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Domenico Clerico

Barbera d'Alba DOC "Trevigne" 2019 - Domenico Clerico

24,75 $

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Barbera d'Alba DOC

  • Variedad de vid: barbera 100%

  • Alcohol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2025

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 92pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Quesos curados, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

  • Falstaff 92

Notas de cata

Tiene un hermoso e intenso color rojo rubí. El bouquet es rico y voluptuoso, con notas de ciruela y cereza negra realzadas por sutiles matices especiados. Opulento y denso en el paladar, equilibrado y con buena persistencia.

Combinaciones

Excelente para acompañar menús completos de cocina de la tierra, es bueno en combinación con agnolotti con trufas.

Barbera d'Alba DOC "Trevigne" 2019 - Domenico Clerico: POR QUÉ NOS GUSTA

Un año en barricas de roble francés, algunas nuevas y otras usadas, hacen del Barbera d'Alba "Trevigne" de Domenico Clerico un vino rico, generoso y sustancial. Procede de una maceración en los hollejos de 10-14 días, para ofrecer una bebida afrutada y al mismo tiempo enriquecida por agradables y suaves tonos especiados.

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