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Hofstätter

Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC “Mazon” 2015 - Hofstätter

39,69 $

Agotado

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  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: pinot nero

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2022

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión especial

  • Juicio de Tannico: 99pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rojo rubí denso y profundo, la nariz expresa aromas muy típicos de sotobosque, pequeños frutos y guindas dulces y persuasivas. En boca es cálido, armonioso, redondo, rico en matices, sólido y fino. A medida que pasan los segundos, emerge su alma aterciopelada, casi acariciadora, ese suave refinamiento de un vino de gran calibre.

Combinaciones

Para toda la comida, el Pinot Noir "Mazon" de Hofstätter va bien con ricos platos de caza, carnes rojas y quesos maduros.

Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC “Mazon” 2015 - Hofstätter: POR QUÉ NOS GUSTA

Procedente de los mejores viñedos del pueblo del mismo nombre, considerado universalmente como la cuna de los mejores Pinot Noir de Italia, el Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC "Mazon" de Hofstätter es uno de los grandes vinos del Alto Adigio. Vinificado con los hollejos y dejado madurar durante al menos 18 meses en pequeñas barricas de roble y en barricas grandes, es un vino de color rojo intenso, caracterizado por una elegancia y una finura únicas, rasgos que recuerdan a los mejores Pinot Noir de más allá de los Alpes y que demuestran lo mucho que esta pequeña aldea, no lejos de Egna, es capaz de expresar en términos de calidad y longevidad. De hecho, ya es una botella excelente, pero que está destinada a mejorar con el paso de dos o tres años.

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