, primi a base di verdure e di frutti di mare, formaggi a pasta molle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53806339817812,"sku":"G01\/25","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/hauner2_1_1_1.jpg?v=1772462881"},{"product_id":"salina-bianco-igt-carlo-hauner-2024-hauner","title":"Salina Bianco IGT \"Carlo Hauner\" 2024 - Hauner","description":"Giallo dorato brillante e luminoso. Al naso esprime affascinanti note salmastre e leggermente vegetali, fruttate con richiami di agrumi, vaniglia, burro. Al palato è fresco, morbido, caratterizzato da una particolare sapidità e un certo calore. Di grande stoffa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ con il Carlo Hauner che è possibile toccare con mano tutta la bella intensità dei migliori vini delle Isole Eolie. Un blend in parti uguali di grillo, catarratto e insolia vinificato in vasche di acciaio e lasciato maturare per alcuni mesi in barrique che nel bicchiere si racconta con unarmonia magica, in perfetto equilibrio tra freschezza e morbidezza, allungo e intensità. Ci sono gli agrumi e cè la frutta gialla, cè un tocco di vaniglia e un ricordo di burro di arachidi, sensazioni che sono inserite in un contesto che inevitabilmente richiama i migliori sentori del Mediterraneo, vero e proprio filo conduttore dei vini di Hauner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, si abbina a ricchi piatti di pesce come la pasta con i ricci o con le sarde. Eccellente con formaggi di media stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53806339850580,"sku":"G08\/24","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/salina_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1772462883"},{"product_id":"etna-rosato-doc-2025-tornatore","title":"Etna Rosato DOC 2025 - Tornatore","description":"Color ciliegia carico e luminoso alla vista. Allolfattiva risulta delicato e raffinato, caratterizzato da fragranti sentori che richiamano i piccoli frutti a bacca rossa e il lampone in particolare, seguiti da ricordi di erbe aromatiche fresche. Scorrevole ma energica la beva, giocata su un bellequilibrio tra acidità e struttura. Piacevole e armonica la chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal comune di Castiglione di Sicilia, e quindi dal versante nord dellEtna, arriva questo Etna Rosato DOC, prodotto dallazienda agricola Tornatore. Ottenuto da uve di nerello mascalese vinificate in purezza, matura dai 4 ai 6 mesi in vasche di cemento. Esprime una bella struttura ma rimane nel contempo delicato: racconta le difficoltà della vitivinicoltura dellEtna, caratterizzata da un territorio aspro e impervio, che se saputo rispettare regala etichette ottime come questa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina a piatti a base di pesce o carne bianca. Ottimo con il cous cous di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViticoltura eroica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé","brand":"Tornatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53828261577044,"sku":"849222-2025","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rosato_37_1_1_1_1.jpg?v=1772460010"},{"product_id":"etna-rosso-riserva-doc-2018-tornatore","title":"Etna Rosso Riserva DOC 2018 - Tornatore","description":"Rosso rubino intenso. Al naso si esprime con sentori di marasca, note di gelso e toni minerali. Al palato si rivela croccante, di sorprendente sapidità e piacevole pienezza; dotato di buona struttura, regala una lunga persistenza.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Etna Rosso Riserva DOC dell'azienda agricola Tornatore nasce dai vigneti aziendali più vecchi, da considerarsi vere e proprie reliquie; piccole terrazze sorrette da antichi muri, infatti, ospitano qua e là vigne dallo straordinario vissuto, accudite con cura e rispetto. Affinato per circa tre anni in legno, il vino è poi travasato in vasca di cemento, per altri sei mesi, prima di essere imbottigliato. Si tratta di un prodotto in grado di rappresentare perfettamente il magnetismo dell’Etna, luogo in cui per fare bene ci vuole pazienza e tanto tempo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento a primi piatti con sugo di carne e paste ripiene, è ideale anche per accompagnare la salsiccia al sugo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Tornatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53828261609812,"sku":"TORNATORERISERVA18","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tornatore16_1.png?v=1772460010"},{"product_id":"sicilia-menfi-cometa-2024-planeta","title":"Sicilia Menfi \"Cometa\" 2024 - Planeta","description":"Giallo paglierino, al naso esprime un bellissimo profilo olfattivo composto da note erbacee, da sentori di frutta esotica e da chiari rimandi alla macchia mediterranea. In bocca è elegante, disteso, sinuoso e tracciato da una luminosa mineralità. Ben equilibrato, chiude con un richiamo di bella acidità per un finale di grande persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Sicilia Fiano DOC Cometa di Planeta è un grande bianco da uve del Sud in grado di confrontarsi con i grandi bianchi del mondo: per questo negli Anni 90 è nata la sperimentazione sul fiano, probabilmente la più nobile varietà di origine campana. Nasce così il Cometa, vino che esprime al meglio le caratteristiche di questo straordinario vitigno e che oggi, a distanza di oltre un decennio, rappresenta uno dei vini di riferimento non solo della Sicilia ma di tutto il Sud Italia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, il Cometa di Planeta è vino bianco che si esalta con preparazioni di pesce come un carpaccio di pesce crudo, ostriche e capesante alla griglia. Gamberoni allo zafferano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53927861649748,"sku":"COMBCC06DM24","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/8020735004007-2015_1_1_5_1_2_1_1_1_1_1.jpg?v=1773389079"},{"product_id":"sicilia-zibibbo-doc-lighea-2025-donnafugata","title":"Sicilia Zibibbo DOC \"Lighea\" 2025 - Donnafugata","description":"Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, al naso alle tipiche note di zagara si uniscono sentori agrumati di cedro, bergamotto e di frutta esotica. In bocca ritornano\nle note fruttate e floreali accompagnate da una spiccata freschezza, con buona persistenza e un piacevole finale minerale. \n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon l’annata 2023, l’aromatico mediterraneo Lighea adotta la borgognotta “Cento per Cento Sicilia”, una bottiglia più leggera e prodotta da vetro riciclato sull’isola, a km 0, e il tappo Nomacorc Ocean ottenuto riciclando plastica raccolta nelle zone costiere. Un vino fresco ed elegante che ben si sposa con il restyling dell’etichetta di Stefano Vitale in linea con il suo bozzetto originale.