{"title":"Piamonte","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa patria de los grandes tintos italianos\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eEl Piamonte\u003c\/strong\u003e es una de las regiones vinícolas más prestigiosas de Italia, con un patrimonio enológico de extraordinaria riqueza. Esta tierra de nobles tradiciones ha sabido combinar el respeto por la historia con la innovación, dando lugar a vinos de absoluta excelencia. Las colinas de las \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003eMonferrato\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003eRoero\u003c\/strong\u003e, patrimonio de la UNESCO, constituyen un paisaje único donde la viticultura se expresa al más alto nivel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNebbiolo: el rey de las variedades de uva piamontesas\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEl Nebbiolo, variedad aristocrática por excelencia, alcanza su máxima expresión en el \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e, vinos de extraordinaria longevidad y complejidad.\n Estos «rey y reina» de los vinos italianos fascinan por su estructura, sus elegantes taninos y un bouquet que evoluciona desde la fruta fresca hasta notas balsámicas, trufa y sotobosque. Junto a estas DOCG, el Nebbiolo también se expresa magníficamente en el Roero y en las denominaciones del Alto Piamonte. \n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUn mosaico de variedades autóctonas\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePiamonte cuenta con una impresionante biodiversidad vitícola. La Barbera, con su carácter afrutado y su viva acidez, la Dolcetto, con sus taninos suaves y notas de almendra, y la Freisa, con su perfil especiado, representan el alma cotidiana de la enología regional. Entre los blancos destacan el aromático Moscato, base del Asti Spumante y del Moscato d'Asti, el elegante Arneis y el mineral Cortese di Gavi. No faltan rarezas como el Grignolino, el Ruchè y el Pelaverga, guardianes de una tradición que sigue fascinando a aficionados y coleccionistas de todo el mundo.","products":[{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-sansannee-marcalberto","title":"Spumante Metodo Classico Brut \"Sansannée\" - Marcalberto","description":"Amarillo pajizo con reflejos dorados brillantes. Perlaje fino y persistente. En nariz es intenso y se caracteriza por notas de corteza de pan y vainilla. En boca es redondo y equilibrado, sin aristas y dotado de una extraordinaria frescura.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePara descorchar como aperitivo, el Sansannée es también un vino espumoso brut, ideal para quienes gustan de beber burbujas durante la comida. Después de la fermentación, tanto las uvas de pinot noir como las de chardonnay se envejecen en madera de segundo paso durante unos seis meses. El Spumante Metodo Classico Brut \"Sansannée\" de Marcalberto es envejecido en vidrio con sus propias levaduras durante dos años. Sin filtrar y sin aclarar, es un regalo de la naturaleza sobre el que el hombre ha intervenido de forma fundamental. Excelente relación calidad-precio.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIdeal como aperitivo, combina bien con el marisco y la carne blanca. Excelente con una rica ensalada de pollo.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAperitivos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspumoso","brand":"Marcalberto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793141403988,"sku":"PCAN01","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sans_1_1.jpg?v=1762215749"},{"product_id":"vino-spumante-brut-cuvee-rose-montalbera","title":"Vino Spumante Brut \"Cuvée Rosé\" - Montalbera","description":"De color rosa pálido, con un perlaje fino y rico. La nariz expresa un bouquet fino, persistente y equilibrado, caracterizado por notas florales y toques de pulpa de fresa. El paladar es fresco y sedoso, suave y equilibrado, con buena persistencia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vino espumoso pensado para los paladares más exigentes, fresco y aterciopelado, resultado de una cuidadosa vinificación en rosa de sólo uvas Grignolino. Un Método Charmat que no destaca por su estructura sino que sorprende por sus aromas -frambuesa, fresa silvestre, cereza- y la delicadeza que expresa. El Spumante Brut \"Roseus\" de Montalbera no sólo es un excelente aperitivo, sino también un vino espumoso capaz de acompañar una excelente cena de pescado.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcelente como aperitivo, va bien con el sushi y el sashimi. Pruébalo con tartar de atún.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAperitivos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntremeses de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntremeses de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspumoso","brand":"Montalbera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793145565524,"sku":"VI851L","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cuvee-rose-montalbera_2698ae5d-bb65-4952-8c88-536c7e8c8247.jpg?v=1762388664"},{"product_id":"grappa-barbaresco-riserva-grappa-della-donna-selvatica-che-scavalica-le-colline-del-barbaresco-romano-levi-0-7l-astuccio","title":"Grappa Barbaresco Riserva \"Grappa della Donna Selvatica che Scavalica le Colline del Barbaresco\" - Romano Levi (0.7l - astuccio)","description":"Barbaresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEstuche\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eConversación\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDistillato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGrappa","brand":"Romano Levi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793150251348,"sku":"1984","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/levigrappa.jpg?v=1762215630"},{"product_id":"piemonte-chardonnay-brut-vallerenza-vite-colte","title":"Piemonte Chardonnay Brut \"Vallerenza\" - Vite Colte","description":"Amarillo pajizo, con un perlaje fino y persistente. En nariz expresa bonitas notas de corteza de pan y levadura que, con el paso de los segundos, dan paso a aromas afrutados y florales. En boca es atractivo, fresco y rítmico. Un sabor muy agradable y equilibrado. Una estela de sabor lo acompaña hacia un final de rara limpieza.