Château Malescot Saint-Exupéry

"El Château Malescot Saint-Exupéry tiene una larga historia detrás. Estamos en Francia, en la región vinícola de Burdeos, una zona que siempre ha sido conocida por los amantes del vino por producir grandes vinos tintos. Los orígenes del castillo se remontan a 1616, cuando la finca era propiedad de la familia Escousses. A finales del siglo XVII, el castillo pasó a manos de la familia Malescot y luego, a lo largo de las décadas, pasó de una familia a otra. En tiempos más recientes, en 1955, la propiedad fue adquirida por Paul y Roger Zuger, con la intención de recuperar la gran tradición de este Troisième Grand Cru Classé de Margaux, que ya en 1600 producía vinos de calidad. Desde 1955, se ha realizado un gran trabajo: ¡basta decir que el 80% de las viñas se han replantado en poco más de 70 años! En la actualidad, Jean Luc Zuger está al frente del Château y cuenta con el asesoramiento del legendario Michel Rolland, un auténtico gurú del ensamblaje bordelés.
Los viñedos se extienden sobre una superficie de aproximadamente 23 hectáreas y se cultivan en suelos compuestos por varios metros de grava, que descansan sobre un sustrato de marga calcárea con componentes arcillosos, especialmente adecuados para producir uvas con un excelente perfil aromático. Las hileras de vides incluyen las variedades típicas de esta zona, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc y petit verdot, y la edad media de las vides es de unos 35 años. Tanto en el viñedo como en la bodega se trabaja con el objetivo de respetar el territorio y crear botellas con un perfil de alta calidad. De las paredes del Château Malescot Saint Exupéry salen dos etiquetas: el legendario Margaux Grand Cru Classé, que casi siempre supera los 90 puntos en las principales guías de referencia internacionales, y "La Dame de Malescot", el segundo vino tinto de la finca, siguiendo la tradición de los grandes vinos del Château. Vinos intensos, refinados y fascinantes, expresión de la centenaria tradición vinícola de Burdeos.
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