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Broglia

Barbera d'Asti Superiore DOCG 2015 - Broglia

21,78 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Barbera d'Asti DOCG

  • Variedad de vid: barbera 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2020

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 83pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Legumbres, Quesos curados, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Tiene un luminoso color rojo rubí en la copa. Afrutado y vinoso en nariz, enriquecido por sutiles matices herbáceos. El paladar es cálido y con cuerpo, caracterizado por un gran equilibrio general y una buena longitud.

Combinaciones

Se puede beber a lo largo de una comida con los platos principales y es excelente con el risotto con legumbres.

Barbera d'Asti Superiore DOCG 2015 - Broglia: POR QUÉ NOS GUSTA

De las 65 hectáreas plantadas de vid en la bodega de Broglia, 63 están plantadas con cortese, mientras que las dos hectáreas restantes están plantadas principalmente con variedades tintas autóctonas, como para subrayar el estrecho vínculo de la bodega con el territorio. De estas dos últimas hectáreas proceden las uvas Barbera, de las que se obtiene un Barbera d'Asti Superiore, diseñado para potenciar la originalidad del sabor y el aroma. Los aproximadamente diez meses de reposo, en barricas grandes y pequeñas, le confieren una suavidad que se combina perfectamente con los componentes florales y vinosos. Es un Barbera que nunca traicionará y en el que se puede confiar plenamente.

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