{"title":"Aglianico del Vulture","description":"\u003cdiv style=\"color:#000000;max-width:860px;margin:0 auto;line-height:1.75;font-size:16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 28px;padding:20px 24px;border-left:4px solid #CC9535;background:#fffdf7;\"\u003eSulle pendici del Monte Vulture, un vulcano spento nel nord della Basilicata, l'Aglianico cresce tra 200 e 700 metri su suoli vulcanici. Ne nasce un rosso dal tannino e dall'acidità decisi, in genere più morbido e pronto del Taurasi campano, che comunque premia l'attesa. L'Aglianico è il vitigno, coltivato anche in Campania dove dà il Taurasi. Aglianico del Vulture è invece la denominazione lucana, DOC dal 1971, e la sua versione Superiore è dal 2010 la sola DOCG della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003eDOC o Superiore DOCG: quanto ha aspettato il vino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003eLa differenza tra le due etichette sta soprattutto nel tempo. La DOC può arrivare sul mercato più giovane, con il frutto ancora in primo piano e un tannino che chiede la tavola. La Superiore DOCG, da sola uva aglianico, esce dopo almeno tre anni, di cui dodici mesi in legno e dodici in bottiglia. La Riserva ne aspetta almeno cinque. Per chi vuole aprire una bottiglia stasera, una DOC con qualche anno sulle spalle è spesso il compromesso più accessibile. Per chi cerca il migliore, i segnali da leggere sono la menzione Superiore, l'altitudine della vigna e gli anni di affinamento dichiarati. Il confronto con gli altri vini del vitigno passa dalla selezione di \u003ca href=\"\/es\/collections\/i-rossi-aglianico\" style=\"color:#001B67;\"\u003eAglianico\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003eQuanto costa un Aglianico del Vulture e come abbinarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 0;\"\u003eTra 10 e 17 euro si trovano le DOC più giovani, affinate in acciaio o in botte grande. Da 20 a 38 euro salgono le selezioni di vigna e le Superiore DOCG, con anni di affinamento già fatti in cantina. Oltre i 50 euro ci sono versioni particolari, come gli affinamenti in anfora. A tavola chiede piatti decisi: agnello al forno, salsiccia lucana, ragù di carne, caciocavallo stagionato. Si serve a 16-18 °C, e gli altri \u003ca href=\"\/es\/collections\/i-rossi-regioni-basilicata\" style=\"color:#001B67;\"\u003erossi della Basilicata\u003c\/a\u003e completano il quadro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"aglianico-del-vulture-doc-zimberno-2016-michele-laluce","title":"Aglianico del Vulture DOC \"Zimberno\" 2016 - Michele Laluce","description":"De color rojo rubí oscuro, la nariz expresa notas de gran elegancia que recuerdan inmediatamente al gran Aglianico del Vulture. Los toques de fruta roja están flanqueados por notas de tabaco y vainilla antes de avanzar hacia una fascinante mineralidad volcánica, incluso realzada por un lejano recuerdo de cítricos. En boca es seco, persuasivo, inesperadamente fresco y con gran equilibrio. Un sabor receptivo, aterciopelado y muy largo.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNo es casualidad que el Aglianico haya encontrado su hogar aquí, en Vulture. De hecho, se trata de una zona con un marcado clima continental, caracterizado por inviernos muy fríos y veranos calurosos con amplios rangos de temperatura. Estas condiciones especialmente favorables se combinan con un suelo extremadamente fértil. La matriz volcánica es una huella que acompaña todo el proceso de producción, desde la uva hasta el vino en la copa y que, en las mejores interpretaciones, puede encontrarse en la copa. Como en Zimberno de Michele Laluce.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRico y elegante, el \"Zimberno\" de Laluce es un Aglianico del Vulture para maridar con platos de carne, lo imaginamos con un costillar de cordero asado.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNoche romántica\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatural\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBasilicata\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Michele Laluce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793324085588,"sku":"F38ZIM16","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/zimberno1_2_1_1_1.jpg?v=1762388259"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-docg-don-anselmo-2017-paternoster","title":"Aglianico del Vulture DOCG “Don Anselmo” 2017 - Paternoster","description":"De color rojo rubí intenso, casi impenetrable, la nariz expresa un bouquet amplio y complejo, caracterizado por inconfundibles notas de azufre, grosellas, arándanos, cacao, cuero y especias dulces. En boca es cálido, seco, con gran estructura y elegancia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDedicado a la memoria del fundador de la bodega, \"Don Anselmo\" es un Aglianico del Vulture que representa el símbolo, la historia, las raíces y la continuidad de la familia Paternoster. Un vino tinto único en términos de finura, austeridad y longevidad, vinificado en acero y luego dejado madurar en grandes barricas de roble de Eslavonia durante el 50% y en barricas francesas durante el 50% restante, seguido de otros 12 meses de envejecimiento en botella. Un Aglianico imperdible, que no puede faltar en la bodega de todo amante del vino.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePara la comida completa, va bien con preparaciones ricas de carne asada. También es excelente al final de una comida, para iniciar una conversación.