San Giorgio

Brunello di Montalcino DOCG “Ugolforte” 2014 - Tenuta San Giorgio

43,36 $

Agotado

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Cosecha: 2014
Denominación: Brunello di Montalcino DOCG
Variedad de vid: sangiovese 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2019/2023
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

AIS 4 Viti
James Suckling 89
Falstaff 89

Notas de cata

De color rojo rubí oscuro con ligeros reflejos granates, la nariz expresa toda la tipicidad de los mejores Brunellos gracias a unos aromas especialmente amplios, que recuerdan primero a la mermelada de frutas, la cereza y la ciruela, e inmediatamente después a la menta, el tabaco dulce y el cacao. En boca es armonioso, relajado, envolvente, demostrando toda su sustancia gracias a su impecable equilibrio y su rara elegancia. Se cierra con un toque vagamente especiado, para un final muy persistente.

Combinaciones

De rara elegancia, el Brunello di Montalcino di San Giorgio es un vino tinto ideal para acompañar platos de caza. Codornices a la sartén.

Brunello di Montalcino DOCG “Ugolforte” 2014 - Tenuta San Giorgio: POR QUÉ NOS GUSTA

Producido a partir de las mejores uvas de los viñedos de Castelnuovo dell'Abate, el Brunello di Montalcino di San Giorgio es un vino tinto cuya fermentación se realiza en grandes depósitos de acero, con un contacto especialmente prolongado entre las pieles y el mosto. La maduración tiene lugar en barricas de primer y segundo paso durante doce meses, seguidos de otros dos años en grandes barricas de roble de Eslavonia. El resultado es un vino de gran sustancia, tan envolvente como receptivo. Un Brunello del Manual. El nombre, "Ugolforte", deriva de un famoso bandido que en el siglo XII dirigió a los habitantes de Montalcino contra la ocupación sienesa.