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEste Chardonnay DOC del Piamonte producido por Vite Colte es un método clásico obtenido a partir de la más famosa de las variedades de uva blanca aptas para la elaboración de vinos espumosos. Tras el prensado suave, el mosto flor se mantiene a baja temperatura hasta la segunda fermentación, que tiene lugar en un autoclave a una temperatura controlada de unos 15° C. El producto madura sobre las lías durante al menos 6 meses. Esta técnica permite obtener un vino espumoso fragante, con aromas intensos que recuerdan a las uvas de origen, pero con una buena estructura y una agradable suavidad.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcelente cuando se combina con una tortilla con puerros y patatas.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntremeses de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspumoso","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793161752916,"sku":"RSVSAVA6","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brut.jpg?v=1768391897"},{"product_id":"vino-aromatizzato-barolo-chinato-marchesi-di-barolo-0-50l","title":"Vino Aromatizzato Barolo Chinato - Marchesi di Barolo (0.5l)","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChocolate\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePostre\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFortificado","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793162604884,"sku":"800024","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chinato1_2.jpg?v=1762215814"},{"product_id":"vermouth-rosso-antica-torino-antica-torino-0-75l","title":"Vermouth Rosso \"Antica Torino\" - Antica Torino (0.75l)","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAperitivos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerienda campesina\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVermouth","brand":"Antica Torino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793180430676,"sku":"107","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/antica_3.jpg?v=1762388646"},{"product_id":"spumante-demi-sec-ice-sant-orsola-fratelli-martini","title":"Spumante Demi Sec \"Ice\" - Sant'Orsola, Fratelli Martini","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCocktail party\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eConversación\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePostre\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspumoso","brand":"Sant'Orsola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793181380948,"sku":"SANTAICE","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ice1.jpg?v=1762215745"},{"product_id":"spumante-cuvee-brut-master-c-27-sant-orsola","title":"Spumante cuvée Brut ''Master C.27'' - Sant'Orsola","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOcasión informal\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlmuerzo ligero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTartas saladas\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHuevos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspumoso","brand":"Sant'Orsola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793182986580,"sku":"SANCUVE","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/c27_043694c2-73bb-4b8f-a414-e4d89007b409.jpg?v=1762388587"},{"product_id":"boca-doc-2018-vallana","title":"Boca DOC 2018 - Vallana","description":"Nebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Vallana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793198518612,"sku":"VALBO18","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/boca2010_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388319"},{"product_id":"barolo-chinato-pio-cesare-astuccio","title":"Barolo Chinato - Pio Cesare (astuccio)","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEstuche\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUna velada relajada\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChocolate\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePostre\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFortificado","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793200288084,"sku":"PIOCHI","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/piocesare_4.jpg?v=1759274498"},{"product_id":"vermouth-di-torino-pio-cesare-astuccio","title":"Vermouth di Torino - Pio Cesare (astuccio)","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEstuche\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCocktail party\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUna velada relajada\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVermouth","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793200615764,"sku":"PIOVER","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vermouthpio.jpg?v=1759275333"},{"product_id":"vino-spumante-elem-ice-special-edition-elem","title":"Vino Spumante \"Elém Ice - Special Edition\" - Elém","description":"Amarillo pajizo; perlaje fino y persistente. En nariz se expresa con toques de cítricos y notas de flores blancas. En boca es fresco, armonioso y agradablemente equilibrado.