Chianti Superiore DOCG “Collezione Oro” 2018 - Piccini

Name: Chianti Superiore DOCG “Collezione Oro” 2018 - Piccini
Brand: Tenute Piccini
SKU: 01OROCSU18BS75006
Availability: OutOfStock

16,04 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

Cosecha: 2018
Denominación: Chianti DOCG
Variedad de vid: sangiovese 85%, merlot 15%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2020/2022
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Barbacoa
Tipo: Tinto
Combinaciones: Platos especiados, Platos picantes, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Luca Maroni 93
Falstaff 89

Notas de cata

Tiene un típico color rojo rubí. La nariz es elegante y con capas, con una boca concentrada en la que la fruta roja se alterna con toques más especiados. En boca tiene un cuerpo medio, muy equilibrado, con un sabor cálido y un final persistente.

Combinaciones

Ideal para recetas en las que las especias aportan un toque picante al plato final, es ideal para cuando se quiere poner manos a la obra con una buena barbacoa.

Chianti Superiore DOCG “Collezione Oro” 2018 - Piccini: POR QUÉ NOS GUSTA

La pasión, la tradición y el saber hacer se encuentran en este Chianti Superiore DOCG "Collezione Oro", que toca el vértice cualitativo de toda la gama elaborada por Tenute Piccini. Nos encontramos ante un vino tinto con un perfil importante, con aromas propios del tipo y un sabor cálido y jugoso. El mosto fermenta en acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 25 y 30 grados, macerando durante un total de 8 días y realizando también la fermentación maloláctica. A continuación, el vino se traslada a cubas de cemento, donde se deja envejecer durante 8 meses. Una etiqueta rica en estructura y generosa en las sensaciones que despierta en nariz y en boca, abanderada de una de las denominaciones toscanas más apreciadas y reconocidas mundialmente.