{"title":"Merlot: abbinamenti e guida alla scelta","description":"\u003cdiv style=\"color:#000000;max-width:860px;margin:0 auto;line-height:1.75;font-size:16px;\"\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin:0 0 24px;padding:20px 24px;border-left:4px solid #CC9535;background:#fffdf7;\"\u003e\n    Gli abbinamenti del Merlot sono i più facili tra i grandi rossi. Tannino morbido e frutto rotondo lo rendono un vino accomodante, che non litiga con il piatto e accompagna bene carni bianche, primi saporiti e secondi di carne rossa non troppo strutturati. È il rosso da mettere in tavola quando non vuoi sbagliare. Qui trovi i piatti che lo valorizzano, la differenza pratica con il Cabernet e come scegliere la bottiglia giusta.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#fffdf7;border:1px solid #e8e0d0;border-radius:8px;padding:16px 20px;margin:0 0 28px;\"\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:11px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.1em;color:#9B7D4D;margin:0 0 12px;font-weight:700;\"\u003eAbbinamenti principali\u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:8px;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eArrosto di vitello\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eTagliatelle al ragù\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003ePetto d'anatra\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003ePolpette al sugo\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eFormaggi semistagionati\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eSalmone alle spezie\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003e\n    Perché è il rosso più facile a tavola\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003e\n    L'abbinamento cibo del Merlot punta sulla morbidezza: il tannino docile non aggredisce, così il vino accompagna i piatti invece di dominarli. L'arrosto di vitello e le tagliatelle al ragù sono abbinamenti sicuri, il petto d'anatra sfrutta il frutto rotondo del vino, e una versione fruttata regge persino il salmone con una crosta speziata. Qui sta la differenza pratica con il Cabernet Sauvignon, più tannico e severo, che chiede carni rosse importanti dove il Merlot resterebbe troppo gentile. Da evitare i piatti molto piccanti, che ne spengono il frutto. Per cominciare guarda la selezione di \u003ca href=\"\/es\/collections\/i-rossi-merlot\"\u003evini Merlot\u003c\/a\u003e.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003e\n    Quando berlo e come scegliere la bottiglia giusta\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 0;\"\u003e\n    Un Merlot giovane e fruttato, da servire a 16 gradi, è pronto subito e sta bene sui pasti di ogni giorno: si trova spesso sotto i 15 euro. Le versioni più ambiziose, affinate in legno e da aprire a 18 gradi, partono dai 25 euro e reggono qualche anno di cantina. Se cerchi un rosso con più nerbo e tannino, il confronto naturale è con il \u003ca href=\"\/es\/collections\/i-rossi-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e, spesso assemblato proprio con il Merlot nei tagli bordolesi.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"pomerol-rouge-by-clinet-2020-ronan-by-clinet","title":"Pomerol Rouge \"By Clinet\" 2020 - Ronan by Clinet","description":"Rojo rubí intenso y brillante a la vista. En nariz ofrece un encantador bouquet de bayas maduras, ciruela y regaliz, con delicadas notas especiadas de fondo. El paladar es rico y sabroso, con una sensación en boca afrutada y especiada, de textura suave y elegante gracias a los finos taninos bien integrados en la sólida estructura.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\"By Clinet\" es un Pomerol Rouge firmado por Ronan by Clinet, la marca innovadora y moderna de Château Clinet. Jugoso e intrigante desde el primer sorbo, es el acompañante perfecto de veladas importantes y románticas, así como de almuerzos formales gracias a su elegancia innata.\nVinificado según la filosofía y el estilo \"By Clinet\", este tinto combina tradición, pasión y renovación en un vino con un elegante perfil afrutado y especiado.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante y refinado, este tinto francés es excelente para servirlo en ocasiones especiales, maridado con importantes platos principales de carne roja o de caza.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePomerol\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrancia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOcasión especial\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBurdeos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Ronan by Clinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793430319444,"sku":"XPOCLB20","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pomerolrouge_clinet_1_1_1_1_1.jpg?v=1761262120"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-fsm-2019-castello-vicchiomaggio-astuccio","title":"Toscana Rosso IGT \"FSM\" 2019 - Castello Vicchiomaggio (astuccio)","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEstuche\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOcasión especial\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793493201236,"sku":"VICCHIOFSM19","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fsm_1_2_1.jpg?v=1758843571"},{"product_id":"venezia-rosso-igt-podere-dei-blumeri-2019-schiopetto","title":"Venezia Rosso IGT \"Podere dei Blumeri\" 2019 - Schiopetto","description":"Rojo rubí intenso, a veces impenetrable. Las bayas silvestres, como los arándanos y las moras sobremaduros y en mermelada, armonizan con la moca, el chocolate, las especias, el tabaco y el regaliz para crear un hermoso bouquet. Potente en el paladar, envolvente y guiado por un encantador final tánico. Buena frescura y larga persistencia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eObtenido a partir de una mezcla proporcionalmente equilibrada de merlot y refosco dal peduncolo rosso, el Venezia Giulia Rosso IGT \"Podere dei Blumeri\", de la bodega Schiopetto, celebra el encuentro entre una variedad de vid internacional y otra autóctona. Vinificado por primera vez en 2001, madura en barricas de roble durante 18 meses y luego descansa otros 18 meses en la botella. Elegante y complejo en nariz, intenso y profundo en el paladar: es realmente un buen trago.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePerfecto para acompañar carnes rojas o platos de caza, va bien con los pappardelle con jabalí.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRefosco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFriuli-Venecia Julia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Schiopetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793508897108,"sku":"MS19BLUMERI","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/podere_dei_blumeri_schiopetto_1_1_1_c2760b7a-0da8-444c-9d53-a6f9391ee9fb.jpg?v=1761956440"},{"product_id":"montefalco-rosso-doc-2019-agricola-castelgrosso","title":"Montefalco Rosso DOC 2019 - Agricola Castelgrosso","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSagrantino di Montefalco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlmuerzo en familia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUmbría\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Agricola Castelgrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793553199444,"sku":"E02ROS19","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/MonteRosso_1_1.jpg?v=1762388499"},{"product_id":"toscana-merlot-igt-poggio-ai-merli-2020-castellare-di-castellina","title":"Toscana Merlot IGT \"Poggio ai Merli\" 2020 - Castellare di Castellina","description":"Viste la copa de un hermoso e intenso rojo rubí. La nariz revela un bouquet complejo y profundo, donde las notas de fruta negra madura, como la frambuesa, la guinda, la ciruela y la mora, se enriquecen con vainilla, cacao y café. En boca es suave y con cuerpo, cálido y envolvente, fino y elegante en su textura tánica, equilibrado y duradero.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLa Toscana es una tierra excepcional para el Merlot, y \"Poggio ai Merli\" es la demostración más directa de ello. Se deja reposar hasta treinta meses en barricas nuevas de roble francés y se completa con un año más de afinamiento en vidrio. Producido por Castellare di Castellina, es un Merlot que pertenece por derecho a la lista de los grandes vinos tintos de la Península. De gran estructura y gran personalidad, se vinificó por primera vez con la cosecha de 1999, e inmediatamente se impuso como una especie de \"monumento simbólico\" de los vinos de excelencia. Es un Merlot excepcional.