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl fresco y ligero \"Elém Ice - Edición Especial\" procede de uvas milenarias y ha sido concebido para crear combinaciones de sabor únicas e inolvidables. Elemento principal de un nuevo concepto de cócteles, especialmente diseñados para ser combinados con este vino espumoso, despierta estimulantes sensaciones al degustarlo.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIdeal como aperitivo, está diseñado para ser disfrutado y servido con cubitos de hielo, hojas de menta y arándanos.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMalvasia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTrebbiano\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAperitivos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCocktail party\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePostre\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspumoso","brand":"Elém","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793203401044,"sku":"ELEMICE","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/elem_1_5ca20334-f529-4130-b7a3-9fe81ede7c1c.jpg?v=1761524487"},{"product_id":"barolo-chinato-cappellano-astuccio","title":"Barolo Chinato - Cappellano (astuccio)","description":"Complesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEstuche\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUna velada relajada\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiológico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChocolate\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePostre\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFortificado","brand":"Cappellano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793203990868,"sku":"CAPCHI","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/capchi.jpg?v=1762301888"},{"product_id":"vermut-rosso-di-torino-superiore-riserva-red-vermouth-riserva-carlo-alberto-0-75l","title":"Vermut Rosso di Torino Superiore Riserva \"Red Vermouth\" - Riserva Carlo Alberto (0.75l)","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAperitivos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCocktail party\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVermouth","brand":"Riserva Carlo Alberto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793223651668,"sku":"VER08030","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/VER05707_c30cbd63-2baf-43f6-bcc8-578fb3f46381.jpg?v=1761610978"},{"product_id":"vermut-bianco-di-torino-extra-dry-extra-dry-vermouth-riserva-carlo-alberto-0-75l","title":"Vermut Bianco di Torino Extra Dry \"Extra Dry Vermouth\" - 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La Biòca","description":"Rojo rubí claro y brillante en la copa. Hermosas notas de bayas silvestres, cereza y frambuesa se enriquecen con sutiles perfiles florales. El sabor es enérgico y elegante al mismo tiempo, bien equilibrado y correctamente tánico. La persistencia es buena y el final ligeramente almendrado.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eInvita maravillosa e insistentemente a la segunda copa, el Langhe Rosso \"Faje 'n ross\", producido por \"La Biòca\". Se elabora a partir de uvas Freisa vinificadas en pureza, y se deja madurar primero ocho meses en tonel de roble y luego otros ocho meses en acero. Debe su nombre a un clásico dicho piamontés, utilizado cuando se está en compañía y se brinda con los amigos. Ofrece una bella complejidad aromática y es suave y agradable de beber.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTambién se puede beber a lo largo de una comida y va bien con los ñoquis a los cuatro quesos.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"La Bioca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793252290900,"sku":"BIOCAROSSO18","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/faje_2_1_1_1.jpg?v=1762042784"},{"product_id":"barolo-riserva-docg-essenze-2015-vite-colte","title":"Barolo Riserva DOCG \"Essenze\" 2015 - Vite Colte","description":"Rojo granate intenso a la vista, con un matiz ligeramente anaranjado. La nariz es evolucionada y etérea, distinguiéndose por un bouquet olfativo en el que encontramos notas de violetas, mermelada de moras, regaliz, vainilla y clavo. Los tonos balsámicos y amaderados completan el cuadro. El paladar se revela con mucho cuerpo, rico y sedoso en su textura tánica, de larga persistencia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eProducido exclusivamente cuando la añada es excelente, el Barolo Riserva \"Essenze\", etiquetado como \"Vite Colte\", es un Barolo resultado de una mezcla del más alto nivel. Vinificado a la manera tradicional, se deja madurar en madera durante 36 meses y luego se afina en vidrio durante otros dos años. Es un Barolo caracterizado por una extrema elegancia, capaz de expresarse con preciosos matices evolucionados y refinados. Como todos los grandes vinos, también es excelente cuando se bebe solo, en meditación, pero si se opta por maridarlo con platos de caza, se habrá acertado de lleno. Acompáñelo con una buena pierna de venado aromatizada con bayas de enebro, y entonces sus sentidos quedarán realmente embelesados. ¡Palabra de sommelier!\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcelente con la caza, es perfecto con el venado con enebro.