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Le Vigne di San Pietro

Amarone della Valpolicella Classico DOC 2008 - Le Vigne di San Pietro

52,92 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2008

  • Denominación: Amarone della Valpolicella DOC

  • Variedad de vid: corvina, rondinella

  • Alcohol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2015/2025

  • Temperatura de servicio: 18/20 °C

  • Momento para degustarlo: Cena formal

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Es de un hermoso color rojo rubí, intenso y oscuro a la vista. La nariz se abre con notas de fruta madura, que recuerdan a las grosellas negras y a las bayas silvestres en general, aromas que se enriquecen secundariamente con matices de pimienta negra, café tostado y clavo. El sabor es amplio y suave, denso y jugoso, largo en persistencia y sedoso en el final.

Combinaciones

Para tomar con carnes rojas o quesos curados, lo mejor es servirlo con filete de ternera en costra.

Amarone della Valpolicella Classico DOC 2008 - Le Vigne di San Pietro: POR QUÉ NOS GUSTA

El Amarone della Valpolicella, como sabemos, está considerado como uno de los mejores vinos tintos que la viticultura italiana puede ofrecer en la actualidad. No es casualidad que sea casi el símbolo mismo del Made in Italy cuando se trata de vino. Procedente del territorio más clásico de la denominación, el Amarone etiquetado "Le Vigne di San Pietro" es un tinto profundo, elegante y suave al mismo tiempo. Vinificado tras dejar secar las uvas durante tres meses en la bodega de fruta, madura durante tres años en tonneaux de roble y se afina durante un año en botella. Perfecto para acompañar carnes rojas o quesos curados, también lo encontrará excepcional como vino de meditación. Es un Amarone con mayúsculas.

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