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIdeal para la caza, es excelente con el jabalí en mal estado.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena formal\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Castellare di Castellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793649799508,"sku":"PM207C","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/poggioaimerli2018_2_1.jpg?v=1761870116"},{"product_id":"venezia-doc-marino-2020-ca-di-rajo","title":"Venezia DOC \"Marinò\" 2020 - Ca’ di Rajo","description":"Rojo rubí denso y tupido a la vista. Nariz amplia y abigarrada que recuerda a la guinda, la mora silvestre, la cereza negra, la ciruela, con toques de aroma intenso de canela, vainilla, cuero, tabaco, violeta y pimienta. Suntuoso, apoyado por una notable estructura y taninos potentes. La sapidez acompañada de una agradable acidez y una buena graduación alcohólica dan un postgusto largo y agradable.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl suntuoso Venezia DOC \"Marinò\" 2016 de Ca' di Rajo es el resultado de una hábil mezcla de uvas Merlot, Cabernet Sauvignon y Raboso. Cada variedad se vinifica por separado, con una fermentación realizada en acero inoxidable y una larga maceración con las pieles. La maduración durante 12 meses se lleva a cabo en maderas de distintos tamaños, y a continuación se realiza la mezcla final. Un gran tinto, con un considerable potencial de evolución.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vino tinto con cuerpo que combina bien con la caza guisada, las carnes rojas a la brasa y los quesos curados.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlmuerzo en familia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVéneto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Ca' di Rajo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793657270612,"sku":"75MARINODOC20","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/marino_3_1.jpg?v=1761262364"},{"product_id":"toscana-igt-farnito-valcolomba-2020-carpineto","title":"Toscana IGT \"Farnito - Valcolomba\" 2020 - Carpineto","description":"Rojo rubí intenso, con evidentes reflejos granates. Intenso y complejo en el paladar, con notas de bayas silvestres, notas florales, toques de clavo y regaliz. En el paladar es suave, con una estructura sólida y larga persistencia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl Toscana IGT \"Farnito - Valcolomba\" firmado Carpineto nace en la finca del mismo nombre situada en el territorio característico de la Maremma, no lejos del mar; vino de marcada tipicidad, madura en barricas de varias capacidades durante unos 18 meses y se revela, desde la primera cata, de agradable amplitud olfativa, importante espesor y acogedora suavidad.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcelente con asados y carnes a la parrilla, también va bien con la caza.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Carpineto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797407240532,"sku":"105242030-B01","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/105241530-b01_2_c4e7a490-d99d-4314-9477-b20e399ef00b.jpg?v=1761783658"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-palazzi-2021-tenuta-di-trinoro-vini-franchetti","title":"Toscana Rosso IGT “Palazzi” 2021 - Tenuta di Trinoro, Vini Franchetti","description":"De color rico y vivo, la nariz es generosa y amplia y compacta, fruta negra, ciruela, especias, cuero y tabaco. El paladar es astringente pero con taninos de calidad, que necesitan un poco de tiempo, es largo y muy prometedor.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePuro Merlot para este Toscana Rosso IGT \"Palazzi\" de la espléndida finca Trinoro de Franchetti; un vino que necesita esperar unos años más para expresarse en su mejor momento, pero que bien merece la inversión. La nariz ya es maravillosa y el paladar tiene taninos muy elegantes. El 'Palazzi' está junto al 'Tenuta di Trinoro', el otro vino estrella de la finca. Andrea Franchetti comenzó a producirlo pensando en los grandes merlots de Burdeos, y el resultado no tiene nada que envidiar.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCombina bien con platos de caza, carnes y salsas importantes. Pruébalo con un guiso de jabalí con polenta.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOcasión especial\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797434634580,"sku":"PAL21","price":183.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/palazzi_1_3_1.jpg?v=1753448380"},{"product_id":"toscana-igt-l-apparita-2020-castello-di-ama-astuccio","title":"Toscana IGT \"L'Apparita\" 2020 - Castello di Ama (Astuccio)","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEstuche\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOcasión especial\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797456785748,"sku":"AMA-APPARITA2020","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/apparita_1_2_1_1_1_1_1.jpg?v=1758843549"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-coevo-2015-cecchi","title":"Toscana Rosso IGT \"Coevo\" 2015 - Cecchi","description":"Un elegante color rojo rubí. Una textura fresca y afrutada se impone en nariz, donde las moras, las ciruelas y las cerezas oscuras se combinan con matices vegetales y toques de especias y regaliz. El sabor es redondo y amplio, complejo y refinado en su textura tánica, con una larga persistencia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEs la síntesis perfecta de un largo viaje que la familia Cecchi ha perseguido durante años, al final del cual han llegado a \"Coevo\", un Rosso di Toscana en el que las uvas Sangiovese se encuentran con las internacionales Merlot, Petit Verdot y Cabernet. Dejado madurar en barricas durante 18 meses y luego envejecido durante cuatro meses más después de la mezcla, es un Rosso con carácter que, partiendo de la memoria de la tradición, mira hacia el futuro. Es un tinto toscano que hay que probar al menos una vez en la vida.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eA elegir con carnes rojas o de caza, es ideal para acompañar un guiso de venado.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eErbaceo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena formal\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Cecchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797473825108,"sku":"NTC210BB080CL-2015","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/coevo-ok_2.jpg?v=1759534324"},{"product_id":"colli-del-limbara-rosso-igt-oltremare-2016-unmaredivino","title":"Colli del Limbara Rosso IGT \"Oltremare\" 2016 - Unmaredivino","description":"Visualmente, es de color rojo granate, con ligeros reflejos que tienden al violeta en el borde. Los aromas que envuelven la nariz hablan de toques de fruta, incluso de mermelada, realzados por matices de sotobosque y toques balsámicos. En el paladar es un vino con cuerpo, bien equilibrado, con un trago lineal caracterizado por un perfecto equilibrio gusto-olfativo.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRedondo y apoyado por taninos delicados, que realzan su interesante perfil; así es como podemos definir \"Oltremare\", Colli del Limbara Rosso IGT, que procede de una mezcla en la que se entremezclan amistosamente cepas autóctonas y uvas internacionales. Los racimos de merlot, cabernet franc, carignano y muristellu, cosechados a mano, se despalillan y las uvas se envían a la fase de prensado. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La crianza posterior se realiza en barricas de roble Allier de grano fino y tostado medio de primer paso, durante un total de 18 meses. Una etiqueta que encierra la pasión y la dedicación de Gioacchino Sini por la tierra sarda.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePerfecto para acompañar carnes a la parrilla, también va bien con platos de pasta acompañados de salsas de caza. Pruébalo con tablas de quesos no demasiado maduros.