{"title":"Pinot Nero: abbinamenti e guida alla scelta","description":"\u003cdiv style=\"color:#000000;max-width:860px;margin:0 auto;line-height:1.75;font-size:16px;\"\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin:0 0 24px;padding:20px 24px;border-left:4px solid #CC9535;background:#fffdf7;\"\u003e\n    Gli abbinamenti del Pinot Nero rompono la regola del rosso solo sulla carne. Colore scarico, tannino gentile e bella acidità ne fanno un vino agile, che sta bene sul pollame e sui secondi di carne bianca, ma regge anche il pesce più strutturato come il salmone. Si serve quasi fresco, intorno ai 15 gradi, ed è uno dei pochi rossi che funziona a tavola tutto l'anno. Qui trovi i piatti che lo valorizzano e come orientarti nella scelta.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#fffdf7;border:1px solid #e8e0d0;border-radius:8px;padding:16px 20px;margin:0 0 28px;\"\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:11px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.1em;color:#9B7D4D;margin:0 0 12px;font-weight:700;\"\u003eAbbinamenti principali\u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:8px;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eAnatra all'arancia\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eSalmone alla griglia\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eFaraona arrosto\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eRisotto ai funghi\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eConiglio in umido\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eFormaggi a pasta molle\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003e\n    Il rosso che sta anche sul pesce\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003e\n    L'abbinamento cibo del Pinot Nero funziona perché il tannino leggero non aggredisce i sapori delicati. Sul pollame e sulla faraona arrosto crea un'affinità diretta, mentre con il salmone alla griglia il vino fruttato regge la carnosità del pesce senza coprirlo, una delle poche eccezioni alla regola del bianco col pesce. Il risotto ai funghi gioca sulle note terrose che il vino sviluppa con l'età. Da evitare i piatti molto speziati e le carni rosse alla brace, troppo intense per la sua struttura snella. Per partire trovi una selezione tra i \u003ca href=\"\/es\/collections\/i-rossi-pinot-nero\"\u003evini Pinot Nero\u003c\/a\u003e.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003e\n    Quando berlo e come scegliere la bottiglia giusta\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 0;\"\u003e\n    La temperatura conta più che con altri rossi: servito intorno ai 15 gradi resta fresco e slanciato, mentre troppo caldo perde il suo profilo. Una versione giovane e fruttata, spesso sotto i 20 euro, è perfetta per i pasti di tutti i giorni. Per un'occasione importante meglio una bottiglia più complessa, dai 30 euro in su, da decantare se ancora giovane. Tra le interpretazioni di riferimento ci sono i rossi di \u003ca href=\"\/es\/collections\/i-rossi-borgogna\"\u003eBorgogna\u003c\/a\u003e e le versioni dell'\u003ca href=\"\/es\/collections\/i-rossi-regioni-alto-adige\"\u003eAlto Adige\u003c\/a\u003e, più fragranti e verticali.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"champagne-brut-rsrv-cuvee-4-5-g-h-mumm","title":"Champagne Brut \"RSRV Cuvée 4.5\" - G.H. Mumm","description":"Tiene un hermoso color amarillo pajizo, cruzado por destellos de oro. La nariz se abre con notas de bayas amarillas y blancas, y luego evoluciona hacia notas de miel, turrón y café tostado. Entra en boca con un sabor de cuerpo medio, fresco y vivo, que evoluciona con complejidad pero siempre de forma armoniosa.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLa \"RSRV Cuvée 4.5\" es una mezcla con características únicas, nacida del ensamblaje de uvas pinot noir y chardonnay cultivadas en cinco terruños propiedad de la maison clasificados como Grand Crus y envejecidas en barricas durante al menos cuatro años -de ahí el nombre elegido para la Cuvèe, \"4.5\"-. La pinot noir aporta fuerza y estructura a la mezcla final, mientras que la chardonnay da ese rasgo esencial de elegancia y vivacidad al sorbo. Producido en cantidades limitadas, es un Champagne Brut apreciado por su refinamiento y la complejidad armoniosa que domina toda la degustación. La enésima joya, firmada por la maison G.H. Mumm, que da la razón a los principales críticos internacionales del sector.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePerfecto con pescados delicados como el rodaballo, también merece la pena probarlo con cordero acompañado de una guarnición de setas de rebozuelo.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrancia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVelada entre entendedores\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne","brand":"G.H. Mumm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793198289236,"sku":"67290","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/45_3_ea6494c4-622e-4b83-a398-9ee8fada1e11.jpg?v=1761088735"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-rose-farfalla-rose-ballabio","title":"Spumante Metodo Classico Rosé \"Farfalla Rosé\" - Ballabio","description":"Color rosa salmón brillante y luminoso con un fino perlaje. En nariz, los aromas de pequeños frutos rojos se combinan con cítricos y toques fragantes y delicadamente tostados. Con cuerpo, fresco y satisfactorio en el paladar, alcanza la cima de la elegancia gracias a la cremosidad de la efervescencia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl 'Farfalla Rosé' de Ballabio es un vino espumoso de método clásico elaborado con uvas puras de Pinot Noir. Tras el prensado suave de las uvas, sólo se utiliza el 50% del mosto flor para la fermentación alcohólica. El vino base se ensambla añadiendo al menos un 20% de vinos de reserva a los vinos base de la añada actual. La fermentación en botella va seguida de una crianza sobre lías durante al menos 30 meses, con el fin de obtener una mayor complejidad olfativa, estructura y elegancia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vino espumoso para acompañar platos de pescado en salsa y carnes blancas.