Joseph Drouhin

Chambolle-Musigny 1er Cru 2016 - Joseph Drouhin

152,46 $

Agotado

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Cosecha: 2016
Denominación: Chambolle-Musigny AOC
Variedad de vid: pinot noir 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2030
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Entremeses de carne

Premios año de cosecha actual

Antonio Galloni 89

Notas de cata

Vino rojo rubí con matices granates. En nariz recuerda a sabrosas notas de frambuesas, arándanos y fresas silvestres. Al abrirse, se desvanece hacia aromas nobles de trufa, sotobosque y cuero. El trago es explosivo, con una buena vena de acidez y una suavidad aterciopelada y sedosa. Los taninos están bien integrados con un excelente equilibrio. El tiempo lo hará perfecto. Un vino longevo, destinado a un gran envejecimiento.

Combinaciones

Juego de plumas para él, pero su gran versatilidad nos permite una apuesta: ¡Ostras y Pinot Noir!

Chambolle-Musigny 1er Cru 2016 - Joseph Drouhin: POR QUÉ NOS GUSTA

Un Premier Cru de primera categoría, este Chambolle-Musigny 2014 de Joseph Drouhin es una verdadera explosión aromática. Un vino destinado a evolucionar completamente a lo largo de 15 años, no teme, con razón, a ningún rival.
Las vides están arraigadas en las parcelas de Noirots, Hauts Doix, Borniques, Plantes y Combottes. El suelo es rico en caliza y arcilla y hay restos transportados desde el cercano valle de Combe de Chambolle, una garantía perfecta de mineralidad y sabor.
Por lo tanto, la ubicación es la mejor opción para los grandes Pinot Noir de Borgoña, así como la añada, como confirman las palabras de Véronique Boss-Druhin, enóloga con honores de la Universidad de Dijon en 1985, y viticultora desde hace cuatro generaciones. Excelente, pero para apreciarlo al máximo, recomendamos comprarlo ahora y hacer un pequeño sacrificio llamado... paciencia. El valor, al igual que la calidad, sólo va a aumentar.