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Franc\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena en el refugio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCerdeña\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Unmaredivino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797481820500,"sku":"30UNROL16B","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/oltremare_1_68fc5025-f1a1-4d7e-84fd-89d1faf0650d.jpg?v=1761261848"},{"product_id":"colli-euganei-rosso-doc-trachite-2022-alla-costiera","title":"Colli Euganei Rosso DOC \"Trachite\" 2022 - Alla Costiera","description":"Rojo intenso e impenetrable a la vista. La nariz es predominantemente afrutada, marcada por notas de cerezas maduras, ciruelas pasas y frutos negros que también se encuentran en el paladar. El sabor es rico y concentrado, con una estructura sólida y equilibrada, con taninos pronunciados y un largo final.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEste Colli Euganei Rosso DOC \"Trachite\" se obtiene de una mezcla de uvas Merlot y Cabernet Sauvignon, cultivadas en suelos volcánicos de origen silíceo. La extraordinaria riqueza en sustancias minerales confiere primero en las uvas y luego en el vino una gran sapidez y una clara impronta territorial, típica de la zona de las Colinas Euganeas.\nElaborado sin filtración ni clarificación, con fermentación espontánea y levaduras autóctonas, \"Trachite\" es un vino tinto intenso y genuino, con un carácter fuerte y auténtico, acorde con el estilo artesanal de la bodega veneciana Alla Costiera.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn acompañamiento perfecto para platos de carne roja como asados y parrilladas mixtas. Excelente con filete de cerdo en costra.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiológico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVéneto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Alla Costiera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797512982868,"sku":"F60TRO22","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/trachite_1_1_1_1_1_1_c0e77e3c-a93f-43f7-a1c4-0cb112c48f33.jpg?v=1762301959"},{"product_id":"veneto-merlot-igt-rompicapo-tulipe-2021-italo-cescon","title":"Veneto Merlot IGT “Rompicapo tulipe” 2021 - Italo Cescon","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiológico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVéneto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Italo Cescon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797517766996,"sku":"ROMPICAPO-2021","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rompicapo_45d09515-d899-4d88-85c2-2bbcfccfdb82.jpg?v=1759879304"},{"product_id":"south-australia-baan-shiraz-co-2022-salomon-estate-tappo-a-vite","title":"South Australia \"Baan Shiraz \u0026 Co.\" 2022 - Salomon Estate (tappo a vite)","description":"El vino tiene una textura densa y un color rojo rubí. El examen olfativo muestra notas especiadas, atribuibles a la pimienta negra, pequeños frutos rojos y un ligero toque alcohólico. El paladar es elegante y bien estructurado, bastante suave y con un final seco. Bastante persistente. Rico y completo, excelente equilibrio.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEsta I.G. Fleurieu de Salomon Estate ofrece un maridaje de dos variedades de uva de renombre internacional. Las uvas se cosechan en las colinas orientadas al sureste del valle de McLaren. Un producto interesante y estimulante, que juega con las notas especiadas y la frescura. El balance final le sorprenderá.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vino para maridar con platos de carne: alitas de pollo fritas picantes\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSyrah\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAustralia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Salomon Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797568885076,"sku":"SALBA22","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/baan_1_1_1_1.jpg?v=1762215740"},{"product_id":"costa-toscana-igt-plenum-2022-tenuta-le-colonne","title":"Costa Toscana IGT \"Plenum\" 2022 - Tenuta le Colonne","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSyrah\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscana\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Tenuta Le Colonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797570228564,"sku":"diplenum-22","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/dievole_2_1_1_1_1_2.jpg?v=1762388408"},{"product_id":"alto-adige-merlot-doc-siebeneich-riserva-2022-colterenzio","title":"Alto Adige Merlot DOC \"Siebeneich\" Riserva 2022 - Colterenzio","description":"De color rojo rubí oscuro, en nariz expresa espléndidos aromas de bayas maduras realzados por notas de cacao y café. En boca es profundo y complejo, caracterizado por una textura tánica que recuerda a la seda y una rara complejidad. Elegante, se cierra con un encantador final sobre la fruta, de buena persistencia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl Merlot Riserva \"Siebeneich\", de Settequerce, procede de la zona del mismo nombre, una de las más antiguas y valiosas para el cultivo de esta variedad. Las raíces de los viñedos se encuentran en los suelos aluviales de la llanura del Adigio y dan lugar a un Merlot que expresa a la perfección la acidez, la frutosidad y la plenitud típicas de la zona. Un vino tinto muy bebible, intenso y elegante, una verdadera referencia entre los Merlots del Tirol del Sur.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eProfundo y sedoso, el Siebneich de Colterenzio es un vino tinto que va bien con platos de carne que nunca se dan por descontados. Carne de vaca estofada al vino tinto o, alternativamente, con quesos curados, quizás al final de una comida.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena en el refugio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlto Adige\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Colterenzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797578486100,"sku":"32587-2022","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/siebeneich_1_1_1_1.jpg?v=1762388257"},{"product_id":"marche-rosso-igt-camerte-2018-la-monacesca","title":"Marche Rosso IGT  “Camerte” 2018 - La Monacesca","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMarcas\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Monacesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51149799817556,"sku":"1CAM06A18I","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/camerte_1.jpg?v=1761262058"},{"product_id":"vino-rosso-nero-magis-magis","title":"Vino Rosso \"Nero Magis\" - Magis","description":"Rojo rubí denso, con reflejos granates en el borde. El bouquet es amplio, con notas de frutas rojas y negras maduras, flores maceradas, regaliz y especias orientales. El sabor es amplio y jugoso en la fruta, en óptimo equilibrio gracias a la finura del tanino.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl \"Nero Magis\" de la añada 2015 es un vino tinto que combina el Merlot internacional, introducido en Friuli Venezia Giulia en 1880, con el Pinotolo autóctono. Las dos variedades tienen tiempos de maduración diferentes, por lo que se cosechan y vinifican por separado en barricas de madera. Se trata de un vino en el que la robustez y la fuerte personalidad del pignolo, que también aporta sus notas especiadas, se mezclan con las notas afrutadas y persuasivas del merlot. En boca, es evidente la sorprendente fusión entre el rigor del primero y los matices complacientes del segundo.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vino tinto que combina potencia y elegancia, para maridar con platos de carne roja, caza en salsa y quesos grasos maduros.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlmuerzo en familia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatural\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFriuli-Venecia Julia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"NERO MAGIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51303722549588,"sku":"1MANERAC6A16","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/MagisNero_1.jpg?v=1761610989"},{"product_id":"stellenbosch-merlot-signature-2023-spier-tappo-a-vite","title":"Stellenbosch Merlot \"Signature\" 2023 - Spier (tappo a vite)","description":"Sulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSudáfrica\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Spier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51506016551252,"sku":"SPIMER23","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/merlot1_4_4_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1753448293"},{"product_id":"alto-adige-merlot-riserva-doc-vigna-kastelaz-2022-elena-walch","title":"Alto Adige Merlot Riserva DOC \"Vigna Kastelaz\" 2022 - Elena Walch","description":"El color rojo rubí es brillante e intenso, revelándose a la vista. En nariz se desarrollan notas de cerezas ácidas y ciruelas maduras, seguidas de caramelo y toques delicadamente tostados. El sabor está guiado por una textura tánica suave, con especias y sabor que se combinan con una elegancia afrutada y persistente.