Rheingau Hochheimer Hölle Riesling Trocken Grosses Gewächs QbA 2013 - Franz Künstler

76,75 $

Agotado

Cosecha: 2013
Denominación: Rheingau QbA
Variedad de vid: riesling 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2015/2020
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Una velada relajada
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Segundos platos de la tierra, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo brillante. La nariz se expresa en notas de fruta de pulpa blanca (melocotón y pera) con matices cítricos delicados y frescos. El sabor es fresco y preciso, muy satisfactorio. Intenso y fino componente mineral que destaca tanto en nariz como en boca.

Combinaciones

Excelente para acompañar platos de pescado y marisco. También combina bien con la cocina vegetariana y los sabrosos quesos frescos.

Rheingau Hochheimer Hölle Riesling Trocken Grosses Gewächs QbA 2013 - Franz Künstler: POR QUÉ NOS GUSTA

El Rheingau Hochheimer Hölle Riesling Trocken Grosses Gewächs QbA es uno de los vinos más importantes de la bodega de Franz Künstler. Las uvas riesling se obtienen de cepas de 50 años, que proporcionan una maravillosa complejidad aromática y un excelente potencial de envejecimiento. La vinificación se lleva a cabo en grandes barricas de madera, lo que proporciona un hermoso equilibrio entre el azúcar residual (6,5 g/l) y la acidez residual (7,9 g/l).