Karthäuserhof

La bodega Karthäuserhof tiene orígenes muy antiguos que se remontan a 1335, cuando los monjes de la orden cartujana comenzaron a producir los primeros vinos. Lo que había sido un monasterio dedicado a la viticultura durante más de 500 años fue comprado por los antepasados de los actuales propietarios en 1811, y desde entonces Karthäuserhof ha pasado de padres a hijos hasta la actualidad, siendo Albert Behler la séptima generación de la familia. La bodega está situada en la ciudad de Tréveris, en la región de Mosela-Saar-Ruwer, una de las más reconocidas por la producción de vinos blancos de uva Riesling. Karthäuserhof desempeñó un papel fundamental en la creación de la VDP, una asociación que reúne a las 200 mejores bodegas de Alemania y que ha creado su propia clasificación de vinos. La gama de vinos de Karthäuserhof sitúa al riesling como protagonista absoluto, exaltándolo en las distintas versiones previstas por el reglamento de producción y destacando sus peculiaridades en la vinificación en parcellar. En definitiva, una de las mejores bodegas de Alemania.