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl viñedo \"Vigna Kastelaz\", situado en estrechas terrazas y favorecido por un microclima único, presenta hileras empinadas que dominan el pueblo de Tramin. De ahí procede el Merlot homónimo \"Vigna Kastelaz\", etiquetado como \"Elena Walch\".\nUn Merlot Riserva que nos habla de las mejores bellezas enológicas del Alto Adige. Se deja fermentar con maceración en las pieles, se envejece en barricas de roble francés durante 18 meses y luego se completa con un largo refinamiento en botella.\nEs un vino tinto de carácter suave y acariciador, pero al mismo tiempo capaz de mostrar su fuerza y determinación en momentos de necesidad. Es un Merlot de primer orden.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIdeal para acompañar carnes rojas, pruébelo con solomillo de cerdo con bayas de enebro.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlto Adige\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51693683999060,"sku":"315222","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/merlot-vigna_kastelaz-elena_walch_2_1_1_1_1_1_1_2bb3d9bb-214d-4cb5-ae07-74d7710477f0.jpg?v=1760656839"},{"product_id":"colli-del-limbara-rosso-igt-terra-e-mare-2021-unmaredivino-gioacchino-sini","title":"Colli del Limbara Rosso IGT \"Terra e Mare\" 2021 - Unmaredivino, Gioacchino Sini","description":"Rojo carmesí en el ojo. En nariz ofrece un bouquet amplio, intenso y variado, con notas de pequeños frutos rojos y bayas, seguidas de notas florales, tabaco, regaliz y especias dulces, con un soplo mineral de fondo. Cálido y suave en el paladar, bien equilibrado por los taninos dulces y la frescura viva.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEste Rosso dei Colli del Limbara IGT, elaborado con uvas cultivadas en la zona de Berchidda, en la región del Monte Limbara, ofrece un sabor afrutado, suave y agradable. El tinto \"Terra e Mare\", de Gioacchino Sini, se obtiene principalmente de Sangiovese, seguido de Muristellu, Merlot y Cabernet Sauvignon, vinificados por separado y mezclados. Las fases de elaboración incluyen una vendimia manual, una fermentación a temperatura controlada y una maduración en acero, sobre las lías, durante varios meses. Una botella original, a caballo entre la tradición y la innovación, como todas las etiquetas de Unmaredivino.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne roja guisada, asada o a la parrilla. El asado de ternera y el asado de paleta de cerdo pueden ser buenas combinaciones.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCerdeña\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Unmaredivino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51795904266580,"sku":"30UNRCL21B","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/colli-del-limbara-rosso-igt-_terra-e-mare_-2014---unmaredivino_-gioacchino-sini_1_1_1_1_1.jpg?v=1761610764"},{"product_id":"alto-adige-cabernet-merlot-doc-feld-2022-kaltern","title":"Alto Adige Cabernet-Merlot DOC \"Feld\" 2022 - Kaltern","description":"Tiene un hermoso e intenso color rojo granate a la vista. La nariz es amplia y persistente, rica en aromas que recuerdan a la fruta roja madura, y luego cruzada por matices varietales y vegetales. El sabor es amplio, con una textura tánica bien calibrada y una buena longitud.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEncontramos fuerza y envoltura unidas en un mismo sorbo, que en este caso se llama \"Feld\", un vino tinto del Alto Adigio producido por Kaltern y obtenido de una mezcla de los dos internacionales Cabernet y Merlot. Se madura durante un año en barricas de roble francés y luego se completa con otro breve período de reposo en barricas grandes. Profundo y oscuro por un lado, pero por otro también suave y acariciante, es un tinto bien interpretado, capaz de combinar fruta, notas varietales y tonos terciarios. Con las carnes asadas y en particular con el cordero asado, es un tinto que se lleva de maravilla.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn buen acompañamiento para los platos principales a base de carne, pruébelo con la pierna de cordero asada.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Franc\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eErbaceo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOcasión informal\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlto Adige\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Cantina di Caldaro Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51903324193108,"sku":"5561017-2022","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/5451017-2016_feld_kaltern_1_1_1_1_1_1_7bf7abdf-27ed-4742-8a25-3c3cf3086530.jpg?v=1762388256"},{"product_id":"toscana-igt-farnito-camponibbio-2017-carpineto","title":"Toscana IGT \"Farnito - Camponibbio \" 2017 - Carpineto","description":"Rosso rubino intenso, con evidenti riflessi color granata. Al palato si esprime con sentori di prugna e frutti di bosco, note di chiodi di garofano e liquirizia. Al palato si rivela vigoroso, di piacevole complessità e buon equilibrio. \n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Toscana IGT \"Farnito - Camponibbio \" a firma Carpineto nasce nell'omonimo e grande vigneto di proprietà situato a Chianciano, in provincia di Siena, suddiviso in ben nove appezzamenti nei quali si coltivano diverse varietà in differenti cloni. L’uvaggio, composto da sangiovese, cabernet sauvignon e merlot, varia anno per anno, nelle percentuali e nelle varietà; affinato in barili di rovere di varia capacità per circa 12 mesi, si rivela di corpo pieno e suadente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle carni rosse alla griglia, si sposa molto bene anche con la selvaggina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Carpineto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52185874497876,"sku":"105051730-B01","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/nibbio_1.jpg?v=1761262283"},{"product_id":"cornerstone-2021-reyneke","title":"\"Cornerstone\" 2021 - Reyneke","description":"Rubino. Al naso seguonoemergono sentori di mora matura, note di violetta e cenni di origano secco. Al palato è complesso, morbido, avvolgente e di ottima persistenza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl \"Cornerstone\" è un rosso che nasce da un'attenta selezione delle uve; connubio di cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot, ripropone il classico stile bordolese ed è esemplificativo dell'accurato lavoro che si svolge alla Reyneke. Affinato in rovere francese per 18 mesi, è suadente, invitante e, sicuramente, accattivante. Inoltre, l'azienda ha deciso di impiegare parte dei ricavi frutto della sua vendita per finanziare progetti educativi e abitativi a favore delle famiglie dei lavoratori dell'azienda agricola e della cantina.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle carni rosse, può accompagnare anche i formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSud Africa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Reyneke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52256586760532,"sku":"REICOR21","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/corner_1_1_1.jpg?v=1762215575"},{"product_id":"bolgheri-rosso-superiore-doc-arnione-2021-campo-alla-sughera","title":"Bolgheri Rosso Superiore DOC \"Arnione\" 2021 - Campo alla Sughera","description":"Ecco qua un Bolgheri meraviglioso! Al naso è profumato e vivace, sensazione di violette schiacciate, di ribes nero appena raccolto, note iodate, pietre frantumate, rovi, edera e mentolo. È di corpo e con una trama tannica levigata. Il finale è lungo e succoso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Bolgheri Rosso Superiore DOC “Arnione” di Campo alla Sughera ci piace per il suo carattere scuro e penetrante. Ottenuto da uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc, uve vendemmiate a mano dalle migliori particelle di terreno, subisce un affinamento per 18 mesi in barrique di rovere e poi un ulteriore affinamento in bottiglia per 24 mesi. Un vino di grande completezza ed eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con tagliatelle ai Funghi, con una tagliata di manzo o con un filetto al pepe verde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Campo