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspumoso","brand":"Ballabio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793214574932,"sku":"BALLABIORO","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ballabiorose.jpg?v=1762129262"},{"product_id":"langhe-pinot-nero-doc-2021-pecchenino","title":"Langhe Pinot Nero DOC 2021 - Pecchenino","description":"El color en la copa es un rojo rubí claro y brillante. La nariz se caracteriza por un bouquet refinado, en el que los aromas florales de los pétalos de rosa van seguidos inmediatamente de notas afrutadas que recuerdan a las cerezas y las ciruelas. Las especias y los tonos terciarios en general completan el cuadro olfativo. El sabor es coherente con la nariz, equilibrado y bien trabajado en la textura tánica, agradablemente sabroso y ligeramente balsámico. La longitud es excelente.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\"Eclipsado en primer lugar por el Nebbiolo, pero también por todas las demás grandes variedades del Piamonte y las Langhe, como el Barbera, el Dolcetto, etc., es cierto que el Pinot Noir no ha encontrado la vida fácil en la región de la Mole Antonelliana, aunque cuando se encuentra con la maestría de productores como Pecchenino, los resultados están garantizados al 100%.\nEste Pinot Noir de la bodega Dogliani, que ha madurado en barricas durante al menos catorce meses, le proporcionará una satisfacción incondicional. Perfecto para acompañar platos de carne, también es excelente con aves de corral o de caza. Con la codorniz asada forma la pareja del siglo.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIdeal para preparaciones de carne, se puede probar con aves de caza. Casado con codorniz asada.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLanghe\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAves de corral\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Pecchenino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793276703060,"sku":"F83PNE21","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/f83pne13_pinotnero_pecchenini_1_1.jpg?v=1761262030"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-rose-farfalla-rose-magnum-ballabio","title":"Spumante Metodo Classico Rosé \"Farfalla Rosé\" Magnum - Ballabio","description":"Color rosa salmón brillante y luminoso con un fino perlaje. En nariz, los aromas de pequeños frutos rojos se combinan con cítricos y toques fragantes y delicadamente tostados. Con cuerpo, fresco y satisfactorio en el paladar, alcanza la cima de la elegancia gracias a la cremosidad de la efervescencia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl 'Farfalla Rosé' de Ballabio es un vino espumoso de método clásico elaborado con uvas puras de Pinot Noir. Tras el prensado suave de las uvas, sólo se utiliza el 50% del mosto flor para la fermentación alcohólica. El vino base se ensambla añadiendo al menos un 20% de vinos de reserva a los vinos base de la añada actual. La fermentación en botella va seguida de una crianza sobre lías durante al menos 30 meses, con el fin de obtener una mayor complejidad olfativa, estructura y elegancia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vino espumoso para acompañar platos de pescado en salsa y carnes blancas.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspumoso","brand":"Ballabio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793363964244,"sku":"BALLABIOROMGM","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fr_4.jpg?v=1761262244"},{"product_id":"toscana-pinot-nero-igt-cuna-2020-cuna","title":"Toscana Pinot Nero IGT \"Cuna\" 2020 - Cuna","description":"Un rojo rubí claro y brillante se revela a la vista. En nariz ofrece un bouquet elegante, con pequeñas bayas silvestres primero, seguidas de matices de pimienta, hierbas aromáticas, humus e incienso. El sabor es refinado y aterciopelado, agradablemente tánico y duradero.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn Pinot Noir en tierras de Sangiovese: esta es la síntesis con la que podemos presentar \"Cuna\". Un vino tinto de la Toscana que, sin embargo, se desmarca del Sangiovese habitual, yendo hacia una bebida única e inigualable. Un Pinot Noir puro que procede de la viticultura biodinámica y que se deja fermentar sólo con levaduras autóctonas, para luego pasar al menos 15 meses en barricas de roble usadas. Por último, el vino se embotella sin filtración previa.\nEn boca encontramos un Pinot Noir de gran carácter, refinado y elegante, capaz de competir de tú a tú con los mejores Pinot Noir de Borgoña. Entre el clasicismo y las nuevas interpretaciones, es un Pinot Noir que ofrece mil matices, manteniendo constantemente una armonía y un equilibrio inigualables. Un vino tinto para verdaderos conocedores.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePara ser elegido con caza de pluma, pruébelo con faisán en salsa de trufa.