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Domaine de Bargylus

Bargylus Red 2010 - Domaine de Bargylus

60,91 $

Agotado

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  • Cosecha: 2010

  • Denominación: Grand Vin de Syrie

  • Variedad de vid: syrah 60%, cabernet sauvignon 20%, merlot 20%

  • Alcohol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2022

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Aves de corral, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Color rojo rubí. En nariz se expresa con notas de pequeños frutos rojos, fuertes notas de peonía y toques de pimienta negra. En el paladar tiene mucho cuerpo, es suave y con una textura tánica aterciopelada. Armonioso.

Combinaciones

Excelente con pato asado, también va bien con chuletas de cerdo.

Bargylus Red 2010 - Domaine de Bargylus: POR QUÉ NOS GUSTA

El Bargylus Tinto procede de viñedos que crecen en suelos arcillo-calcáreos a una altitud de entre 900 y 1200 metros. Dejado madurar durante al menos 12 meses en barricas de roble francés, es un vino con un estilo sorprendentemente singular; las variedades que lo componen están bien equilibradas y dan un sabor perfectamente armonioso, en el que las características de cada una nunca prevalecen sobre las de las demás. Excelente.

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