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Tenuta Cucco

Barolo Cerrati Riserva DOCG "Vigna Cucco" 2010 - Tenuta Cucco

83,53 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2010

  • Denominación: Barolo DOCG

  • Variedad de vid: nebbiolo 100%

  • Alcohol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2036

  • Temperatura de servicio: 18/20 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 91pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Wine Spectator 92
  • Bibenda 4 Grappoli

Notas de cata

Color rojo granate, con algunos reflejos que tienden al rubí claro. La gama de aromas en nariz nos habla de notas de rosas, alternadas con moras, cerezas, tabaco y ligeros matices salados. El paladar es amplio, redondo, cálido y equilibrado. Se cierra con un final largo y seco.

Combinaciones

Tiene una estructura notable, por lo que requiere preparaciones elaboradas. Perfecto con primeros platos a base de trufa, también es excelente con platos principales de carne roja y de caza. Lo mejor es un filete mechado.

Barolo Cerrati Riserva DOCG "Vigna Cucco" 2010 - Tenuta Cucco: POR QUÉ NOS GUSTA

El cru de Cerrati se caracteriza por un terruño calcáreo rico en toba, que contribuye a que cada racimo sea rico en taninos y polifenoles, perfecto para crear un Barolo Riserva DOCG que, entre sus muchos méritos, también tiene la capacidad de soportar un largo envejecimiento. Los aromas en nariz van de lo floral a lo especiado, con la particularidad de una nota salada que contribuye a hacer el bouquet variado y original. Las uvas maceran durante 30 días y luego maduran lentamente en barricas de roble francés durante al menos 36 meses. Vigna Cucco" es otra pequeña obra maestra de Tenuta Cucco.

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