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Olivier Leflaive

Chablis 1er Cru Montée-de-Tonnerre 2017 - Olivier Leflaive

67,54 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Chablis AOC

  • Variedad de vid: chardonnay 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2021/2031

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

En la copa muestra un bonito e intenso color amarillo pajizo. La manzana Granny Smith, junto con toques de cítricos, abre el bouquet olfativo, que luego incluye también toques minerales y de flores blancas. El sabor es equilibrado entre la frescura y la estructura. Buena persistencia.

Combinaciones

Perfecto para acompañar platos de pescado, es excelente con el filete de lubina en salsa de cannellini.

Chablis 1er Cru Montée-de-Tonnerre 2017 - Olivier Leflaive: POR QUÉ NOS GUSTA

Ilumina todos los sentidos desde que lo ves, con su intenso y luminoso color pajizo, por no hablar del sorbo, que es capaz de aportar tensión y vivacidad hasta el final. Este es el Chablis 1er Cru Montée-de-Tonnerre de Olivier Leflaive. Se trata de un Chardonnay puro que envejece durante un año, en parte en acero y en parte en barricas de roble. Se trata de un vino blanco de Borgoña procedente de uno de los 1er Cru más famosos de la denominación, capaz de producir vinos con muy buen potencial de envejecimiento.

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