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOcasión especial\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBasilicata\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Paternoster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793427632468,"sku":"A2DA17","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/don-anselmo-paternoster_2_3_1.jpg?v=1762129044"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-doc-s-adatt-2016-michele-laluce","title":"Aglianico del Vulture DOC \"S'Adatt\" 2016 - Michele Laluce","description":"De color rojo rubí, la nariz expresa tanto la variedad como su joven edad. De hecho, es un sabor ligeramente afrutado del que surgen notas vinosas y sobre todo herbáceas. En boca es seco, decidido como sólo el Aglianico puede serlo, fresco y pulposo. Es un sabor equilibrado, muy agradable, potente y caracterizado por una textura tánica bien presente e integrada. Se cierra con un ligero retorno a las notas afrutadas, ligeramente amargas, para un final de excelente persistencia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToda la maravillosa inmediatez del Aglianico pasa por sus interpretaciones más sencillas. Vinos que no maduran en madera y cuya profundidad sigue estando a la vista. Vinos jugosos en los que la fruta es la protagonista indiscutible y que se caracterizan por una experiencia de consumo abrumadora, casi compulsiva. Si se tratara de un \"vino de diario\", sería la prueba de que nos gusta mimarnos con vinos de absoluta excelencia, producidos por grandes artesanos.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIntenso y muy agradable, el \"S'Adatt\" de Laluce es un Aglianico para maridar con primeros platos ricos y sabrosos, como sólo puede serlo la pasta rellena. Ravioles de carne.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOcasión especial\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatural\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBasilicata\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Michele Laluce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793476587860,"sku":"F38SAD16","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sadatt1_2_1_1.jpg?v=1762388256"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-docg-le-drude-2014-michele-laluce","title":"Aglianico del Vulture DOCG \"Le Drude\" 2014 - Michele Laluce","description":"De color rubí compacto, llega directamente a la nariz con toques de pequeños frutos negros combinados con elegantes notas florales y vegetales. La huella del volcán emerge en las notas férreas y salobres. En boca es potente, generoso en el paladar donde conquista con taninos bien ensamblados en la estructura y una acidez óptima, ambos elementos fundamentales para darle una larga vida. Excelente persistencia con frutos negros, delicadas especias y un final típicamente sabroso.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParadigmático. Así es como podríamos definir \"Le Drude\" en relación con toda la denominación. El de Michele Laluce es, en efecto, un Aglianico del Vulture impecable, un gran tinto capaz de expresar tanto el territorio y la vid como el trabajo del enólogo que lo concibió y elaboró. Un vino que hay que probar absolutamente para entender el enorme potencial de este territorio poco conocido. Chapeau, Michele.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEs el acompañamiento perfecto para una espléndida carrillada de ternera con reducción de Aglianico.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOcasión especial\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNatural\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBasilicata\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuesos curados\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Michele Laluce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793481666900,"sku":"F38DRU14","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/aglianico-del-vulture-docg-le-drude_1_1.jpg?v=1762388257"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-doc-teodosio-2021-basilisco","title":"Aglianico del Vulture DOC \"Teodosio\" 2021 - Basilisco","description":"De color rojo rubí oscuro, la nariz expresa bellos aromas afrutados y especiados, una perfecta introducción al tipo. Notas de cereza, ciruela, violeta y tierra húmeda se abren a un sabor de gran equilibrio y profundidad. Estructurado, importante, pleno y sabroso, se cierra con un final sobre tonos oscuros, de gran persistencia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTeodosio es un Aglianico del Vulture que madura en barricas de segundo y tercer paso durante unos diez meses. A diferencia de su hermano mayor, es un tinto fragante y siempre fresco sin perder nada de profundidad expresiva. Menos compacto, el Aglianico del Vulture DOC \"Teodosio\" de Basilisco es un vino muy bebible, elegante y muy agradable gracias a su nunca excesivo peso específico.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl Teodosio di Basilisco es un vino tinto que también va bien con platos de salsa de carne.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBasilicata\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntremeses de carne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrudités de carne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de carne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntradas de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne blanca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de carne roja\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCarne de caza\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Basilisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793700753748,"sku":"TE21A01B","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/teo_1_1.jpg?v=1762388260"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-docg-basilisco-2019-basilisco","title":"Aglianico del Vulture DOCG \"Basilisco\" 2019 - Basilisco","description":"Es de un color rojo rubí intenso y profundo. El bouquet de aromas que se desarrolla en nariz tiene pronunciadas notas balsámicas, realzadas por toques de bayas, violetas, café tostado, alquitrán y regaliz. En boca es denso, con cuerpo, con taninos astringentes y una marcada acidez. Se cierra con un final persistente.