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena formal\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793256583508,"sku":"RBER15L6","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/riserva1_8_2_1_1.jpg?v=1762388315"},{"product_id":"piemonte-metodo-martinotti-chardonnay-brut-doc-scrimaglio","title":"Piemonte Metodo Martinotti Chardonnay Brut DOC - Scrimaglio","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAperitivos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntremeses de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntremeses de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSushi\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTartas saladas\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspumoso","brand":"Scrimaglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793266544980,"sku":"SPCSSAFL6","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/scrimaglio_chardo.jpg?v=1762388524"},{"product_id":"monferrato-rosso-doc-il-baciale-2019-braida-di-giacomo-bologna","title":"Monferrato Rosso DOC \"Il Bacialé\" 2019 - Braida di Giacomo Bologna","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVeganos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793268609364,"sku":"BCL1406-2019","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/baciale1_2_1_1.jpg?v=1762388500"},{"product_id":"langhe-pinot-nero-doc-2021-pecchenino","title":"Langhe Pinot Nero DOC 2021 - Pecchenino","description":"El color en la copa es un rojo rubí claro y brillante. La nariz se caracteriza por un bouquet refinado, en el que los aromas florales de los pétalos de rosa van seguidos inmediatamente de notas afrutadas que recuerdan a las cerezas y las ciruelas. Las especias y los tonos terciarios en general completan el cuadro olfativo. El sabor es coherente con la nariz, equilibrado y bien trabajado en la textura tánica, agradablemente sabroso y ligeramente balsámico. La longitud es excelente.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\"Eclipsado en primer lugar por el Nebbiolo, pero también por todas las demás grandes variedades del Piamonte y las Langhe, como el Barbera, el Dolcetto, etc., es cierto que el Pinot Noir no ha encontrado la vida fácil en la región de la Mole Antonelliana, aunque cuando se encuentra con la maestría de productores como Pecchenino, los resultados están garantizados al 100%.\nEste Pinot Noir de la bodega Dogliani, que ha madurado en barricas durante al menos catorce meses, le proporcionará una satisfacción incondicional. Perfecto para acompañar platos de carne, también es excelente con aves de corral o de caza. Con la codorniz asada forma la pareja del siglo.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIdeal para preparaciones de carne, se puede probar con aves de caza. Casado con codorniz asada.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLanghe\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAves de corral\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Pecchenino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793276703060,"sku":"F83PNE21","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/f83pne13_pinotnero_pecchenini_1_1.jpg?v=1761262030"},{"product_id":"vino-rosso-birbet-malvira-120828","title":"Vino Rosso \"Birbet\" - Malvirà","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDolce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePara un capricho\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViticultores Independientes\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePostre\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePastelería seca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDulce","brand":"Malvirà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793302163796,"sku":"MAL550","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/birbet_1_1_1_3df236c5-1a3a-4e2c-9ea6-0985139d8deb.jpg?v=1761262411"},{"product_id":"barbaresco-docg-rio-sordo-2018-cascina-bruciata","title":"Barbaresco DOCG \"Rio Sordo\" 2018 - Cascina Bruciata","description":"En la copa muestra un intenso y brillante color rojo rubí. El abanico de aromas que se ofrece a la nariz muestra olores complejos de regaliz, menta, pipa, cereza y tabaco. En boca es un vino con cuerpo, estructurado, caracterizado por una gran acidez que se abre a unos taninos fuertes y ligeramente inquietos.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLa bodega Cascina Bruciata ofrece, junto a una importante línea dedicada a los vinos clásicos de las Langhe, una importante selección de Barbaresco. Esta DOCG es ideal para quienes se inician en el conocimiento de este gran vino italiano y quieren una botella representativa de las características esenciales de esta denominación. Las uvas fermentan de forma espontánea en acero inoxidable, macerando con los hollejos durante unos 20 días a una temperatura de 30 °C. A continuación, se realiza una crianza en barricas de roble durante 24 meses. Una etiqueta con agallas, dominada por taninos burbujeantes y una acidez refrescante, para dejar reposar en la bodega durante unos años.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDebe acompañarse de platos que puedan soportar su cuerpo. Perfecto para acompañar la caza y las carnes rojas, también debería probarse con quesos maduros. Pruébelo con carnes hervidas mixtas al estilo piamontés.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbaresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Cascina Bruciata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793315041620,"sku":"5617B8","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/riosordo_1.jpg?v=1761610685"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-2021-schiavenza","title":"Langhe Nebbiolo DOC 2021 - Schiavenza","description":"Rojo rubí para los ojos. Tiene un bouquet olfativo en el que se combinan toques florales de rosas con toques afrutados de cerezas maduras, antes de dar paso a agradables especias dulces y sutiles matices mentolados. Fresco y sabroso en boca, guiado por una textura tánica densa pero bien suavizada. Excelente persistencia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl Nebbiolo DOC de Langhe de Schiavenza muestra una interesante integridad de la fruta y realza las características distintivas del varietal. La fermentación y la maduración se realizan en acero. Un vino tinto fácil de beber y al mismo tiempo satisfactorio.