Leth

Austria Roter Veltliner “Klassik” 2016 - Leth

23,94 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

Cosecha: 2016
Denominación: Austria Wine
Variedad de vid: roter veltliner 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2019
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

En la copa tiene un color amarillo pajizo. El bouquet en nariz desprende olores y aromas que recuerdan a la fruta exótica y a la miel, acompañados de matices ligeramente especiados. En boca es de cuerpo medio, fino y elegante; llama la atención por su acidez, muy refrescante y equilibrado.

Combinaciones

Combina muy bien con muchos platos tradicionales austriacos, como el schnitzel. También combina bien con el marisco, el pescado y el cerdo, y es perfecto con langosta a la mantequilla en salsa de limón.

Austria Roter Veltliner “Klassik” 2016 - Leth: POR QUÉ NOS GUSTA

Una variedad de uva que en su día estuvo muy extendida, luego casi desapareció, y hoy ha vuelto a la vida de la mano de muy pocas bodegas: la Roter Veltliner, una uva blanca originaria de Austria, a la que la bodega Leth dedica especial cuidado y atención en sus viñedos. El Roter Veltliner "Klassik" fermenta en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada, donde también sigue madurando. Muy versátil, gracias al excelente equilibrio entre acidez y alcohol, interpreta a la perfección la magia de los vinos austriacos. Una joya para beber, para aumentar el conocimiento enológico de una variedad de uva realmente original.