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Rio del Cipresso

Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Rio del Cipresso

29,56 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Brunello di Montalcino DOCG

  • Variedad de vid: sangiovese grosso 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2020/2026

  • Temperatura de servicio: 18/20 °C

  • Momento para degustarlo: Cena formal

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Nos recibe con un luminoso color rojo rubí, que tiende al granate, y un bouquet rico y complejo: violetas sobre todo, luego fruta madura, especias (pimienta negra y clavo) y regaliz. En boca es sedoso pero vivo, con una elegante textura tánica y una estructura muy equilibrada.

Combinaciones

Su mundo de referencia son los platos de carne, especialmente de caza, pero también puede sorprender en ocasiones informales como una buena barbacoa entre entendidos.

Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Rio del Cipresso: POR QUÉ NOS GUSTA

Tiene todo lo que debe tener un noble de su talla, pero también un enfoque amistoso y desencantado realmente poco común. Madura durante 30 meses en roble y al menos 4 meses en botella, ofreciendo una excelente finura general combinada con una gran bebibilidad, demostrando que incluso las grandes botellas de la tradición pueden ser versátiles. Un buen Brunello, que se puede beber inmediatamente o dejar reposar para futuras sorpresas.

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