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEs ideal para acompañar los canelones rellenos de carne.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLanghe\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlmuerzo en familia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViticultores Independientes\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Schiavenza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793357312340,"sku":"F06NEB21","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/schiavenza_3_1_1_1_1.jpg?v=1762302038"},{"product_id":"barolo-docg-2019-bricco-dei-guazzi","title":"Barolo DOCG 2019 - Bricco dei Guazzi","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVelada entre entendedores\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Bricco dei Guazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793398534484,"sku":"IH05047E40019","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/barolo_27_1_1.jpg?v=1761610691"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-2021-mirafiore","title":"Langhe Nebbiolo DOC 2021 - Mirafiore","description":"De color rojo granate a la vista, en nariz tiene notas fuertes y especiadas de nuez moscada y tabaco, seguidas de tonos afrutados de ciruela y cereza madura, con toques de tamarindo en el fondo. El sabor es agradablemente fresco, con taninos envolventes y un final largo y afrutado.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruto de una cuidadosa selección de uvas de los viñedos del municipio de Serralunga, este tinto se vinifica de forma tradicional, en depósitos de acero, y se deja madurar durante aproximadamente un año en grandes barricas de roble. El Langhe Nebbiolo DOC de Mirafiore es un vino fuerte y elegante, armonioso y especialmente sabroso, con una excelente persistencia. Un gran vino tinto de las Langhe.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePara la comida completa, va bien con primeros platos ricos, incluyendo la pasta rellena. Excelente con los tradicionales agnolotti del plin.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLanghe\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlmuerzo en familia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Mirafiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793403154772,"sku":"8MN21206B","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/MirafioreLangheNebbiolo_1_1_1_405220b6-c758-44dd-bcc6-fdf8ac5162ea.jpg?v=1761434338"},{"product_id":"piemonte-rosso-passito-doc-spasso-2021-vite-colte","title":"Piemonte Rosso Passito DOC \"Spasso\" 2021 - Vite Colte","description":"En la copa tiene un hermoso y muy intenso color rojo rubí. Amplio y refinado son los aromas que envuelven la nariz, con notas de fruta madura y toques de mermelada. Entra en boca con un sorbo intenso, cálido y equilibrado.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUna de las últimas novedades de la bodega Vite Colte es este \"Spasso\", Rosso Passito del Piamonte elaborado con Barbera, una variedad que se seca de forma natural en el viñedo. Una agradable sorpresa para una empresa que siempre mira al futuro con el deseo de renovarse afrontando nuevos retos. La vinificación de las uvas cosechadas se realiza en acero inoxidable, con largas maceraciones a una temperatura controlada de 25 grados. Tras la fermentación maloláctica, el vino se traslada a barricas, donde envejece durante seis meses antes de ser embotellado. Un auténtico \"hoot\" para degustar, que ofrece aromas afrutados y un sorbo cálido y envolvente de excelente equilibrio. Una visita obligada.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePruébalo con una tarta de natillas y fruta fresca.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbera\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDolce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793408266580,"sku":"RPPRS21C6","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/spasso_1_1_0601e740-9595-471c-b128-2e9b98a2fe12.jpg?v=1762129215"},{"product_id":"roero-rosso-docg-le-coste-2021-magnum-alberto-oggero","title":"Roero Rosso DOCG \"Le Coste\" 2021 Magnum - Alberto Oggero","description":"Oscuro a la vista, de color granate. La gama de aromas muestra notas profundas y terrosas, donde la fruta roja se alterna con sensaciones saladas y retornos más terciarios. En boca es concentrado, flexible y casi \"masticable\", gracias a una textura tánica decisiva e importante; termina con un final persistente.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo en su máxima expresión, así se puede describir este Roero Rosso DOCG firmado por Alberto Oggero. Las uvas proceden de un cru bien definido, caracterizado por un suelo arenoso y arcilloso, orientado al suroeste y situado a 320 metros sobre el nivel del mar. Las uvas de Nebbiolo, procesadas de forma natural, se maceran durante un periodo de unos 25 días, mientras que la fermentación se desencadena gracias a la presencia de levaduras exclusivamente autóctonas. Sin ninguna clarificación ni filtración, el vino se envejece en tonneaux de roble francés durante un total de 14 meses, seguido de un refinamiento posterior, directamente en la botella, de dos años. Una hermosa perspectiva.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePerfecto con un risotto de setas, también es excelente con carne de cerdo asada.