Champagne Brut Grand Cru AOC “Royal” 2008 - Pommery

85,07 $

Agotado

Cosecha: 2008
Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: chardonnay, pinot nero
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2026
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Para un capricho
Juicio de Tannico: 96pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Entradas de pescado, Platos especiados, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

Amarillo dorado chispeante, realzado por finas burbujas. Intenso y rico en nariz, con notas de flores primaverales que dan paso a sugerencias afrutadas de melocotón, albaricoque y fresas silvestres. En el fondo, especias dulces, miel y pequeños pasteles. Con cuerpo y textura en boca, sorprende por su articulación sensorial y su equilibrio.

Combinaciones

Complejo y armonioso, realzará las recetas de marisco y las carnes blancas, incluso las delicadamente especiadas.

Champagne Brut Grand Cru AOC “Royal” 2008 - Pommery: POR QUÉ NOS GUSTA

El suntuoso Champagne Brut Grand Cru AOC "Royal" 2008 de la casa Pommery es el resultado de una hábil mezcla de vinos base obtenidos de las mejores uvas de Chardonnay y Pinot Noir. Se trata de una rigurosa selección de uvas recogidas en 7 viñedos diferentes clasificados como grand cru, situados entre la Montagne de Reims y la Côte de Blancs. Una vez completado el ensamblaje, la larga estancia sobre lías de 10 años aporta mayor complejidad y elegancia de sabor. Un Champagne de nivel absoluto, síntesis de la combinación perfecta de excelentes materias primas, pasión y más de cien años de experiencia.