Bolgheri Superiore DOC "Guado al Tasso" 2003 Magnum - Tenuta Guado al Tasso, Antinori

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Cosecha: 2003
Denominación: Bolgheri DOC
Variedad de vid: cabernet sauvignon 60%, merlot 30%, syrah e altre varietà 10%
Alcohol: 14%
Formato: 1.5l
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Condiciones: Perfect
Level: Neck
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Color rojo rubí oscuro. En nariz aparecen notas de cereza y grosella, con sensaciones de café, tostado y chocolate negro. Sifón, armonioso, rico. Se desarrolla sobre taninos aterciopelados y una textura ácida muy evidente, mostrando una estructura indivisible. Equilibrado, armonioso, se cierra largamente con notas afrutadas.

Combinaciones

El Bolgheri Rosso Superiore DOC "Guado al Tasso" 2003 va bien con platos ricos de carne. Fantástico con una gallina de Guinea rellena.

Bolgheri Superiore DOC "Guado al Tasso" 2003 Magnum - Tenuta Guado al Tasso, Antinori: POR QUÉ NOS GUSTA

Tenuta Guado al Tasso se encuentra cerca de Bolgheri, en la costa toscana, en el centro del llamado "anfiteatro de Bolgheri": suaves colinas rodean una espléndida llanura que desciende hasta el mar, creando un microclima de características únicas. Es aquí donde, desde 1990, se produce uno de los vinos más famosos de la denominación, el "Guado al Tasso". Un vino tinto que toma su nombre de los animales que cruzan los vados de los cursos de agua cercanos a la finca. Un vino tinto único, capaz de transmitir toda la fuerza y la suavidad de esta franja de la Maremma, expresando un carácter netamente mediterráneo hecho de potencia, elegancia y equilibrio. Fermentación alcohólica en acero, fermentación maloláctica en barricas, 14 meses de afinamiento también en barricas y 12 meses en botella.

Esta botella viene de colecciones de privados, de restaurantes, enotecas o de comerciantes de vinos raros. Antes de su comercialización ha sido controlada por el Equipo de Tannico. Sin embargo, no podemos garantizar que, después de tantos años, el vino todavía esté perfectamente conservado. Tannico garantiza que las condiciones de la botella corresponden exactamente a la descripción en la página del producto. Por tanto, la venta de esta botella está sujeta a la cláusula “visto y aprobado”. Esta botella no se puede devolver en ningún caso.