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRoero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena en el refugio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatural\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Alberto Oggero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793417146708,"sku":"OGGEROSSO21MG","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/oggero_1_1_1_1.jpg?v=1753448116"},{"product_id":"piemonte-albarossa-doc-la-lus-2021-banfi","title":"Piemonte Albarossa DOC \"La Lus\" 2021 - Banfi","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de carne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793438183764,"sku":"302821","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lus1_2_4_1_1_1.jpg?v=1762302076"},{"product_id":"barbera-d-alba-doc-campolive-2021-paitin","title":"Barbera d’Alba DOC \"Campolive\" 2021 - Paitin","description":"Color rubí intenso que pasa a granate. En nariz se aprecian notas de cerezas maduras combinadas con notas florales, especiadas y tostadas. En boca muestra una excelente estructura y tiene cuerpo, equilibrio y persistencia en el final.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLas uvas utilizadas para producir este excelente Barbera d'Alba DOC \"Campolive\" 2013 provienen de la parte más alta de Serraboella, uno de los viñedos más importantes de Neive. Un vino tinto elaborado a partir de una fermentación en acero inoxidable durante 15\/20 días, seguida de una maduración de 18 meses en barricas de roble de Eslavonia. En esta porción de tierra el Barbera muestra una expresividad única, atesorando el clima y el suelo para salir con un carácter que premia las notas más profundas.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEs perfecto con primeros y segundos platos y también va bien con quesos de media curación.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbera\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlmuerzo en familia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Paitin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793440772436,"sku":"PAITIN00107","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/campolive_1_1_1_1_1.jpg?v=1753447191"},{"product_id":"barbera-del-monferrato-doc-volpuva-2022-vicara","title":"Barbera del Monferrato DOC \"Volpuva\" 2022 - Vicara","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbera\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUna copa cotidiana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Vicara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793460990292,"sku":"BAV2202","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/volpuva_1_1_1_1_1.jpg?v=1761261698"},{"product_id":"barolo-bussia-docg-2019-pecchenino","title":"Barolo Bussia DOCG 2019 - Pecchenino","description":"El color rojo es elegantemente granate. La nariz es importante y profunda, abriéndose con notas de guinda y ciruelas maduras, y luego rica en notas terciarias como especias, sotobosque y chocolate amargo. Los tonos balsámicos completan el cuadro olfativo. El paladar está bien trabajado en la textura tánica, con buena frescura y excelente persistencia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEs hijo del crucero Bussia del mismo nombre, situado en Monforte, y del que la bodega Pecchenino obtiene un Barolo sencillamente excelente.\nMadurado en grandes barricas durante al menos tres años, es un Barolo de estructura rigurosa y robusta en el paladar, que se distingue por un carácter firme y decidido que se suavizará con el tiempo, sin dejar de ser decidido y nunca sumiso.\nEs un Barolo que reclama platos de caza y derivados: con un filete de corzo en costra se exalta, ofreciendo lo mejor de sí mismo.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePerfecto con la caza, es excelente con el filete de corzo en costra.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena formal\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiológico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Pecchenino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793476850004,"sku":"F83BUS19","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pecchenino_2_1_1_1f2284e0-ab97-44d6-b91c-1d2a980be0d3.jpg?v=1761175294"},{"product_id":"gavi-di-gavi-docg-2023-bricco-dei-guazzi","title":"Gavi di Gavi DOCG 2023 - Bricco dei Guazzi","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGavi\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntremeses de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanco","brand":"Bricco dei Guazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793511420244,"sku":"IL01827541023","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/guazzi-gavi_1_1_1.jpg?v=1761869989"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-altare-130685","title":"Langhe Nebbiolo DOC 2022 - Altare","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLanghe\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlmuerzo en familia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Altare Nicholas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793523052884,"sku":"ALTNEB22","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/altare_1_1_1.jpg?v=1762302041"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-2021-davide-pellizzari","title":"Langhe Nebbiolo DOC 2021 - Davide Pellizzari","description":"Rubí. En nariz es claro y muy fino; destacan los aromas de bayas silvestres y las notas de rosas. En el paladar es suave y pulido; los taninos están bien integrados y el sabor es agradablemente armonioso.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl Nebbiolo DOC de Langhe de Davide Pellizzari muestra ciertamente sus cualidades. Vinificado en acero inoxidable, en parte en racimo entero, y envejecido durante 12 meses en madera, es un Nebbiolo que combina hábilmente elegancia y estructura. Magistralmente equilibrado, satisface hoy y dará grandes satisfacciones incluso dentro de unos años.