Brunello di Montalcino DOCG 2013 - Geografico

50,14 $

Agotado

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Cosecha: 2013
Denominación: Brunello di Montalcino DOCG
Variedad de vid: sangiovese grosso 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2028
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

De color rubí en la copa, con importantes reflejos granates a la vista. La nariz es intensa, marcada por notas de fruta negra madura y mermelada, a las que se añaden matices terciarios dados por la crianza en madera. La estructura es importante, bien presente en la textura tánica, consistente y con cuerpo, de excelente longitud.

Combinaciones

Perfecto para acompañar carnes rojas, de caza o quesos curados, es excelente con jabalí en maletín.

Brunello di Montalcino DOCG 2013 - Geografico: POR QUÉ NOS GUSTA

Hay Sangiovese y Sangiovese, pero aquí vamos más allá, porque hablamos precisamente de "Sangiovese Grosso", el biotipo que ha hecho la fortuna de las tierras de Montalcino. Y el Brunello di Montalcino de Piccini se produce en las bodegas Geografico a partir de uvas Sangiovese Grosso, vinificadas en pureza. Se trata de un tinto que tiene carácter y determinación de sobra, y que toma forma tras unos buenos 48 meses de reposo, pasados en grandes barricas, barricas y finalmente en botella.
Como todos los grandes tintos, es perfecto para acompañar carnes rojas, caza o quesos curados. Descorche este vino durante sus mejores cenas de fin de semana con amigos y, tal vez, acompáñelo de un jabalí en jarras: será difícil encontrar un maridaje más perfecto.