Pala

Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2016 - Pala

Name: Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2016 - Pala
Brand: Pala
SKU: 1220-2016
Availability: OutOfStock

27,47 $

Agotado

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Cosecha: 2016
Denominación: Cannonau di Sardegna DOC
Variedad de vid: cannonau 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2020/2024
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

Antonio Galloni 92

Notas de cata

En la copa se revela con un hermoso color rojo rubí, dotado de un brillo particular. La mermelada de frutas se asoma primero en la nariz, y luego deja espacio para los toques mediterráneos y terrosos. El paladar tiene mucho cuerpo, con un sabor jugoso y dinámico, caracterizado por una excelente frescura y una perfecta elaboración de los taninos.

Combinaciones

Para toda la comida, va bien con carnes rojas a la parrilla o estofadas, así como con primeros platos salados o picantes, quesos curados y recetas de caza.

Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2016 - Pala: POR QUÉ NOS GUSTA

El Cannonau es uno de los viñedos más antiguos de Cerdeña. Su historia se remonta al año 1200 a.C. en nuraghi, y ha seguido siendo fundamental para la sociedad de la isla hasta nuestros días. El Riserva de Pala está dedicado a esta gran historia, con una representación en la etiqueta del torreón central de Su Nuraxi di Barumini, emblema y símbolo de la antigua civilización nurágica de Cerdeña. Este Cannonau di Sardegna Riserva DOC es un vino tinto potente y compacto, cuya vinificación se realiza en depósitos de acero y cuya maduración continúa en grandes barricas de roble durante aproximadamente un año. Una botella que, a pesar de su excelente carácter, es fácil de abordar.