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcelente en combinación con platos de carne, va bien tanto con primeros como con segundos platos.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLanghe\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatural\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de carne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Davide Pellizzari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793531867476,"sku":"1DPNEBAC6A21","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/dp_neb_2_1_1.jpg?v=1761783573"},{"product_id":"barolo-docg-levoluzione-2019-montalbera","title":"Barolo DOCG \"Levoluzione\" 2019  - Montalbera","description":"Barolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNoche romántica\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Montalbera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793536291156,"sku":"8032764296001","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/barolo_montalber.jpg?v=1762215495"},{"product_id":"colli-tortonesi-timorasso-doc-2022-scrimaglio","title":"Colli Tortonesi Timorasso DOC 2022 - Scrimaglio","description":"Timorasso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanco","brand":"Scrimaglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793554313556,"sku":"SCTT22C6","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/scrimagio_derthona.jpg?v=1762388402"},{"product_id":"barolo-docg-castelletto-2018-castello-di-perno","title":"Barolo DOCG “Castelletto” 2018 - Castello di Perno","description":"Barolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena formal\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Castello di Perno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793557262676,"sku":"CPEBOC18","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/barolo_castelletto.jpg?v=1756163878"},{"product_id":"dolcetto-d-alba-doc-2021-castello-di-perno","title":"Dolcetto d’Alba DOC 2021 - Castello di Perno","description":"Dolcetto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOcasión informal\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntremeses de carne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAves de corral\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de carne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Castello di Perno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793557524820,"sku":"CPEDA21","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/dolcetto_20_a29f63b7-17f0-4637-8558-04de252468e5.jpg?v=1761261894"},{"product_id":"barolo-broglio-docg-2020-schiavenza","title":"Barolo Broglio DOCG 2020 - Schiavenza","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena formal\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViticultores Independientes\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Schiavenza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793568993620,"sku":"F06BRO20","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bar_3_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1761869880"},{"product_id":"barbaresco-docg-secondine-2020-prunotto","title":"Barbaresco DOCG \"Secondine\" 2020 - Prunotto","description":"Rojo granate, con reflejos color ladrillo. La nariz es de inmediato agradablemente compleja, con notas de frambuesa, notas de rosa y toques de tabaco, pimienta blanca y regaliz. En boca es fino y bien estructurado; la textura tánica es aterciopelada y la persistencia es excelente.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl Barbaresco DOCG \"Secondine\" de Prunotto toma su nombre de la histórica zona de Barbaresco del mismo nombre, situada en el pequeño valle que va desde el río Tanaro hasta Moccagatta. Secondine es uno de los terruños más adecuados para la producción de Nebbiolo y este Barbaresco -criado durante al menos 12 meses en roble- representa una interpretación profunda y de extraordinaria elegancia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcelente con carnes rojas, también se puede probar con la caza y el venado.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbaresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793588064596,"sku":"F37520","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/barbapruno_1_1.jpg?v=1761347865"},{"product_id":"gattinara-riserva-docg-2020-antoniolo","title":"Gattinara Riserva DOCG 2020 - Antoniolo","description":"A la vista, el vino es de color rojo rubí brillante. La nariz se expresa en notas de frutos rojos maduros, violetas y especias. En el paladar, se desarrolla de forma natural y con una excelente estructura. Taninos bien mezclados, elegantes y un excelente contrapeso de frescura. Final armonioso con notas minerales y afrutadas.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl Gattinara de Antoniolo procede de viñedos del municipio del mismo nombre en el norte del Piamonte. Los viñedos de la finca son de unas 11 hectáreas con vides que pueden tener más de 40 años. La crianza del Gattinara se realiza en grandes barricas de roble durante 18-30 meses, según el tipo, además del posterior afinamiento en botella.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEste Gattinara va bien con la pasta al horno y con platos principales de carne roja, como asados o carnes estofadas. También es excelente con quesos maduros.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGattinara\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de carne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Antoniolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793591046484,"sku":"ANT611","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/gatris_2_1_1_1_1.jpg?v=1762215629"},{"product_id":"dolcetto-d-alba-doc-2022-schiavenza","title":"Dolcetto d'Alba DOC 2022 - Schiavenza","description":"Presenta un rico color rubí. La nariz se caracteriza por notas de frutos rojos, cerezas y guindas, acompañadas de toques florales de peonías y ciclamen. En boca tiene una tanicidad vibrante y tras una repetición de las frutas y flores percibidas en la olfacción, se cierra con una sutil nota de almendra, típica del Dolcetto.