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVelada entre entendedores\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatural\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAves de corral\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Cuna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793577939284,"sku":"E1PSF-CUN-20","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cuna1_3_1_1_1_1_a98a41a4-e2dd-4f01-a313-573989c1a0a8.jpg?v=1762388602"},{"product_id":"mitterberg-rosso-igt-dona-rouge-2018-hartmann-dona","title":"Mitterberg Rosso IGT \"Donà Rouge\" 2018 - Hartmann Donà","description":"Un color rojo rubí intenso. En nariz se aprecian inmediatamente notas florales, aromas frescos de frambuesa con notas minerales, matices especiados y un ligero fondo ahumado. El paladar es fragante y fresco, con taninos suaves y una acidez viva. El final es persistente y bastante largo.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl Mitterberg IGT \"Dona' Rouge\" de Hartmann Dona es un vino muy interesante y especial. Procede de una hábil mezcla de schiava, pinot noir y lagrein. La verdadera protagonista es la schiava (85%), una cepa autóctona de la zona, a menudo infravalorada, pero capaz de dar un frescor fragante muy agradable. La uva schiava procede de un viñedo soleado, situado a 450 metros de altitud, en un terreno de origen glaciar. Las viñas tienen una edad media de 40-50 años, están muy arraigadas y producen racimos pequeños, con aromas muy concentrados. El vino madura en barricas de madera durante un periodo de 23 meses y continúa envejeciendo durante 2 años en la botella.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcompaña bien a las carnes cortadas y a los embutidos, así como a las carnes blancas y rojas cocinadas de forma sencilla. Pruébalo con sopas y caldos de pescado.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLagrein\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViticultores Independientes\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlto Adige\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Hartmann Donà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793615720788,"sku":"HADR18","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/donarouge_1_1_1_8b7ce2be-5b93-49e5-8a53-0e518b1fb1fe.jpg?v=1759447657"},{"product_id":"pommard-2021-regnard","title":"Pommard 2021 - Régnard","description":"Rojo rubí intenso con profundos matices púrpura. La nariz se abre para mostrar una abundancia de notas afrutadas apoyadas por la nota ahumada bien integrada y delicada de la madera. En boca es afrutado y jugoso, enriquecido en su estructura gracias a unos taninos finos y maduros. Se cierra con un final equilibrado y persistente.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNos gusta el Pommard 2011 por su facilidad de consumo, que lo hace perfecto para disfrutarlo a lo largo de una comida y en cualquier ocasión sin la molestia de tener que prepararlo espiritualmente para una cata profesional. El Pommard de Régnard es un vino bebible, de uso cotidiano, que se puede tener siempre listo en la mesa para una comida despreocupada.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCombina perfectamente con carnes rojas o platos de caza.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCôte de Beaune\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrancia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Regnard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793682075988,"sku":"978\/21","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/regnard111_1_2_1_1_1_1.jpg?v=1758843271"},{"product_id":"alsace-pinot-noir-amour-interdit-2023-domaine-amelie-charles-sparr","title":"Alsace Pinot Noir “Amour Interdit” 2023 - Domaine Amélie \u0026 Charles Sparr","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlsace\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrancia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbacoa\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatural\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlsacia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Domaine Amélie \u0026 Charles Sparr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793682469204,"sku":"3 76 011 266 232 5-23","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/interdit_1_1_1.jpg?v=1762129046"},{"product_id":"mitterberg-rosso-igt-dona-rouge-2010-hartmann-dona","title":"Mitterberg Rosso IGT \"Donà Rouge\" 2010 - Hartmann Dona'","description":"Un color rojo rubí intenso. En nariz se aprecian inmediatamente notas florales, aromas frescos de frambuesa con notas minerales, matices especiados y un ligero fondo ahumado. El paladar es fragante y fresco, con taninos suaves y una acidez viva. El final es persistente y bastante largo.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl Mitterberg IGT \"Dona' Rouge\" de Hartmann Dona es un vino muy interesante y especial. Procede de una hábil mezcla de schiava, pinot noir y lagrein. La verdadera protagonista es la schiava (85%), una cepa autóctona de la zona, a menudo infravalorada, pero capaz de dar un frescor fragante muy agradable. La uva schiava procede de un viñedo soleado, situado a 450 metros de altitud, en un terreno de origen glaciar. Las viñas tienen una edad media de 40-50 años, están muy arraigadas y producen racimos pequeños, con aromas muy concentrados. El vino madura en barricas de madera durante un periodo de 23 meses y continúa envejeciendo durante 2 años en la botella.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcompaña bien a las carnes cortadas y a los embutidos, así como a las carnes blancas y rojas cocinadas de forma sencilla. Pruébalo con sopas y caldos de pescado.