alla Sughera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52333526384980,"sku":"4153MA21","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/arnione_2_1_1_1_7a8fb42c-f1a4-4c5e-8f7f-0ee844d9a49f.jpg?v=1762129083"},{"product_id":"saint-emilion-grand-cru-2021-chateau-mangot","title":"Saint-Émilion Grand Cru 2021 - Château Mangot","description":"La famiglia Todeschini porta Saint-Émilion con precisione: il Grand Cru 2021 di Château Mangot è rosso rubino intenso, con frutti neri e prugna matura al naso, poi note speziate e rovere. Al palato struttura ricca, tannini vellutati e una persistenza lunga e appagante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Saint-Émilion Grand Cru della famiglia Todeschini è un vino ricco di finezza, oltre che di grande pienezza al palato; la densità, poi, è quella tipica dei migliori crus della zona. Affinato, dai 13 ai 15 mesi, in botti di rovere francese, è un rosso maturo e ammaliante, in grado di sedurre l'avventore anche negli anni a venire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAgnello al rosmarino, filetto di manzo, pappardelle al ragù di cinghiale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSaint Émilion\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViticoltura eroica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBordeaux\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Château Mangot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52613009244500,"sku":"MANGOTMANG21","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chateau_mangot_1_2_2_1_1.jpg?v=1762388553"},{"product_id":"montefalco-rosso-riserva-2022-lungarotti-tenuta-brancalupo","title":"Montefalco Rosso Riserva 2022 - Lungarotti, Tenuta Brancalupo","description":"Veste un colore rosso rubino con riflessi tendenti al viola. Al naso è intrigante e particolare, sorprendono note di china e spezie dolci. Al palato è un vino di corpo, equilibrato, con una buona acidità e un percettibile pseudocalore. È lungo e piacevolmente speziato sul finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Montefalco Rosso Riserva DOC di Lungarotti, Tenuta Brancalupo è un vino di grande piacevolezza e di sorprendente fragranza. Le uve merlot gli donano morbidezza e vivacità, le uve sagrantino l'eleganza e la trama fitta e imperdibile, il sangiovese la schiettezza. È un vino da provare per il suo bel corpo e per la sua lunghezza e per avere una voce inedita ma non sconosciuta da una terra spesso sottovalutata, l'Umbria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina bene a pesci di lago o carni sostanziose. Noi consigliamo di provarlo con una buona zuppa di legumi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSagrantino di Montefalco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUmbria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52618920821076,"sku":"0026DE22","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brancalupomont.jpg?v=1779945356"},{"product_id":"terre-aquilane-merlot-igt-marina-cvetic-2020-masciarelli","title":"Terre Aquilane Merlot IGT \"Marina Cvetic\" 2020 - Masciarelli","description":"Rosso rubino con sfumature granato, al naso esprime note molto intense di mora, cacao, vaniglia e fiori passiti. Al palato è complesso, profondo, tutto giocato sul frutto e su un buon equilibrio. Di grande lunghezza, chiude con un finale di ottima persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn grande classico contemporaneo, il nome di Marina Cvetic è entrato infatti da subito nei cuori di tutti gli appassionati grazie a vini di grande eleganza. Vini che parlano un linguaggio universale raccontando lAbruzzo più bello. Il Terre Aquilane Merlot IGT Marina Cvetic di Masciarelli nasce da una vinificazione in acciaio ed una successiva maturazione in barrique di 12 mesi. Un rosso morbido, profondo e tuttaltro che scontato. Un Merlot di statura internazionale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, ben si abbina a ricchi piatti di carne arrosto e alla brace.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbruzzo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52811468112212,"sku":"1011MC00A320A","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/merlot_26_1_1_1_1_1.jpg?v=1761870105"},{"product_id":"bolgheri-doc-greppicante-2023-i-greppi","title":"Bolgheri DOC \"Greppicante\" 2023 - I Greppi","description":"Rosso rubino profondo alla vista. Naso intenso che esprime sensazioni di mora e ribes, di fiori e rosmarino, su uno sfondo delicatamente speziato. Assaggio corposo ed elegante, che rivela tannini maturi e una piacevole freschezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Bolgheri DOC “Greppicante” 2018 è prodotto con uve merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon rigorosamente selezionate. Dopo la pressatura è svolta la fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata e successivamente il vino è posto a maturare in barriques di 2° e 3° passaggio prima dell’affinamento in bottiglia. Un rosso che unisce potenza ed eleganza, nel rispetto dello stile aziendale e del territorio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso ideale per carni rosse e selvaggina, si abbina ai formaggi a media stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"I Greppi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52841019736404,"sku":"PBR219BB08SGP00-2023","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/greppicante_1_1_1_1_1.jpg?v=1762301896"},{"product_id":"collio-merlot-doc-2023-pighin","title":"Collio Merlot DOC 2023 - Pighin","description":"Occhio di un bel rosso rubino intenso. Caldo il naso, composto da sentori di frutta scura come ciliegia e mora, cui fanno seguito toni speziati di cannella, liquirizia e chiodi di garofano. Morbido e corposo il sorso, piacevole e di buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIntenso e ampio, questo Merlot del Collio, etichettato Pighin, propone unottima struttura e si svela caldo e armonico. Fermenta eseguendo una macerazione sulle bucce e matura per 14 mesi in botti di rovere. Si dimostra essere morbido e avvolgente, vellutato e gentile come solo i migliori Merlot sanno essere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa abbinare alle preparazioni a base di carne o selvaggina, è perfetto con il capriolo con la polenta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCollio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Pighin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52897801109844,"sku":"PIGHINMERLOT23","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/collio-merlot_4_1_1_1_2_1.jpg?v=1762301962"},{"product_id":"friuli-isonzo-merlot-doc-maurus-2021-vie-di-romans","title":"Friuli Isonzo Merlot DOC “Maurus” 2021 - Vie di Romans","description":"Rosso rubino intenso e carico al calice. I sentori fruttati aprono lingresso al naso, conducendo la memoria verso ricordi di prugne scure e frutti di bosco maturi, poi arricchiti da richiami alle spezie dolci e da sfumature leggermente vegetali. La bocca è morbida e calda, di buon corpo e vellutata nella trama tannica. Ottima la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ vero, è assolutamente innegabile che la cantina Vie di Romans sia rinomata e conosciuta soprattutto per i suoi vini bianchi, ma che bel Merlot il Maurus! Un vino morbido, corposo e vellutato, che sarà in grado di addolcirsi ancora nel corso degli anni, offrendo un lungo potenziale di invecchiamento. Un Rosso che racconta tutte le più belle storie dellIsonzo del Friuli, e che viene lasciato maturare per 18 mesi in barrique di rovere. Vi ritroverete a bere tanta sostanza, e allo stesso tempo sarete travolti da unavvolgenza unica, da gusti intensi e potenti, ma mai invadenti e sempre aggraziati. Un sorso che ricorda tutta la forza e tutta la delicatezza dei giganti buoni: che bellezza!