Chianti Classico DOCG 2016 - Buondonno (fiasco 1l)

29,75 $

Agotado

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Cosecha: 2016
Denominación: Chianti Classico DOCG
Variedad de vid: sangiovese 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 1l
Consumo ideal: 2018/2025
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí intenso a la vista. Afrutado en nariz, que luego continúa con tonos ligeramente picantes. Es de cuerpo medio en el paladar, bien equilibrado y caracterizado por una buena persistencia.

Combinaciones

Combina bien con la carne y los quesos curados. Perfecto con un asado mixto.

Chianti Classico DOCG 2016 - Buondonno (fiasco 1l): POR QUÉ NOS GUSTA

Es el producto estrella de la bodega y procede de uvas cuidadosamente seleccionadas y cultivadas según las normas de la agricultura ecológica. El Chianti Classico DOCG, etiquetado como Buondonno, se fermenta en acero con una maceración de veinte días en las pieles y luego descansa durante un año en pequeñas barricas de roble. Reposa en cubas de cemento durante tres meses antes de ser embotellado. Abarca un sorbo del más natural y verdadero Chianti Classico toscano, ofreciendo un nivel de calidad realmente alto.