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Corte dei Papi

Cesanese del Piglio DOCG “Colle Ticchio” 2017 - Corte dei Papi

25,92 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Cesanese del Piglio DOCG

  • Variedad de vid: cesanese di Affile 85%, cesanese comune 15%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2022

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

  • Wine Enthusiast 89

Notas de cata

En la inspección visual, tiene un color rojo rubí. En nariz tiene sensaciones herbáceas-frutales, con un toque de anís de fondo. El paladar es de cuerpo ligero, con un sabor dominado por un gran componente de frescura.

Combinaciones

Excelente con platos de carne, pruébelo con chuletas de cordero asadas.

Cesanese del Piglio DOCG “Colle Ticchio” 2017 - Corte dei Papi: POR QUÉ NOS GUSTA

El "Colle Ticchio", expresión del Cesanese del Piglio DOCG en el Lacio, es un verdadero canto a la frescura, componente principal de un sabor bien definido. Las uvas se vinifican en acero, donde realizan la fermentación alcohólica y maloláctica, y luego maduran durante unos meses, también en acero. Una joya artesanal de Corte dei Papi que no debe perderse.

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