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLagrein\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViticultores Independientes\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlto Adige\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Hartmann Donà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794202071380,"sku":"HADR10","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/donarouge1_3.jpg?v=1758065329"},{"product_id":"oltrepo-pavese-pinot-nero-doc-brumano-2019-ruiz-de-cardenas","title":"Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC \"Brumano\" 2019 - Ruiz de Cardenas","description":"Rojo rubí. En nariz expresa intensos aromas de cerezas y fresas silvestres, notas de regaliz y toques de pimienta negra. En boca es suave, sedoso, con buena frescura y excelente persistencia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEste Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC \"Brumano\" de Ruiz de Cárdenas, con una crianza de al menos 12 meses en barrica, además de proporcionarle momentos de gran placer, le hablará de los méritos de su productor, que fue el primero en introducir la Pinot Nero en el Oltrepò Pavese, hasta entonces utilizada sólo para vinos espumosos y en versiones espumosas, vinificadas en tinto. Hoy en día, sus Pinot Noir saben ciertamente distinguirse y el \"Brumano\" no es menos: la elegancia y la calidad, de hecho, no pasan desapercibidas.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcelente para acompañar carnes rojas guisadas y a la parrilla, también va bien con la caza.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Ruiz de Cardenas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795585110356,"sku":"RDCBR19","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brumano_1.jpg?v=1758583655"},{"product_id":"champagne-brut-rsrv-cuvee-4-5-g-h-mumm-astuccio","title":"Champagne Brut \"RSRV Cuvée 4.5\" - G.H. 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Producido sólo en las añadas consideradas excepcionales por la casa, se beneficia de un largo reposo sobre las lías en la botella para ganar una complejidad olfativa y un equilibrio con pocos iguales, manteniendo el dinamismo típico que distingue a los champagnes producidos por Lanson.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn champán importante para maridar con elegantes recetas de marisco, o junto a carnes blancas delicadamente especiadas.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMillésimé\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrancia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePara un capricho\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne","brand":"Lanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797264011604,"sku":"37LN1200406","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lanson12.jpg?v=1758842696"},{"product_id":"aloxe-corton-les-valozieres-2020-domaine-julien-gerard-fils","title":"Aloxe-Corton \"Les Valozières\" 2020 - Domaine Julien Gerard \u0026 Fils","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrancia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAves de corral\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de carne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Domaine Julien Gerard \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797372539220,"sku":"BA-GER-ALOCRT20","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/TANY0000003881_1_1_1_23309737-69f9-44b6-b2dc-603d19194981.jpg?v=1761088663"},{"product_id":"umbria-pinot-nero-igt-2019-la-palazzola","title":"Umbria Pinot Nero IGT 2019 - La Palazzola","description":"Rubí oscuro a la vista, con aromas afrutados que se abren en notas de pequeñas bayas y sotobosque. El paladar se caracteriza por una agradable textura tánica bien integrada en el sabor sabroso y carnoso.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDentro de la denominación IGT de Umbría, en las colinas cercanas a Terni, La Palazzola cultiva sus viñas con el mismo amor y respeto de siempre. La materia prima y su calidad están en el centro del proyecto de la empresa y este Pinot Noir expresa desde el primer sorbo la combinación ganadora de terruño y varietal. Las uvas son cosechadas por manos expertas sólo cuando están perfectamente maduras, luego son vinificadas en tinto y maduradas en madera antes de ser vendidas.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcelente con primeros y segundos platos de tierra y carnes rojas, como ternera estofada con enebro y orzotto con speck y setas.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodinámica\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUmbría\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"La Palazzola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797393117524,"sku":"F44PNE19","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/palazzola_1.jpg?v=1753448428"},{"product_id":"central-otago-pinot-noir-bannockburn-2020-felton-road","title":"Central Otago Pinot Noir \"Bannockburn\" 2018 - Felton Road","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNueva Zelandia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena formal\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiológico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodinámica\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Felton Road","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797434765652,"sku":"INF-FEL_BANN","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bannock_fa8130cb-06fe-4a46-8181-f81e4b938c89.jpg?v=1746852977"},{"product_id":"gevrey-chambertin-1er-cru-aoc-combe-au-moine-2022-arnaud-baillot","title":"Gevrey Chambertin 1er cru AOC \"Combe Au Moine\" 2022 -  Arnaud Baillot","description":"Pinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrancia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePara un capricho\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiológico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatural\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Arnaud Baillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797437845844,"sku":"BAILLOCOMBE22","price":115.