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi sposa a meraviglia con carne rossa o selvaggina da piuma. Da provare con le rosette di vitello e verza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52906473128276,"sku":"romans-025-21","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/maurus_1_1_2_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388450"},{"product_id":"bordeaux-cotes-de-francs-emilien-2022-chateau-le-puy","title":"Bordeaux Côtes de Francs \"Emilien\" 2022 - Château le Puy","description":"Rosso rubino alla vista, tendente al granato con linvecchiamento. Il naso è ricco di prugne, more, ciliegie, seguiti da un deciso boisé. Al palato è carico e brillante, con tannini rotondeggianti e una bella persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe uve che compongo il blend di questo Bordeaux Côtes de Francs Emilien, prodotto da Château le Puy, sono raccolte manualmente in piccole ceste, e vengono completamente diraspate prima di essere pressate. Dopo la fermentazione, anaerobica e in vasche di cemento, riposa per due anni in barrique e in botti di rovere. Dritto e leale, si concentra sul frutto, regalando nel contempo un finale lungo e piacevolmente complesso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi sposa alle seconde preparazioni a base di carne, e in particolare è da abbinare allagnello al forno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaldo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSenza Solfiti Aggiunti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTriple A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBordeaux\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Château Le Puy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52913428431188,"sku":"094370","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/puy_1_1_1_1_1_1_1_1_2_1.jpg?v=1762388326"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-ad-astra-2023-nittardi","title":"Toscana Rosso IGT \"Ad Astra\" 2023 - Nittardi","description":"Nel calice ha un bel colore rubino, con leggeri riflessi porpora. Il naso è dominato da prugna, ciliegia e altra frutta rossa che, lentamente, lascia emergere sentori più speziati. In bocca è elegante, rotondo, con una vena fresca che rende il sorso scorrevole. Chiude con un finale lungo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“Ad Astra” è il secondo dei vini prodotti da Nittardi in Maremma: si tratta di un blend dove sangiovese, cabernet sauvignon, merlot, syrah e altre uve a bacca rossa convivono con armonia, realizzando un Toscana IGT di personalità, dal sorso avvolgente e appagante. Le uve fermentano in serbatoi d’acciaio, per poi affinare per 9 mesi in barrique e tonneaux di rovere francese. Un Rosso da antologia, ottima interpretazione dei tagli tipici del terroir maremmano: da provare!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE’ un vino con una struttura interessante, perfetto con la selvaggina da pelo o da piuma e con le carni rosse grigliate. Dà il meglio di sé con la trippa in umido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSyrah\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Nittardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52978034934100,"sku":"4099MA23","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fattorianittardi_1_1_1.jpg?v=1763041274"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-massetino-2023-tenuta-masseto","title":"Toscana Rosso IGT \"Massetino\" 2023 - Tenuta Masseto","description":"Cabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Tenuta Masseto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52989812441428,"sku":"ME7523","price":410.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/massettino_3.jpg?v=1763652678"},{"product_id":"castillon-cotes-de-bordeaux-2020-chateau-la-brande-chateau-mangot","title":"Castillon Côtes de Bordeaux 2020 - Château La Brande, Château Mangot","description":"Rubino. Al naso è piacevolmente ampio; ricco di frutti a bacca rossa, si esprime anche con sentori di prugna. Al palato è succoso e di buona acidità; i tannini sono maturi e ben integrati. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Castillon Côtes de Bordeaux della famiglia Todeschini è un vino espressivo e gourmet, in cui non si può ignorare il rispetto per il frutto. Connubio di merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon, è croccante, succulento, lungo e sapido nel finale. Chi ama il tradizionale stile bordolese non può non amarlo: delizia naso e palato.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle carni rosse, è perfetto per accompagnare i secondi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSt. Émilion\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViticoltura eroica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBordeaux\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Château Mangot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53135279358292,"sku":"MANGOTBRANDE20","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brande17_2_1_faeb67a3-7db5-49e3-a811-bee4116f52eb.jpg?v=1766073399"},{"product_id":"amiral-de-beychevelle-2022-second-vin-du-chateau-beychevelle","title":"Saint-Julien AOC “Amiral de Beychevelle” 2022 - Château Beychevelle","description":"Si presenta alla vista con un elegante rosso granato. Frutta matura a bacca scura si unisce ad articolate note speziate. Rimandi vegetali e floreali completano il quadro al naso. Intenso l’attacco di bocca, voluminoso  fresco allo stesso tempo, di lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Saint-Julien “Amiral de Beychevelle” è il secondo vino del prestigioso Château Beychevelle, considerato da molti appassionati uno dei migliori della sua categoria a Bordeaux. Prodotto con la stessa attenzione riservata al Grand Vin, rappresenta una sintesi riuscita tra eleganza, accessibilità e identità territoriale.\nEsprime perfettamente lo stile della denominazione: equilibrio, precisione e finezza. È ideale da gustare giovane, ma possiede anche la capacità di evolvere positivamente nei prossimi anni. Disponibile in diversi formati, dall’elegante mezza bottiglia ai grandi formati da collezione, l’ “Amiral de Beychevelle” è una scelta sicura per chi desidera scoprire l’universo dei grandi Cru Classés attraverso un vino seducente e affidabile.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa stappare con le carni rosse o con la selvaggina, è perfetto insieme alla lepre in umido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSaint Julien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena in baita\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBordeaux\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Château Beychevelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53211988296020,"sku":"79764-2022","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/admiral_bey.jpg?v=1766161712"},{"product_id":"chateau-montlabert-2019","title":"Saint-Émilion Grand Cru AOC 2019 - Château Montlabert","description":"Rosso rubino con unghia leggermente granata. Il bouquet olfattivo è ricco di frutta scura matura, completato da sfumature tostate e vanigliate. Pieno e denso il sorso, ben lavorato nella componente tannica e di lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Saint-Émilion Grand Cru AOC di Château Montlabert è una di quelle bottiglie che si scelgono quando si vuole dare spessore a un momento, senza bisogno di ostentazione. È un vino che sta bene a tavola con piatti strutturati, ma trova la sua dimensione anche in una cena lenta, dove il ritmo è dettato dalla conversazione e non dalla fretta. L’affinamento in legno è integrato con misura, lasciando spazio alla materia e alla profondità tipiche di Saint-Émilion. Non è un rosso che chiede di essere capito al primo sorso: cresce nel bicchiere, si distende, prende spazio. Una scelta che funziona quando si vuole qualcosa di autorevole ma non rigido, capace di accompagnare la serata dall’inizio alla fine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa scegliere con le carni rosse, è ideale insieme all’arrosto di vitella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSaint Émilion\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBordeaux\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Château Montlabert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53211995472212,"sku":"62340-2019","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/montlabert.jpg?v=1766161711"},{"product_id":"toscana-merlot-igt-desiderio-2021-avignonesi","title":"Toscana Merlot IGT “Desiderio” 2021 - Avignonesi","description":"Rosso rubino intenso all’occhio. Elegante al naso, regala inizialmente sentori fruttati di more, marasche e lamponi, seguiti da ricordi di erbe aromatiche, liquirizia, cioccolato e chicchi di caffè. Preziose sfumature di goudron e di legno di cedro completano il quadro olfattivo. Il palato è raffinato e importante, ben sviluppato nella trama tannica, di buona struttura e di lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlla fine dell’800, nell’azienda di Avignonesi viveva un imponente toro chianino di nome “Desiderio”, che