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Cecchi

Chianti Governo all’Uso Toscano DOCG 2016 - Cecchi

15,11 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Chianti DOCG

  • Variedad de vid: sangiovese 90%, altre varietà complementari 10%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2023

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de carne, Entradas de la tierra

Notas de cata

Color rojo rubí intenso en la copa. En nariz, las notas florales de las violetas van seguidas de claros toques afrutados de cerezas y moras maduras. El paladar es suave, correctamente tánico y de buena longitud.

Combinaciones

Ideal para maridar con platos de pasta tradicionales de la Toscana, es excelente con pici con salsa de carne.

Chianti Governo all’Uso Toscano DOCG 2016 - Cecchi: POR QUÉ NOS GUSTA

Extremadamente agradable, excelente para beber a lo largo de una comida cuando la mesa es sencilla y las situaciones son de convivencia, y perfecto como acompañamiento de los primeros platos de la cocina tradicional toscana: todo esto es el Chianti Governo all'Uso Toscano producido por la bodega Cecchi. Una reinterpretación moderna de una técnica de vinificación que se remonta al siglo XIX, según la cual, una vez terminada la fermentación, se añaden uvas sobremaduras para dar al vino estructura, riqueza y consistencia. El resultado es un tinto toscano realmente agradable: un Chianti simplemente agradable.

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