Calchaquí Valley Malbec “Amaru High Vineyards” 2017 - El Esteco

19,41 $

Agotado

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Cosecha: 2017
Denominación: Calchaquí Valley
Variedad de vid: malbec 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2022
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí intenso con reflejos violáceos. En nariz se aprecian profundas notas de mermelada de ciruela y pasas sultanas, combinadas con ligeras notas de chocolate y roble, seguidas de vagos toques de caramelo y violetas. Suave, equilibrado y con taninos dulces, el sabor confirma la nariz, resultando largo y elegante en su persistencia.

Combinaciones

Perfecto para acompañar carnes rojas, es excelente con el filete Angus argentino cocinado a la parrilla.

Calchaquí Valley Malbec “Amaru High Vineyards” 2017 - El Esteco: POR QUÉ NOS GUSTA

Único y equilibrado, el Malbec del Valle Calchaquí "Amaru High Vineyards", de Bodega El Esteco, es capaz de conjugar perfectamente los aromas frutales y varietales con los toques terciarios que desprende la madera, ofreciendo finura y complejidad al mismo tiempo. Se fermenta con levaduras autóctonas seleccionadas y se madura durante nueve meses en barricas de roble francés y americano. Se ofrece con una relación calidad/precio difícil de igualar.