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl más importante y estructurado Aglianico del Vulture DOCG \"Basilisco\" que sale de la hermosa bodega Barile, madura en barricas de primer y segundo paso durante al menos un año. El resultado es un vino de gran amplitud, profundo y polifacético, un ejemplo perfecto de lo que este territorio es capaz de expresar en términos de importancia sin, al mismo tiempo, perder nada en elegancia. Un vino con un futuro brillante, capaz de envejecer durante mucho, mucho tiempo, si se conserva bien en la bodega: gracias al gran trabajo realizado por el equipo de Basilisco.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComo comida completa, es ideal para acompañar grandes platos de carne, especialmente asados y carnes estofadas.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfitos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena entre amigos\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBasilicata\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSegundos platos de la tierra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTinto","brand":"Basilisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51521646068052,"sku":"BA19A01B","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/basilisconew_1_1_1_1.jpg?v=1762388257"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-doc-pian-del-moro-2020-musto-carmelitano","title":"Aglianico del Vulture DOC \"Pian del Moro\" 2020 - Musto Carmelitano","description":"Rubino, con riflessi color granata. Al naso è decisamente articolato; si rincorrono sentori di frutti rossi sotto spirito, note balsamiche, toni di liquirizia e cenni fumé. Al palato è intenso, vigoroso, caldo, lungamente appagante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Aglianico del Vulture DOC \"Pian del Moro\" a firma Musto Carmelitano nasce nell'omonima vigna, da viti a piede franco. Fermentato spontaneamente in acciaio e affinato poi, per 12 mesi, in tonneaux, è un rosso dal colore impenetrabile, intenso e di grande espressività, in grado di regalare un assaggio generoso e di lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai secondi di carne rossa e alla selvaggina, è da provare anche con i formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAglianico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBasilicata\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Musto Carmelitano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52665355600212,"sku":"MUCPM20","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pian-del-moro.aglianico_1_1_a3af23db-2968-4eec-8695-0a5cd801ad66.jpg?v=1761261610"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-doc-maschitano-rosso-2021-musto-carmelitano","title":"Aglianico del Vulture DOC \"Maschitano Rosso\" 2021 - Musto Carmelitano","description":"Violaceo, con sfumature rubino. Al naso si esprime con sentori di frutta rossa e note di lavanda, violetta e liquirizia.\nAl palato è ricco, strutturato e sapido, giustamente tannico ed esuberante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Aglianico del Vulture DOC \"Maschitano Rosso\" dell'azienda Musto Carmelitano è ottenuto dalle uve dei vigneti aziendali più giovani. In seguito al processo di macerazione, viene affinato in serbatoi d'acciaio per circa 12 mesi e dopo 4 mesi di affinamento in bottiglia viene commercializzato. Bellissima espressione del vitigno principe del Vulture, è un vino da godere appieno, apprezzandolo fino all’ultimo sorso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle seconde portate a base di carne, è da provare con l’agnello ai peperoni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAglianico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBasilicata\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Musto Carmelitano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52707757818196,"sku":"MUCMR21","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rosso1_23_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762301856"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-doc-synthesi-2021-paternoster","title":"Aglianico del Vulture DOC \"Synthesi\" 2021 - Paternoster","description":"Rosso rubino vivo, al naso esprime un profumo intenso, etereo, caratterizzato da belle note fruttate su toni di mirtillo, di mora, di pepe e di sottobosco. Al palato è asciutto e vellutato, dal tannino ben definito, armonico e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl prodotto che meglio sintetizza la tipologia, il territorio, la struttura, la longevità dellAglianico del Vulture e dei terreni vulcanici dai quali proviene. Un rosso di razza, vinificato in acciaio e successivamente lasciato maturare in botte grande di rovere di Slavonia per l80% e in barrique francesi per il restante 20%, periodo a cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia di 7\/8 mesi. Il Synthesi di Paternoster è un Aglianico del Vulture equilibrato e armonico, ideale per iniziare a scoprire questa straordinaria denominazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, si abbina a carni rosse in genere, selvaggina e formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBasilicata\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Paternoster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52787092750676,"sku":"A2SY21","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/synthesi_1_1.jpg?v=1761697062"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-doc-serra-del-prete-2021-musto-carmelitano","title":"Aglianico