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San Michele Appiano

Alto Adige Pinot Nero Rosé DOC 2018 - San Michele Appiano

20,62 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: pinot nero 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2021

  • Temperatura de servicio: 12/14 °C

  • Momento para degustarlo: Merienda campesina

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Rosado

  • Combinaciones: Aves de corral, Embutidos, Pizza

Notas de cata

El color es rosa coral, claro, delicado y luminoso a la vista. El bouquet es fragante y agradable, apoyado en particular por notas afrutadas de frambuesa, fresa y granada. El sabor también es fresco y afrutado, bien equilibrado y armonioso, con una excelente persistencia.

Combinaciones

Versátil en sus combinaciones gastronómicas, es excelente con la pizza francescana.

Alto Adige Pinot Nero Rosé DOC 2018 - San Michele Appiano: POR QUÉ NOS GUSTA

Cultivada desde hace más de siglo y medio en la región del Alto Adigio, la Pinot Noir es una de las variedades más difíciles de trabajar, pero también una de las más satisfactorias, sobre todo cuando se encuentra con el saber hacer de importantes bodegas como San Michele Appiano.
Así, este Pinot Noir, interpretado en su versión rosada, es jugoso y fresco, equilibrado y suave, capaz de satisfacer hasta los paladares más delicados. Se trata de un rosado que cobra vida según las reglas del método saignée, y que luego se muestra versátil y ecléctico a la hora de combinar con los alimentos. Pruébelo y le garantizamos que, una vez que lo haya probado, no podrá prescindir de él.

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