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Matteo Correggia

Barbera d'Alba DOC 2016 - Matteo Correggia

26,45 $

Agotado

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  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Barbera d'Alba DOC

  • Variedad de vid: barbera 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2022

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de carne, Quesos curados, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rubí intenso. La nariz es elegante, con un ramo de rosas, violetas y notas de frutos rojos. Tiene una entrada cálida en boca, con aromas coherentes con los percibidos en nariz. Agradable.

Combinaciones

Excelente con primeros platos estructurados, como el clásico tajarín, también va muy bien con carnes, como escalopes con setas o quesos de media curación.

Barbera d'Alba DOC 2016 - Matteo Correggia: POR QUÉ NOS GUSTA

El Barbera d'Alba DOC de Matteo Correggia convence tanto por sus rasgos aromáticos y de cuerpo que atraen desde el primer sorbo, como por su larga y agradable persistencia. Un vino que pasa 6 meses en acero inoxidable, 12 meses en barricas y otros 6 meses en botella, procedente de suelos arenosos con un porcentaje de limo y arcilla. Nunca es complaciente, es un vino que representa perfectamente el territorio que Matteo Correggia, ahora su esposa e hijos, ha respetado hasta el final. Un vino agradable, me atrevo a decir que didáctico, para aquellos que quieran entender las características del territorio a través de la copa.

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