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/gevrey2_1.jpg?v=1753447774"},{"product_id":"nuits-st-georges-village-2021-gerard-julien-fils","title":"Nuits St. Georges Village 2021 - Gerard Julien \u0026 Fils","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrancia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAves de corral\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Domaine Julien Gerard \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797479133524,"sku":"BA-GER-NUTvill21","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tany0000018498_1_1_1_1_914c90c3-be3d-4129-b70f-8b910744aa12.jpg?v=1761088856"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-docg-museum-release-2011-ricci-curbastro-astuccio","title":"Franciacorta Extra Brut DOCG \"Museum Release\" 2011 - 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Sextant","description":"El vino es de color rojo rubí brillante. La nariz se abre con notas de frutos rojos y pequeñas flores silvestres, con una agradable voz mineral. En boca, muestra una notable elegancia: se desarrolla armoniosamente sobre taninos finos y aromas afrutados. El final es equilibrado y largo.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl Bourgogne Rouge de Sextant se elabora con uvas pinot noir procedentes de los viñedos de los alrededores de Saint Aubin, en el sur de la Côte de Beaune, que Julien Albater trabaja según una filosofía natural y de vinificación en madera.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEste elegante Pinot Noir de la Côte de Beaune marida de maravilla con primeros platos terrosos, como tallarines con setas porcini, o con platos principales de pollo o conejo.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrancia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatural\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAves de corral\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Sextant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797514424660,"sku":"SXTBGR22","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/1__0003s_0003_julien_altaber_bourgogne_pinot_noir_2010_1_1_2_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388337"},{"product_id":"willamette-valley-pinot-noir-ava-gravel-road-2021-roco-winery","title":"Willamette Valley Pinot Noir AVA “Gravel Road” 2021 - ROCO Winery","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEstados Unidos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAves de corral\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de carne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Roco Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797517504852,"sku":"20RO01D1201-21E111","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/roco-pinot-noir-santamarghe_1_68063c97-c3d1-466a-95dd-9c7cc9fd1684.jpg?v=1762302216"},{"product_id":"willamette-valley-pinot-noir-ava-the-stalker-2021-roco-winery","title":"Willamette Valley Pinot Noir AVA “The Stalker” 2021 - ROCO Winery","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEstados Unidos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena formal\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Roco Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797518651732,"sku":"20RO02D1201-21E111","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/roco-the-stalker-santamarghe_1.jpg?v=1761783704"},{"product_id":"alsace-pinot-noir-restons-nature-infrarouge-2022-domaine-kumpf-et-meyer","title":"Alsace Pinot Noir \"Restons Nature - Infrarouge\" 2022 - Domaine Kumpf et Meyer","description":"El cristal es de un hermoso rojo rubí, claro y brillante. En nariz, los aromas frutales recuerdan a la frambuesa, la fresa silvestre y la cereza, y se complementan con toques especiados y sutiles matices herbáceos. El sabor es elegante, justamente tánico, equilibrado, suave y con cuerpo al mismo tiempo, con una excelente persistencia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRestons Nature es un vino AOC de Alsacia producido por Domaine Kumpf et Meyer y elaborado exclusivamente con uvas puras de Pinot Noir. Procede de viñedos situados en suelos ricos en arcilla y caliza, cuyos rendimientos se mantienen bajos y limitados para favorecer la calidad sobre la cantidad. Se fermenta durante quince días con maceración en los hollejos, con un 25% de las uvas conservadas enteras. Madura en barricas, dando un sabor de gran elegancia y frescura al mismo tiempo. Es un Pinot Noir que le sorprenderá, recordándonos que Alsacia no sólo está formada por Riesling, Pinot Blanc y Gewürztraminer.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEs ideal para maridar, con excelentes resultados, con platos de carne roja bastante estructurados: costillar de ternera a la parrilla.