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Domaine Romaneaux-Destezet

Ardèche Gamay IGP "La Souteronne" 2014 - Domaine Romaneaux-Destezet

36,29 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2014

  • Denominación: Ardèche IGP

  • Variedad de vid: gamay 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2015/2018

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Quesos frescos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

A la vista, el vino es de un rojo rubí intenso. En nariz se aprecian notas de cereza negra y bayas silvestres, con un toque de tierra y un claro matiz mineral. En boca, el vino desarrolla una estructura potente, taninos amalgamados y buena acidez. El final es armonioso con notas afrutadas.

Combinaciones

Este equilibrado Gamay va de maravilla con tablas de quesos y elaborados platos de marisco. Sublime con los calamares rellenos.

Ardèche Gamay IGP "La Souteronne" 2014 - Domaine Romaneaux-Destezet: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Gamay del Domaine Romaneaux-Destezet procede de viñedos de entre 60 y 80 años situados en el norte del Valle del Ródano. La vinificación se lleva a cabo con una larga maceración en los hollejos a baja temperatura. La crianza del Ardèche Gamay IGP "La Souteronne" del Domaine Romaneaux-Destezet se realiza sobre lías finas y el embotellado sin filtración.

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