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Maison Albert Bichot

Chablis 2017 - Maison Albert Bichot

30,64 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Chablis AOC

  • Variedad de vid: chardonnay 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2022

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de pescado, Quesos frescos, Sushi, Tartas saladas

Notas de cata

De color amarillo pajizo a la vista, la nariz se anuncia con una gama de aromas frescos, donde la piel de los cítricos se alterna con matices más minerales. En boca, domina una armonía general, guiada por un sorbo de carácter, con buena persistencia en el paladar.

Combinaciones

Elegante a la hora del aperitivo, acompaña bien los primeros platos y los entrantes de pescado a lo largo de la comida.

Chablis 2017 - Maison Albert Bichot: POR QUÉ NOS GUSTA

El Chablis elaborado por la Maison Albert Bichot es un vino didáctico, interesante para quienes se acercan por primera vez a esta denominación del departamento de Yonne. Un vino blanco con rasgos tradicionales, en el que se nota un perfecto equilibrio entre todos los componentes olfativos y gustativos, sobre un fondo dominado por un alma mineral. El mosto se fermenta en depósitos de acero inoxidable y el vino madura en sus lías finas durante un total de 10 meses. La etiqueta es ideal cuando le apetece tomarse un lujoso aperitivo a base de carpaccio de marisco y crustáceos.

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