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlsace\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrancia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlsacia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Domaine Kumpf et Meyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797519896916,"sku":"KMFPTR22","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/infrarouge_1_1_1_1.jpg?v=1753447052"},{"product_id":"coteaux-champenois-rouge-2020-sadi-malot","title":"Côteaux Champenois Rouge 2020 - Sadi Malot","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrancia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOcasión informal\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAves de corral\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Sadi Malot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797523861844,"sku":"14374061-2020","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sadi-chateaux-champenois-rouge.jpg?v=1753447602"},{"product_id":"fixin-village-2022-domaine-armelle-jean-michel-molin","title":"Fixin Village 2022 - Domaine Armelle \u0026 Jean-Michel Molin","description":"Côte de Nuits\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrancia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Domaine Armelle \u0026 Jean-Michel Molin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797542146388,"sku":"MOFI22","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fixin_3.jpg?v=1758842924"},{"product_id":"alto-adige-pinot-nero-doc-barthenau-vigna-s-urbano-2017-magnum-hofstatter-cassetta-di-legno","title":"Alto Adige Pinot Nero DOC \"Barthenau Vigna S. Urbano\" 2017 Magnum - Hofstätter (cassetta di legno)","description":"Rojo rubí intenso en la copa. Cerezas negras y frambuesas, fresas y bayas silvestres perfumadas, luego toques de vainilla y matices finamente especiados: el bouquet es refinado y elegante. El sabor está bien equilibrado y juega entre el componente tánico, la frescura y la aromaticidad. Excelente persistencia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eProcede de un prestigioso cru situado en el corazón de la finca de Barthenau, con viñas de sesenta y cinco años o más. El Pinot Noir \"Barthenau Vigna S. Urbano\", procedente del Alto Adigio y producido por la bodega Hofstätter, madura primero en barricas durante un año y luego en barricas grandes durante ocho meses. Se completa con otros ocho meses de crianza en botella. Tiene un gran impacto en nariz y es extraordinariamente aromático en boca: es un vino importante, especialmente fiel a su terruño y muy expresivo de la variedad de la que procede. Fantástico.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePara maridar con carnes rojas o platos de caza, es excelente con la perdiz con risotto.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCaja de madera\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena formal\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlto Adige\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797567017300,"sku":"033117MG","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/barthe.jpg?v=1761261645"},{"product_id":"alto-adige-pinot-nero-doc-barthenau-vigna-s-urbano-2020-hofstatter","title":"Alto Adige Pinot Nero DOC “Barthenau Vigna S. 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Está cargado de notas de fruta de pulpa oscura, como cerezas y frambuesas maduras, junto con matices de madera y regaliz. El paladar es expresivo y profundo, y el final es largo y se caracteriza por sus taninos dulces.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMadura sobre las lías finas en barricas de roble durante un año y se embotella sin clarificar ni filtrar. El Pommard Grands Epenots 1er Cru, producido por la finca Pierre Morey, procede de viñas cultivadas según los principios de la agricultura biodinámica, y se deja fermentar sin ninguna levadura añadida. Es viril y tiene gran profundidad, pero siempre conserva ese toque elegante que distingue a la mayoría de los Pinot Noir de Borgoña.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIdeal para acompañar carnes rojas, caza o platos de caza. Es excelente con la liebre en mal estado.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCôte de Beaune\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCaldo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrancia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena formal\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiológico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodinámica\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Pierre Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797578158420,"sku":"093282","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/espe2_2_1_1_1_3_1_1_1_733c279a-4bea-4cb8-a4a2-013b07bfda1c.jpg?v=1758843272"},{"product_id":"pommard-aoc-2023-arnaud-baillot","title":"Pommard AOC 2023 - Arnaud Baillot","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrancia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlmuerzo en familia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiológico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatural\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Arnaud Baillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50943855264084,"sku":"BAILLOPOMM23","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pommard_sa_1.jpg?v=1776923638"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-aoc-la-montagne-2023-arnaud-baillot","title":"Bourgogne Pinot Noir AOC \"La Montagne\" 2023 - Arnaud Baillot","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrancia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlmuerzo en familia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiológico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatural\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Arnaud Baillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50943855460692,"sku":"BAILLOLAMONT23","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/montagne_3_1_3.jpg?v=1762388334"},{"product_id":"pommard-1er-cru-aoc-les-charmots-2023-arnaud-baillot","title":"Pommard 1er Cru AOC “Les Charmots” 2023 - Arnaud Baillot","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrancia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVelada entre entendedores\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiológico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatural\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Arnaud Baillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50943855493460,"sku":"BAILLOCHARMOT23","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pommardcr_1_2_db06d027-6627-404b-9f28-1186bdc866ee.jpg?v=1760052536"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-pinonero-natura-2017-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Brut DOCG \"Pinònero Natura\" 2017 - Contadi Castaldi","description":"Amarillo pajizo en la copa, con importantes reflejos dorados, a veces ligeramente ambarinos. Perlaje persistente y fino. La nariz es amplia y articulada, compuesta por aromas que se abren con toques cítricos de pomelo rosa, seguidos de notas de tila, fresas silvestres, miel de acacia y hierbas mediterráneas. El sabor es fresco, crujiente, enérgico y se corresponde con la nariz. La longitud es excelente.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e100% Pinot Noir, 6 meses en parte en acero y en parte en barricas para el primer afinamiento, 60 meses sobre lías y otros 6 meses después del degüelle. Pocas reglas, esenciales y sencillas, pero el resultado es extraordinario, lo que se traduce en \"Pinònero Natura\", Franciacorta Brut etiquetado Contadi Castaldi. Una burbuja enérgica y profunda, toda ella proyectada hacia el futuro, con su tridimensionalidad capaz de expresarse tanto en los aromas como en el sabor. Un Brut para todos aquellos que persiguen la modernidad y la alta calidad al mismo tiempo. Un excelente Franciacorta.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcelente con el pescado, pruébelo con un filete de salmón aromatizado con pimienta verde.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspumoso","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51219994706260,"sku":"CO0417S06","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pinopinot_2_1_2641eb04-b5fb-4fca-ab48-1e916802fbda.jpg?v=1755991423"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-pinonero-natura-2017-contadi-castaldi-139084","title":"Franciacorta Brut DOCG \"Pinònero Natura\" 2017 - Contadi Castaldi (Astuccio)","description":"Amarillo pajizo en la copa, con importantes reflejos dorados, a veces ligeramente ambarinos. Perlaje persistente y fino. La nariz es amplia y articulada, compuesta por aromas que se abren con toques cítricos de pomelo rosa, seguidos de notas de tila, fresas silvestres, miel de acacia y hierbas mediterráneas. El sabor es fresco, crujiente, enérgico y se corresponde con la nariz. La longitud es excelente.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e100% Pinot Noir, 6 meses en parte en acero y en parte en barricas para el primer afinamiento, 60 meses sobre lías y otros 6 meses después del degüelle. Pocas reglas, esenciales y sencillas, pero el resultado es extraordinario, lo que se traduce en \"Pinònero Natura\", Franciacorta Brut etiquetado Contadi Castaldi. Una burbuja enérgica y profunda, toda ella proyectada hacia el futuro, con su tridimensionalidad capaz de expresarse tanto en los aromas como en el sabor. Un Brut para todos aquellos que persiguen la modernidad y la alta calidad al mismo tiempo. Un excelente Franciacorta.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcelente con el pescado, pruébelo con un filete de salmón aromatizado con pimienta verde.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEstuche\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspumoso","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51303765770580,"sku":"CO0417A06","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pinotastuccio_3_432ba4a8-89c1-49bc-8825-1147d8f55538.jpg?v=1758842933"},{"product_id":"santenay-vieilles-vignes-2021-vincent-girardin-139696","title":"Santenay Vieilles Vignes 2021 - Vincent Girardin","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrancia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Vincent Girardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51438694367572,"sku":"97983","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/SantenayGirardin_2.jpg?v=1762042847"},{"product_id":"santenay-1er-cru-le-beauregard-2021-vincent-girardin-139698","title":"Santenay 1er Cru Le Beauregard 2021 - Vincent Girardin","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrancia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Vincent Girardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51438694400340,"sku":"97985","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/SantenayLeBeauregard_2_5b764db5-7492-4d05-aa26-96a57fcfad2a.jpg?v=1761262195"},{"product_id":"saint-aubin-rouge-le-ban-2022-domaine-derain","title":"Saint Aubin Rouge \"Le Ban\" 2022 - Domaine Derain","description":"A la vista, el vino es de color rojo rubí intenso. En nariz desprende un bouquet afrutado de cerezas y ciruelas, con un toque polvoriento y una ligera nota de cacao. En la boca, la entrada es solemne. El sorbo es repentinamente animado: los taninos son cinéticos, la frescura aguda. Tenso, equilibrado. Acabado picante.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl Saint Aubin Rouge \"Le Ban\" de Domaine Derain procede de una parcela situada en el municipio de Mercurey, en la Côte Chalonnaise, al sur de la Côte de Beaune. La exposición del viñedo es al sureste, donde se encuentra una antigua cepa de Borgoña, la pinot beurot, que corresponde a la pinot gris actual. Las uvas se cosechan a mano, la fermentación se realiza en cubas de madera y el vino se envejece en barricas durante 18 meses. No hay clarificación ni filtración.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEste Pinot Noir de Saint Aubin va de maravilla con platos principales de pollo o conejo, así como con platos con caracoles.