Alto Adige Pinot Grigio DOC “Vigna Castel Ringberg” 2018 - Elena Walch

Name: Alto Adige Pinot Grigio DOC “Vigna Castel Ringberg” 2018 - Elena Walch
Brand: Elena Walch
SKU: 332118
Availability: OutOfStock

29,38 $

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Cosecha: 2018
Denominación: Alto Adige DOC
Variedad de vid: pinot grigio 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2020/2024
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Antonio Galloni 91

Wine Spectator 90

Falstaff 90

Robert Parker 89

Notas de cata

Color amarillo pajizo intenso. En nariz se abren complejos aromas afrutados que recuerdan a la pera madura, el melón blanco, la manzana Golden y el pomelo rosa, antes de dar paso al jengibre, la madreselva, la tila y la salvia. El paladar es armonioso, de estructura equilibrada, redondo y persistente.

Alto Adige Pinot Grigio DOC “Vigna Castel Ringberg” 2018 - Elena Walch: POR QUÉ NOS GUSTA

Elegante y apetitoso, rico en fruta madura pero al mismo tiempo con una vena sabrosa y mineral que lo enriquece. Una fermentación parcial en barricas de roble Allier también contribuye al cuadro organoléptico.
Todo esto es el Alto Adige Pinot Grigio 'Vigna Castel Ringberg', etiquetado 'Elena Walch'. Se trata de un vino blanco fácil de beber y elegante, pero también capaz de mostrar clase y refinamiento cuando es necesario. Es un Pinot Grigio que no traiciona.