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEste Dolcetto d'Alba DOC 2015 de la bodega Schiavenza es un vino capaz de contar la historia de la vid, la añada y el territorio al mismo tiempo. Se elabora a partir de uvas cosechadas y seleccionadas a mano, seguidas de una fermentación y maduración según los métodos tradicionales. Un vino que nos habla de la historia enológica piamontesa, procedente de uno de los territorios más vocacionales.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vino para toda la comida como manda la tradición, capaz de realzar y exaltar con una carne batida a cuchillo con setas.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDolcetto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViticultores Independientes\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de carne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Schiavenza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793598386516,"sku":"F06DOL22","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/dolcetto-d_alba-doc-schiavenza_2_1_1_1_1_1.jpg?v=1761697190"},{"product_id":"colline-novaresi-nebbiolo-doc-bocciolo-2022-ca-nova","title":"Colline Novaresi Nebbiolo DOC \"Bocciòlo\" 2022 - Ca’ Nova","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Ca' Nova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793608380756,"sku":"E04NEB22","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/Bocciolo_1_1.jpg?v=1762388395"},{"product_id":"barolo-sarmassa-docg-edizione-10-anni-2014-marchesi-di-barolo-cassetta-di-legno","title":"Barolo Sarmassa DOCG \"Edizione 10 Anni\" 2014 - Marchesi di Barolo (cassetta di legno)","description":"Rojo granate intenso con reflejos rubí. La nariz es increíblemente amplia: se abre con notas florales de rosa y violeta, continúa con toques de especias dulces y se cierra con recuerdos mentolados y resina de pino. El paladar es intenso, equilibrando la potencia y la elegancia a la perfección, con taninos maduros y aterciopelados y una gran estructura. El acabado es prácticamente infinito.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComo con todos los grandes vinos, el secreto es el tiempo: por eso el Barolo Sarmassa Edición Limitada 2010 sale al mercado 10 años después de la cosecha, y para una añada así realmente valió la pena. El crucero de la colina de Sarmassa aprovechó al máximo las peculiaridades del año 2010, en el que se produjo un duro invierno con abundantes nevadas, una primavera regular y un verano con importantes oscilaciones de temperatura entre el día y la noche. Todo esto, junto con las características del terreno, donde hay una alta presencia de rocas y piedras, contribuyó a la creación de uvas perfectas, como muy pocas veces ocurre con el paso de los años. El resultado es un Barolo único, que madura lentamente, primero en barricas de roble y luego en botella, y que expresa al máximo lo que el Nebbiolo puede hacer en este territorio: estructura, complejidad, elegancia y una vida muy larga por delante.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEs necesario para acompañar platos estructurados y sabrosos. Excelente con jabalí estofado.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCaja de madera\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena formal\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793625256276,"sku":"4047B4EL01","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/marchesi-barolo-sarmassa-limited_1_1_1_1_adcb14d5-fd84-49ac-8799-a0e240155c20.jpg?v=1761956255"},{"product_id":"nizza-docg-2021-sette","title":"Nizza DOCG 2021 - Sette","description":"Rojo rubí. La nariz es amplia y agradablemente compleja; se expresa con matices de pequeños frutos rojos, notas de violetas y toques de especias. En boca es envolvente, con taninos densos pero nunca intrusivos y un final largo.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElaborado en el corazón de la denominación, a partir de cepas de más de 75 años, se trata de un tinto creado en un intento de respetar, en la medida de lo posible, el fruto de tan preciado viñedo, sin añadir nada más: potenciando, por tanto, los rasgos de complejidad sin perder finura y resistiendo a la tentación de manipular aún más lo que ya es rico y completo de por sí. Madurado en barricas durante 10 meses y luego en ánforas durante los siguientes 8 meses, es un vino con un sabor auténtico y limpio, persuasivo y agradablemente satisfactorio.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcelente para acompañar platos de carne, es ideal con carnes rojas.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbera\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiológico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de carne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Sette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793640296788,"sku":"CA7-NIZZA21","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/nizza_sette_1_1.jpg?v=1762388508"},{"product_id":"barolo-perno-docg-2019-sordo","title":"Barolo Perno DOCG 2019 - Sordo","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Sordo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793678733652,"sku":"SORDOPERNO19","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/perno_1_2_1_1_1_1.jpg?v=1761610692"}],"url":"https:\/\/www.tannico.com\/es\/collections\/italia-piamonte.oembed?page=33","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}