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Poggio

La bodega Poggio está situada en Vignole Borbera, un municipio italiano de la provincia de Alessandria, en la llanura aluvial del río Borbera. En la antigüedad, la viticultura era una actividad muy extendida en esta zona y la principal variedad de uva era la timorasso; sin embargo, después de la Segunda Guerra Mundial, la despoblación provocó un fuerte descenso del cultivo de esta variedad, hasta su casi total desaparición.
Desde 2005, la empresa Poggio, presente en el panorama vitivinícola desde hace más de 50 años, ha promovido, en colaboración con algunas explotaciones locales, un proyecto destinado a recuperar la vid timorasso en Val Borbera, con la plantación, a lo largo de los años, de unas 6 hectáreas de viñedo; En esta zona, las características organolépticas de esta cepa autóctona se ven potenciadas de forma natural por el particular microclima del valle y, en particular, la elevada amplitud térmica entre el día y la noche, en el periodo que precede a la vendimia, suele conferir a las uvas aromas y olores excepcionales. La valorización de la vid, la magnificación del terruño de cultivo y una viticultura orientada a la máxima sostenibilidad forman parte, sin duda, de la misión actual de la empresa, dirigida desde hace algunos años por los hermanos Ezio, enólogo, y Mary Poggio, licenciada en farmacia, que se dedicó con gran dedicación al negocio familiar. La calidad ha sido siempre su principal objetivo y, mirando al vino con la mirada puesta en la tradición y en la innovación, su tenaz trabajo y su sólida pasión se han visto recompensados a lo largo de los años tanto por los numerosos premios recibidos en diversos concursos de vinos como por la creación de la nueva denominación "Terre di Libarna", como subzona de Colli Tortonesi. En una bodega moderna, dotada de las mejores instalaciones, la empresa Poggio ha creado un Timorasso tranquilo y un vino espumoso, únicos en su género, ambos expresiones auténticas de un territorio peculiar, digno de ser conservado.