Bordeaux Rouge 2015 - Château du Carpia

24,75 $

Agotado

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Cosecha: 2015
Denominación: Bordeaux Rouge AOC
Variedad de vid: cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2017/2022
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Noche romántica
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

De color rojo rubí con matices violáceos, la nariz es compleja con frutas rojas, moras, cerezas, apoyadas por notas de humo y regaliz. En boca el ataque es cremoso, con taninos suaves. El final recuerda notas muy sutiles de cacao. Buena persistencia.

Combinaciones

Excelente en combinación con quesos de sabor fuerte y con platos de caza.

Bordeaux Rouge 2015 - Château du Carpia: POR QUÉ NOS GUSTA

Burdeos siempre ha sido una zona reconocida por la producción de grandes vinos tintos. El Château du Carpia ha hecho de este Bordeaux Rouge una piedra angular de su producción de vinos. Como todo Burdeos que se precie, este vino encarna las peculiaridades del suelo, la mano del productor y la filosofía orgánica. Tras casi un año de afinamiento en madera, nos encontramos con un tinto muy interesante en botella, que se aprecia de inmediato por su suavidad y franqueza en sus aromas, pero que puede dejarse unos años más en bodega para alcanzar la excelencia.