del Vulture DOC \"Serra del Prete\" 2021 - Musto Carmelitano","description":"Rubino intenso. Al naso è ampio e decisamente ricco; spiccano sentori di frutti rossi, note di pepe nero e liquirizia e toni terrosi. Al palato è articolato, strutturato, di ottimo equilibrio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Aglianico del Vulture \"Serra del Prete\" DOC a firma Musto Carmelitano nasce in Basilicata, nel Vulture, da viti di oltre 50 anni. Fementato spontaneamente in inox e affinato, per 10 mesi, in parte in acciaio e in parte in cemento, è un rosso vigoroso, aitante, incisivo, che lascia sicuramente il segno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle carni rosse, anche in umido, è da provare con i risotti di carne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAglianico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBasilicata\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Musto Carmelitano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53472639320404,"sku":"MUCSP21","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/serra-del-prete_1.jpg?v=1770018992"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-doc-bariliott-2023-paternoster","title":"Aglianico del Vulture DOC \"Bariliott\" 2023 - Paternoster","description":"Rubino, con riflessi vivaci. Al naso emergono, in particolare, i sentori fruttati; tra questi spiccano le note di ciliegia e prugna. Al palato è piacevolmente succoso; rivela una buona freschezza e una gradevole sapidità. \n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Aglianico del Vulture DOC \"Bariliott\" di Paternoster nasce da vigneti, tra i sei e gli otto anni, condotti secondo il metodo biologico. Fermentato in acciaio e affinato, poi, in rovere per 12 mesi, è un rosso fragrante, di trama tannica fitta e sorso avvolgente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento a paste al ragù e carni alla griglia, è da provare anche con formaggi a media stagionatura. \n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAglianico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBasilicata\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Paternoster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53881782206804,"sku":"A2BAR23","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bariliott_1_1.jpg?v=1773050828"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-titolo-2022-elena-fucci-150223","title":"Aglianico del Vulture \"TITOLO\" 2022 - Elena Fucci","description":"Rosso rubino molto intenso. Al naso esprime note balsamiche che dalla menta aprono a sentori molto decisi di ciliegia e di ribes. Toni speziati di tabacco e di vaniglia introducono a un assaggio caldo e avvolgente, secco, deciso, caratterizzato da una gran tessitura tannica e da un finale stupefacente per persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino di straordinario fascino e indiscussa fama, il TITOLO di Elena Fucci ha dimostrato negli anni quanto di buono è in grado di esprimere lampio territorio del Vulture. Un rosso monumentale per eleganza e per potenza che nasce da una rigorosa selezione dei migliori grappoli, nella vigna di Barile, e da unattenta vinificazione, in cantina. Un Aglianico la cui maturazione avviene da sempre in barrique di primo e di secondo passaggio per un periodo mai superiore ai 12 mesi e che con il passare del tempo, in bottiglia, si esprime con sempre maggiore finezza. Uno dei più grandi vini italiani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, si esalta con ricchi piatti a base di carne come arrosti, brasati, selvaggina in umido. Da provare anche con dei formaggi a base di latte di pecora particolarmente stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAglianico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBasilicata\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Elena Fucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56255865389396,"sku":"EFCL22","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/titolo_4_2_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1782549452"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-doc-titolo-by-amphora-2022-elena-fucci","title":"Aglianico del Vulture DOC \"Titolo by Amphora\" 2022 - Elena Fucci","description":"Rubino, con riflessi color granata. Ampio e complesso, al naso si esprime con sentori di frutta in confettura e ribes, note di pepe e cenni di tabacco. Al palato si rivela di struttura decisa, sapido e di ottima persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Aglianico del Vulture DOC \"TITOLO by AMPHORA\" di Elena Fucci, prodotto a partire da uve accuratamente selezionate, affina, per 18 mesi, in anfore di terracotta non trattate e riposa, poi, per ulteriori 6 mesi e prima della commercializzazione, in bottiglia. Di grande persistenza aromatica e spiccata personalità, regala un assaggio pieno e appagante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle carni rosse, arrosto e in umido, si sposa bene anche con la selvaggina e i formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAglianico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn Anfora\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBasilicata\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Elena Fucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56255865454932,"sku":"EFAM22","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/titolo_anfora_1_1_1_2.jpg?v=1786593843"}],"url":"https:\/\/www.tannico.com\/es\/collections\/i-rossi-aglianico-del-vulture.oembed","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}