Calabria Moscato Passito IGT "Al Governo di Saracena" 2011 - Feudo dei Sanseverino (0.375l)

41,36 $

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Cosecha: 2011
Denominación: Calabria IGT
Variedad de vid: malvasia, guarnaccia, odoraca, moscato
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.375l
Alérgenos: Sulfitos
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Después de cenar
Juicio de Tannico: 94pt
Tipo: Dulce
Combinaciones: Postre

Notas de cata

Amarillo ámbar brillante, con una nariz intensa y elegante de flores y frutas amarillas, caramelo, miel, higos secos y fruta confitada, enriquecida por un agradable rastro mineral. En boca es dulce, aromático y agradablemente suave y cremoso. El sabor es fino y bien equilibrado con notas frescas y saladas.

Combinaciones

La combinación clásica con bollería seca y chocolate es excelente, pero tiene un toque extra con quesos muy curados, de cabra y azules.

Calabria Moscato Passito IGT "Al Governo di Saracena" 2011 - Feudo dei Sanseverino (0.375l): POR QUÉ NOS GUSTA

El Calabria Moscato Passito IGT "Al Governo di Saracena" de Feudo dei Sanseverino es un vino dulce cuya receta se remonta a 1910. Fruto de antiguas tradiciones y de una rigurosa elaboración manual, expresa todo el amor por el territorio y la lenta y paciente viticultura de esta empresa. Las uvas moscatel se cosechan temprano y se secan, para luego vinificarlas por separado. Madura en barricas de roble durante 3 años.