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCôte de Beaune\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrancia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAves de corral\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Domaine Derain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51462793888084,"sku":"DRNLBZ22","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/1__0159_derain_saint_aubin_le_ban_2011_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1758843365"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-pinonero-natura-2017-contadi-castaldi-astuccio","title":"Franciacorta Brut DOCG \"Pinònero Natura\" 2017 - Contadi Castaldi (astuccio)","description":"Amarillo pajizo en la copa, con importantes reflejos dorados, a veces ligeramente ambarinos. Perlaje persistente y fino. La nariz es amplia y articulada, compuesta por aromas que se abren con toques cítricos de pomelo rosa, seguidos de notas de tila, fresas silvestres, miel de acacia y hierbas mediterráneas. El sabor es fresco, crujiente, enérgico y se corresponde con la nariz. La longitud es excelente.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e100% Pinot Noir, 6 meses en parte en acero y en parte en barricas para el primer afinamiento, 60 meses sobre lías y otros 6 meses después del degüelle. Pocas reglas, esenciales y sencillas, pero el resultado es extraordinario, lo que se traduce en \"Pinònero Natura\", Franciacorta Brut etiquetado Contadi Castaldi. Una burbuja enérgica y profunda, toda ella proyectada hacia el futuro, con su tridimensionalidad capaz de expresarse tanto en los aromas como en el sabor. Un Brut para todos aquellos que persiguen la modernidad y la alta calidad al mismo tiempo. Un excelente Franciacorta.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcelente con el pescado, pruébelo con un filete de salmón aromatizado con pimienta verde.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEstuche\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspumoso","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51473954373972,"sku":"CO0417C06","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pinotastuccio_2_1_df816aa7-14e6-4c2c-a22a-301e6721baca.jpg?v=1757200698"},{"product_id":"aloxe-corton-les-valozieres-2022-domaine-julien-gerard-fils","title":"Aloxe-Corton \"Les Valozières\" 2022 - 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Nature\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePara un capricho\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiamonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de pescado\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspumoso","brand":"Enrico Serafino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52050245812564,"sku":"SERARIS19","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/zero_18_1_1_1_1_1.jpg?v=1762215459"},{"product_id":"alto-adige-pinot-nero-doc-barthenau-vigna-herbsthofl-2022-hofstatter","title":"Alto Adige Pinot Nero DOC “BARTHENAU Vigna Herbsthöfl” 2022 - Hofstätter","description":"Rosso rubino elegante il colore alla vista. Al naso, sentori di ciliegia e di mirtilli sono arricchiti da note di spezie delicate e di sottobosco. La bevuta è dinamica e croccante, succosa e fresca, di ottima lunghezza e balsamica in chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa Vigna Roccolo, il più antico vigneto dell’Alto Adige il cui impianto risale al 1942, deriva la selezione massale che ha dato origine a Vigna Herbsthöfl, situata intorno ai 450 metri sul livello del mare ed esposta nell’areale settentrionale dell’areale di Mazon. Queste di fatto le origini di quello che in bottiglia prende letteralmente il nome di Alto Adige Pinot Nero DOC “BARTHENAU Vigna Herbsthöfl” etichettato Hofstätter. Dopo la fermentazione in cemento riposa un anno in barrique e un anno in botte grande, per arrivare a regalare un sorso dinamico e poliedrico, di grande eleganza nel contempo. È un Pinot Nero da 10 e lode.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per essere abbinato alle carni, è ottimo con l’agnello scottadito.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52096961315156,"sku":"031022","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/barth.jpg?v=1761261645"},{"product_id":"sancerre-rouge-comte-lafond-2023-baron-de-ladoucette","title":"Sancerre Rouge \"Comte Lafond\" 2023 - Baron de Ladoucette","description":"Rosso rubino profondo. Al naso presenta un bouquet intenso ed ampio nel quale spiccano aromi di frutti rossi. In bocca si dimostra di corpo e con buon equilibrio, con retrogusto fermo e potente di frutta rossa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Sancerre Comte Lafond 2013 Rouge è un pinot nero elegante e ben costruito con una struttura robusta ma affinata dai tannini levigati nei 5 anni dalla sua nascita. E proprio per questo suo equilibrio innato che il Sancerre Comte Lafond 2011 Rouge del Baron de Ladoucette ha catturato la nostra attenzione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti di cacciagione come quaglie al forno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSancerre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLoira\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Baron de Ladoucette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52260556734804,"sku":"846\/23","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sancerre1_3_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762302110"}],"url":"https:\/\/www.tannico.com\/es\/collections\/i-rossi-pinot-nero-abbinamenti.oembed?page=3","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}