\n\n\nSolare e luminoso, il Sicilia Zibibbo DOC \"Lighea\" di Donnafugata dimostra tutte le potenzialità dello zibibbo di Pantelleria, nella sua versione secca. Un vino ideale per accompagnare un aperitivo tra amici, vinificato in solo acciaio e caratterizzato da un ricco ed affascinante bouquet di agrumi canditi e di fiori di zagara.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, il Lighea di Donnafugata è indicato con tutto il pesce azzurro, pasta al forno in bianco, frittura di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZibibbo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBicchiere quotidiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54011532607828,"sku":"VI06025B","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lighea_2_1_1.jpg?v=1775118218"},{"product_id":"etna-chinato-federico-graziani","title":"Etna Chinato - Graziani (0.5L)","description":"Rosso rubino scuro, con riflessi granato. Si avvertono al naso profumi di erbe aromatiche, echi di macchia mediterranea, sentori di agrumi, china e spezie dolci; al sorso è avvolgente, caldo, persistente, con una gradevole nota amaricante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCreazione di Federico Graziani, l'Etna Chinato è ottenuto partendo dal vino Etna Rosso, a cui vengono aggiunti  zucchero, alcol e una selezione di botaniche, tra cui china, foglie di fico, foglie di ulivo, fiori di fico d'India, cappero, alloro. Il risultato è un prodotto unico, che trasmette nel calice profumi e suggestioni del Vulcano, ottimo da gustare liscio o per dare carattere ai classici della mixology. Prodotto in edizione limitata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon aggiunta di soda e ghiaccio diventa un originale aperitivo, ma è ottimo anche da sorseggiare liscio dopocena, con formaggi erborinati o dessert a base di cioccolato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata in relax\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCioccolato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDessert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi erborinati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLiquoroso","brand":"Federico Graziani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54029386449236,"sku":"CHINATOGRAZIANI","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/etnachinato.jpg?v=1775118216"},{"product_id":"etna-doc-buonora-2025-tenuta-tascante-tasca-d-almerita","title":"Etna DOC \"Buonora\" 2025 - Tenuta Tascante, Tasca d’Almerita","description":"Giallo paglierino, brillante e luminoso. Al naso esprime belle note minerali e sulfuree che ben si fondono a sentori più fruttati e floreali. Al palato è pieno, piacevolmente ricco, elegante e disteso. Un bianco di rara finezza, di buona acidità e freschezza. Chiude su note minerali di grande fascino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn Carricante che richiama immediatamente il suo terroir di origine, così capace di manifestare tutte le caratteristiche dei migliori terreni vulcanici dell’Etna con note sulfuree, sentori di idrocarburi, tracce minerali. Il Sicilia Carricante DOC “Buonora” della Tenuta Tascante di Tasca d’Almerita è un bianco profondo ed elegante, capace di stupire oggi ma anche a distanza di molti anni dalla vendemmia. Un grande vino etneo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnche come aperitivo, ben si abbina a tutta la cucina di mare. Da provare con primi ai frutti di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54064018587988,"sku":"SPF647025901","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/buonora_6.jpg?v=1776753183"},{"product_id":"etna-bianco-doc-2025-tornatore","title":"Etna Bianco DOC 2025 - Tornatore","description":"Alla vista color giallo paglierino. Il naso si esprime su note di fruttate, con rimandi mentolati e lievemente vegetali. Il sorso è teso, fresco e sapido. Si distende piacevolemente, chiudendo su note fruttate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtna Bianco DOC di Cantina Tornatore proviene da une carricante in purezza, parte di vigneti esposti sul versante nord dell'Etna. La vendemmia è manuale, mentre l'affinamento avviene in cemento per 4-6 mesi. Il vulcano ci regala sempre dei piccoli gioielli. Questo vino ci ha stupito per la sua stupenda semplicità. E' buono. Basterebbe questo per descriverlo. E quando un vino è buono berlo è un piacere, come in questo caso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Etna Bianco di Tornatore si abbina a meraviglia con piatti a base di pesce e verdure. Ottimo anche con le carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Tornatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54073814745428,"sku":"TORNATOREBIANCO25","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/etnabianco_9_1_1_2.jpg?v=1777473052"},{"product_id":"etna-bianco-doc-contrada-arcuria-2024-baglio-di-pianetto","title":"Etna Bianco DOC \"Contrada Arcuria\" 2024 - Baglio di Pianetto","description":"Paglierino. Al naso spiccano sentori agrumati e note di zagara e acacia. Al palato emerge, fin da subito, la sapidità, accompagnata da una piacevole freschezza balsamica. Equilibrato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentato e affinato in acciaio, l'Etna Bianco DOC \"Contrada Arcuria\" di Baglio di Pianetto, è un bianco particolarmente invitante, in cui l'armonia è tutto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare gli antipasti di pesce, in particolare quelli della tradizione siciliana, si sposa bene anche con la cucina orientale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti asiatici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti mediorientali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Baglio di Pianetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54073814778196,"sku":"ETNBIA075ITC6DEB-24","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/biancoba.jpg?v=1775118229"}],"url":"https:\/\/www.tannico.com\/es\/collections\/sicilia-premiata.oembed?page=2","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}