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Tenuta I Fauri

Cerasuolo d'Abruzzo DOC “Baldovino” 2017 - Tenuta I Fauri

15,68 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Cerasuolo d'Abruzzo DOC

  • Variedad de vid: montepulciano 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2020

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo ligero

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Rosado

  • Combinaciones: Embutidos, Pizza , Sopas

Premios año de cosecha actual

  • Antonio Galloni 90
  • Slow Vino Quotidiano

Notas de cata

De color rojo cereza, claro, límpido y luminoso a la vista. La nariz es floral y afrutada, caracterizada en particular por notas de fresas, granada y cerezas rojas. El paladar se apoya en una combinación ácido-salado bien trabajada, y luego está marcado por un final típicamente almendrado. La longitud es buena.

Combinaciones

Versátil en los maridajes, es excelente con la sopa de pescado.

Cerasuolo d'Abruzzo DOC “Baldovino” 2017 - Tenuta I Fauri: POR QUÉ NOS GUSTA

Cuenta la historia de la tradición más típica de los Abruzos, donde el Cerasuolo es el vino de consumo por excelencia, generoso e inmediato, directo y sin florituras. El 'Baldovino' de Tenuta I Fauri es un simple Cerasuolo, pero está cincelado hasta el más mínimo detalle. Madurado en acero inoxidable y embotellado en febrero tras la vendimia, es un Cerasuolo caracterizado por una frescura muy agradable, y atravesado por una vena mineral igualmente agradable. Es un Cerasuolo para beber con los ojos cerrados hasta que la botella esté vacía.

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