si è guadagnato un posto nella storia grazie alla sua mole straordinaria, la quale arrivò a toccare i 1600 chilogrammi. In onore proprio di “Desiderio”, oggi Avignonesi produce l’omonimo vino, Rosso di Toscana ricavato dalle più pregiate uve aziendali di merlot e cabernet sauvignon. Lasciato riposare per 18 mesi in barrique di rovere francese, è un rosso importante, che ha fatto letteralmente la storia di Avignonesi: se lo proverete ne capirete all’istante il perché. È uno di quegli assaggi che nessun amante e appassionato di vini si dovrebbe permettere di mancare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRichiede di essere abbinato alle preparazioni a base di carne. Ottimo per accompagnare il capretto in umido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53396041597268,"sku":"AVIDESI21","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/desider_1.jpg?v=1769099839"},{"product_id":"lussac-saint-emilion-rouge-2022-chateau-de-barbe-blanche","title":"Lussac-Saint- Émilion Rouge 2022 - Château de Barbe Blanche","description":"Si annuncia alla vista con un colore rosso rubino scuro e luminoso al contempo, attraversato da qualche riflesso più tendente al violaceo. Avvolge il naso con richiami speziati, arricchiti da tocchi di frutta rossa e nera ben matura. All’assaggio è di corpo medio, rotondo, con un sorso ampio che fascia perfettamente il palato senza appesantirlo. Freschezza ed eleganza chiudono un finale di buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Lussac-Saint- Émilion Rouge dello Château de Barbe Blanche è una delle eccellenze dell’intera denominazione. Quello che colpisce durante l’arco della degustazione di questo rosso francese è la sensazione di morbidezza, estremamente piacevole, che avvolge naso e palato fra profumi e sapori perfettamente coerenti, sviluppati con un’armonia che non è sempre facile trovare in un vino. Un rosso che promette di evolvere nel corso del tempo, e che si può stappare senza problemi anche fra 10 anni, riservandosi gradite sorprese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con un’anatra arrosto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSt. Émilion\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBordeaux\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Château de Barbe Blanche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53614454899028,"sku":"6045MA22","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/barbeblanche_1_1_1_1_1.jpg?v=1770277340"},{"product_id":"lazio-igt-sodale-2023-famiglia-cotarella","title":"Lazio IGT “Sodale” 2023 - Famiglia Cotarella","description":"Rosso rubino intenso con sfumature porpora. Apre su note di frutti rossi maturi seguite da eleganti ricordi speziati di vaniglia e legni nobili. Caldo e avvolgente l’assaggio, caratterizzato da tannini raffinati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto suadente Lazio IGT “Sodale” 2016 firmato Famiglia Cotarella è prodotto con uve merlot in purezza, raccolte a mano in un vigneto posto a 300 metri sul livello del mare. Dopo la fermentazione in acciaio il vino è posto a maturare in botti di legno di diversa provenienza e tostatura per almeno 9 mesi. Un rosso che esprime il potenziale del territorio attraverso un caldo abbraccio per il palato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso elegante e corposo da abbinare a carni rosse e selvaggina alla brace.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUmbria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Famiglia Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53645630865748,"sku":"1077SD04A23","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sodale_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1770799885"},{"product_id":"saint-emilion-grand-cru-todeschini-distique-n-11-2018-chateau-mangot","title":"Saint-Émilion Grand Cru \"Todeschini Distique N°11\" 2018 - Château Mangot","description":"Rubino intenso. Al naso è un continuo susseguirsi di profumi; spiccano le note di mora, prugne, liquirizia e rovere. Al palato è ricco, corposo e concentrato; i tannini sono setosi e l'assaggio è lungo e opulento. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl \"Distique\" è un Saint-Émilion Grand Cru che richiama nel nome non solo la dualità fraterna di Karl e Yann Todeschini, ma si arricchisce anche di un approccio atipico, che coinvolge i vitigni, la vinificazione e l'affinamento che avviene per 1\/3 botti nuove, 1\/3 botti di vino e 1\/3 in anfore, per circa 14-16 mesi.\n\nFirmata dai fratelli Todeschini sin dal 2008, ogni bottiglia di \"Distique\" si distingue dalle altre per un numero: questo sta ad indicare il numero di vendemmie condotte a quattro mani da Karl e Yann. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle carni rosse, è perfetto per accompagnare secondi strutturati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSt. Émilion\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata invernale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViticoltura eroica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBordeaux\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Château Mangot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53828263510356,"sku":"MANGOTDIS11","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/distique_1_1_1_3.jpg?v=1772460011"},{"product_id":"south-africa-western-cape-red-baron-edmond-2022-rupert-rothschild-vignerons","title":"South Africa Western Cape Red \"Baron Edmond\" 2022 - Rupert \u0026 Rothschild Vignerons","description":"Rosso rubino intenso alla vista. Il bouquet olfattivo è composto da sentori di frutta a bacca scura, seguiti da terziari di cioccolato, caffè e tabacco. Allassaggio è di medio corpo e conferma il naso. Ottime la persistenza e la chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopo essere rimasto a riposo in barrique di rovere francese, il South Africa Western Cape Red Baron Edmond, della Rupert \u0026amp; Rothschild Vignerons, si dimostra armonioso tanto al naso quanto al palato. Se si avrà la pazienza di aspettarlo per un po di tempo, magari anche per un decennio, potrebbe regalare gradevoli sorprese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ da abbinare a preparazioni a base di carne rossa. Da provare con la coda di bue brasata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSud Africa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Rupert \u0026 Rothschild Vignerons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53852154528084,"sku":"2581MA22","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/edmonroth1_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1773050827"},{"product_id":"montefalco-rosso-doc-2023-roccafiore","title":"Montefalco Rosso DOC 2023 - Roccafiore","description":"Rosso rubino intenso alla vista. Ha un bouquet olfattivo composto da sentori che richiamano alla mente le prugne mature e i piccoli frutti rossi, e sono seguiti da ricordi di spezie dolci. Il sorso è giocato nellequilibrio che si viene a creare tra morbidezza e componente tannica. Buona la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViene prodotto con una macerazione sulle bucce di 10\/12 giorni, e fermenta a temperatura controllata, in acciaio, con i soli lieviti autoctoni. Questo Montefalco Rosso DOC, etichettato Roccafiore, matura 12 mesi in barrique di rovere francese e in botti grandi di rovere di Slavonia. Propone un blend in cui diversi varietali si uniscono, riuscendo a regalare una bella armonia organolettica. Da provare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa abbinare alle pietanze a base di carne rossa, è ottimo con gli arrosticini di castrato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSagrantino di Montefalco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUmbria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Roccafiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53862780502356,"sku":"1MR3DM01-2023","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/monte_1_9_1_1_1_1_1.jpg?v=1773050828"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-palazzi-2023-tenuta-di-trinoro-vini-franchetti","title":"Toscana Rosso IGT “Palazzi” 2023 - Tenuta di Trinoro, Vini Franchetti","description":"Colore ricco e vivace, al naso è generoso e ampio e compatto, frutta nera, prugna, spezie, cuoio e tabacco. Al palato è astringente ma con tannini di qualità, che necessitano di un po' di tempo, è lungo e decisamente promettente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot