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Castellare di Castellina

Chianti Classico 2018 - Castellare di Castellina

23,57 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Chianti Classico DOCG

  • Variedad de vid: sangiovese, canaiolo

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2023

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

  • Antonio Galloni 92

Notas de cata

De color rojo rubí, la nariz expresa hermosas e intensas notas de violetas y violetas. En el paladar, gracias a la armonía de los taninos combinada con la delicada complejidad de los aromas, da una sensación de perfecto equilibrio. Fresco, seco, fino, se cierra con un final elegante y persistente.

Combinaciones

Para toda la comida, va bien con platos estructurados e importantes. Excelente con guisos y quesos de media curación.

Chianti Classico 2018 - Castellare di Castellina: POR QUÉ NOS GUSTA

El Chianti Classico de Castellare di Castellina siempre ha sido uno de los vinos símbolo de la denominación. Un vino tinto naturalmente fruto sólo de variedades autóctonas, un vino que nunca ha tenido la necesidad de seguir la moda que, a partir de los años 90, ha visto aumentar progresivamente la cuota de cepas internacionales en la mezcla históricamente compuesta por Sangiovese y Canaiolo. De estilo claramente tradicional, se deja fermentar en acero y madura durante unos 7 meses en grandes barricas de roble. Un vino que busca la mayor elegancia posible a través de la tipicidad.

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