in purezza per questo Toscana Rosso IGT “Palazzi” della splendida Tenuta di Trinoro, di Franchetti; un vino che ha bisogno di attendere ancora qualche anno per esprimersi al suo meglio, ma che vale l'investimento. Naso già meraviglioso e palato dal tannino elegantissimo. Il “Palazzi” è accanto al “Tenuta di Trinoro”, l’altro vino di punta della tenuta. Andrea Franchetti ha cominciato a produrlo pensando ai grandi merlot del Bordeaux, e il risultato non ha nulla da invidiare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi sposa bene a piatti a base di cacciagione, carni e salse importanti. Da provare con uno spezzatino di cinghiale con polenta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55540390592852,"sku":"PAL23","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/palazzi_1_3_1_1.jpg?v=1776144368"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-san-lorenzo-2022-castello-di-ama","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG \"San Lorenzo\" 2022 - Castello di Ama","description":"Si presenta di un bel rosso rubino intenso al calice, luminoso ed elegante. Fragole surmature, marasca, prugne e frutta a polpa scura in genere arpono lolfattiva, che poi si sviluppa su ricordi di tabacco, di liquirizia, di cuoio e di menta. Al palato i tannini sono ben levigati, per un sorso corposo ed energico ma sempre equilibrato. Lunga la persistenza e raffinata la chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna splendida vallata - quella di San Lorenzo - su cui si affacciano alcuni dei migliori vigneti della zona del Chianti Classico: viti appartenenti a vecchi impianti, da cui sono raccolte le uve per ottenere questa Gran Selezione del Castello di Ama. Un rosso che si colloca ai vertici qualitativi della sua denominazione, caratterizzato da una notevole armonia nei profumi, e da un gusto vellutato ed energico allo stesso tempo. Questo Chianti Classico vi farà conoscere tutta la potenza del sangiovese di Toscana, lasciandovi comprendere nel contempo quanta eleganza le terre del Chianti siano in grado di regalare. È un rosso che matura per un anno in barrique, ma soprattutto è un rosso che, senza nulla temere, regge a occhi chiusi il confronto con tutti i più grandi vini a base sangiovese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRichiede di accompagnare carni rosse o cacciagione. Perfetto da abbinare al rollè di vitello.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670336618836,"sku":"8021846151720-22","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/1k_75cl-in-su_18_28_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1777526377"},{"product_id":"alto-adige-merlot-riserva-doc-vigna-kastelaz-2023-elena-walch","title":"Alto Adige Merlot Riserva DOC \"Vigna Kastelaz\" 2023 - Elena Walch","description":"Brillante e intenso il rosso rubino che si svela all’occhio. Il naso si sviluppa su note di amarene e di prugne mature, per poi proseguire con sentori caramellati e delicatamente tostati. Il sorso è guidato da una morbida trama tannica, con spezie e sapidità che si vanno a unire a un’eleganza fruttata e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa “Vigna Kastelaz”, disposta su stretti terrazzamenti e favorita da un microclima unico, vede allineati ripidi filari che si affacciano sul paese di Tramin. Ci arriva da qui l’omonimo Merlot “Vigna Kastelaz” etichettato “Elena Walch”.\nUn Merlot Riserva che ci racconta le migliori bellezze enologiche dell’Alto Adige. Lasciato fermentare con macerazione sulle bucce, invecchia in barrique di rovere francese per 18 mesi, per poi completarsi con un lungo affinamento in bottiglia.\nÈ un rosso dal carattere gentile e carezzevole, ma allo stesso tempo capace di mostrare la sua forza e la sua determinazione nel momento del bisogno. È un Merlot coi fiocchi.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale con le carni rosse, è da provare in accompagnamento al filetto di maiale alle bacche di ginepro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55885159268692,"sku":"315223","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/merlot-vigna_kastelaz-elena_walch_2_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1779340510"},{"product_id":"bolgheri-doc-greppicante-2024-i-greppi","title":"Bolgheri DOC \"Greppicante\" 2024 - I Greppi","description":"Rosso rubino profondo alla vista. Naso intenso che esprime sensazioni di mora e ribes, di fiori e rosmarino, su uno sfondo delicatamente speziato. Assaggio corposo ed elegante, che rivela tannini maturi e una piacevole freschezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Bolgheri DOC “Greppicante” 2018 è prodotto con uve merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon rigorosamente selezionate. Dopo la pressatura è svolta la fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata e successivamente il vino è posto a maturare in barriques di 2° e 3° passaggio prima dell’affinamento in bottiglia. Un rosso che unisce potenza ed eleganza, nel rispetto dello stile aziendale e del territorio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso ideale per carni rosse e selvaggina, si abbina ai formaggi a media stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"I Greppi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56031222923604,"sku":"PBR219BB08SGP00-2024","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/greppicante_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1780952408"},{"product_id":"montefalco-rosso-riserva-2023-lungarotti-tenuta-brancalupo","title":"Montefalco Rosso Riserva 2023 - Lungarotti, Tenuta Brancalupo","description":"Veste un colore rosso rubino con riflessi tendenti al viola. Al naso è intrigante e particolare, sorprendono note di china e spezie dolci. Al palato è un vino di corpo, equilibrato, con una buona acidità e un percettibile pseudocalore. È lungo e piacevolmente speziato sul finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Montefalco Rosso Riserva DOC di Lungarotti, Tenuta Brancalupo è un vino di grande piacevolezza e di sorprendente fragranza. Le uve merlot gli donano morbidezza e vivacità, le uve sagrantino l'eleganza e la trama fitta e imperdibile, il sangiovese la schiettezza. È un vino da provare per il suo bel corpo e per la sua lunghezza e per avere una voce inedita ma non sconosciuta da una terra spesso sottovalutata, l'Umbria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina bene a pesci di lago o carni sostanziose. Noi consigliamo di provarlo con una buona zuppa di legumi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSagrantino di Montefalco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUmbria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56031260410196,"sku":"0026DE23","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brancalupomont_1.jpg?v=1780952408"},{"product_id":"alto-adige-merlot-doc-siebeneich-riserva-2023-colterenzio","title":"Alto Adige Merlot DOC \"Siebeneich\" Riserva 2023 - Colterenzio","description":"Rosso rubino scuro, al naso esprime splendidi profumi di frutti di bosco maturi impreziositi da note di cacao e di caffè. In bocca è profondo e complesso, caratterizzato da una trama tannica che ricorda la seta e da una complessità rara. Elegante, chiude con un bel finale sul frutto, di buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Merlot Riserva \"Siebeneich\", Settequerce, arriva dall'omonima zona, una tra le più antiche e pregiate per la coltivazione di questa varietà. La radici dei vigneti affondano le radici nei terreni alluvionali della piana dell'Adige, e danno vita a un Merlot che esprime perfettamente l'acidità, il frutto, la pienezza tipici del luogo. Un rosso di gran beva, intenso ed elegante, vero e proprio riferimento tra i merlot altoatesini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfondo e setoso, il \"Siebneich\" di Colterenzio è vino rosso da abbinare a preparazioni di carne mai scontate. Un brasato di manzo al vino rosso o, in alternativa, con dei formaggi stagionati, magari a fine pasto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena in baita\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Colterenzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56067845357908,"sku":"32587-2023","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/siebeneich_1_1_1_1_1.jpg?v=1781074821"}],"url":"https:\/\/www.tannico.com\/es\/collections\/i-rossi-merlot-abbinamenti.oembed?page=2","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}